5.39.217.77$ `5 s- P2 V- j$ S* o
材料
9 P7 s0 D& ~( p" p公仔箱論壇派皮材料：
& [ {) s9 E- s' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋.....3個* f) K2 D/ P6 T, C
鹽.....2.5g
- I. Q8 K# H7 E0 f, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....32.5g
; q- B1 c! q) {2 ~% g; d5 V2 d- [奶油.....少許
) A* M0 r3 n" F# T/ F3 Q牛奶.....97.5g公仔箱論壇* g0 z$ } t0 l/ ?
豆子.....適量* y4 u. d, \6 X/ L/ e7 ?
柳橙汁.....1/4個
' R" u" v+ o; D5.39.217.77柳橙屑.....1/4個$ R7 O6 U, K+ T/ @3 i! J! x+ c
中筋麵粉.....160gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a) {( c3 M/ v u
1 I$ N& s9 b6 p$ D+ C3 P, J
" Q$ [5 {9 j; y/ s2 q! Y0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料：2 u+ h; s: S; i
全蛋..... 4個
/ a$ k% p2 N* H* @+ x白砂糖.....85g9 h. F$ W7 D4 L1 K1 c6 [- z
紅砂糖.....80g
7 Q/ Z; _5 q& G( G) A" O3 u4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏桃醬.....少許7 I4 j! j( r3 ^2 s1 l" Q
胡桃仁.....300g5.39.217.77) ?9 s% N; l8 c2 H% Z
玉米糖漿.....100g
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作法tvb now,tvbnow,bttvb" W" o5 |8 P6 B) o. o
1. 將中筋麵粉、牛奶、鹽攪拌均勻，至麵糰外觀呈些許粉狀(不能拌到黏狀)。. H' ^: N6 r+ e: M* {! q
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2. 把蛋、水加入作法1中攪拌均勻，再放進冰箱冷藏一晚備用。
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/ {5 J0 @; ]. Ttvb now,tvbnow,bttvb3. 將作法2的麵糰取出，依個人喜好，將麵糰桿薄，再把把豆子鋪滿麵皮上後（任何一種豆類皆可），以上火170℃，下火200℃，烤至7分熟即為派皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @! N! R: j" Z s! x& J# _
- t3 l: K. Y( s1 j5 V% Y4. 將餡料材料中的紅、白砂糖及蛋放在碗中，打至微發，再將玉米糖漿放入拌勻後，倒入烤熟的胡桃拌勻即為內餡。3 H0 t, Q( J7 t6 E0 d
# t/ v4 S0 k7 ^. \5.將作法4的內餡放在派皮中，一起放入烤箱以上溫170，下溫170略烤一下，擦上透明無味的果醬或是杏桃醬即可。tvb now,tvbnow,bttvb( P5 X+ C7 A$ Q3 R# i) P
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發表於 2016-1-11 05:19 AM
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