8 Q* c+ d4 j5 C0 L8 R0 y材料
/ O4 g7 K2 \7 M \9 \$ I派皮材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N, K" C& h7 t1 M
蛋.....3個
! u: N$ ~! o; r" V$ [8 b公仔箱論壇鹽.....2.5g
4 k( v5 \0 k2 ] P# m1 k- r公仔箱論壇水.....32.5g
0 G5 J @$ A& f9 ^* b% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb" m9 j) K, [2 j1 K
牛奶.....97.5g
, P" I: O( E! B豆子.....適量
+ [9 }/ j2 T8 W, f8 ?5.39.217.77柳橙汁.....1/4個5.39.217.77: E3 J+ w: \# c$ L/ F
柳橙屑.....1/4個公仔箱論壇9 J8 [9 E* V# R8 N
中筋麵粉.....160g公仔箱論壇5 P% p$ H/ q; E7 y) Z4 [. L( [ B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [' N9 |8 D3 Y
公仔箱論壇5 J9 d8 M$ X' }; _
餡料：
7 s3 K; W7 U4 p5 _4 V0 F. a6 p; l公仔箱論壇全蛋..... 4個
! e m* L5 s) c3 M- d# s5 a* L! V公仔箱論壇白砂糖.....85g
. Q, |! C" o4 q7 c6 d; Dtvb now,tvbnow,bttvb紅砂糖.....80g. D M( n/ c7 K: _- k# F
杏桃醬.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A" m/ I1 Y$ y: E" m N8 ^+ a
胡桃仁.....300g# M4 I' [$ x( ~. j5 V' z4 N
玉米糖漿.....100g
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) Y3 C4 V. @5 P+ k2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法5.39.217.77, ~, |( C5 t) H* H% @/ y
1. 將中筋麵粉、牛奶、鹽攪拌均勻，至麵糰外觀呈些許粉狀(不能拌到黏狀)。5.39.217.77; v/ d$ }3 Z3 z; X' }+ d8 K' g
5.39.217.77/ n# q& X) F) D ~
2. 把蛋、水加入作法1中攪拌均勻，再放進冰箱冷藏一晚備用。
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3. 將作法2的麵糰取出，依個人喜好，將麵糰桿薄，再把把豆子鋪滿麵皮上後（任何一種豆類皆可），以上火170℃，下火200℃，烤至7分熟即為派皮。
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- t4 t& ~' j' Y5 Y* R4. 將餡料材料中的紅、白砂糖及蛋放在碗中，打至微發，再將玉米糖漿放入拌勻後，倒入烤熟的胡桃拌勻即為內餡。; n0 q7 z& w7 G' B9 a
# _8 R! ]/ M( a- E' ^5.39.217.775.將作法4的內餡放在派皮中，一起放入烤箱以上溫170，下溫170略烤一下，擦上透明無味的果醬或是杏桃醬即可。* j% L# ~) ]) R. G6 g7 A' H& L
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發表於 2016-1-11 05:19 AM
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