$ ~9 I0 r- @8 ?3 x4 `" qtvb now,tvbnow,bttvb材料
8 z- t9 l" ~4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。派皮材料：
( p- @5 j% a4 F6 | p9 X/ K公仔箱論壇蛋.....3個
7 H8 _9 l9 x' N0 }6 y鹽.....2.5g公仔箱論壇+ R b: a: J5 C9 o- O' S" z9 h
水.....32.5g
) @2 L5 y8 S6 U% e1 I% o. z8 Q公仔箱論壇奶油.....少許5.39.217.77' L: J, E) U0 D! g8 E9 q# c
牛奶.....97.5g
5 A1 w$ G+ \0 v+ F- g/ o5.39.217.77豆子.....適量
/ c1 v. T2 |2 A6 ~/ e( f# p5.39.217.77柳橙汁.....1/4個8 y6 a* t$ T( y" {1 c
柳橙屑.....1/4個
4 [0 l& ]9 i+ W& e, X! p5.39.217.77中筋麵粉.....160g
6 W& b/ o! W6 Z' E& d公仔箱論壇
j/ V8 V: I0 P4 ^7 E: z6 D) a3 E5.39.217.77公仔箱論壇3 F& J% J7 k: L; L7 b1 @
餡料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C$ h1 s9 o) M
全蛋..... 4個
' U |! W! v3 u% F! ?- O白砂糖.....85g
- K/ W, w( L/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅砂糖.....80gtvb now,tvbnow,bttvb* x, G0 k; x Y: D
杏桃醬.....少許
( D" w2 A# l; m0 k- C1 o胡桃仁.....300g
/ x1 _, g+ B, \! ^% ~: m3 m公仔箱論壇玉米糖漿.....100g
& Q7 c9 o% W+ t* a( T ?5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A. n! L# f8 Q
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作法# Q- h: ^0 s+ H( v' G2 B! f
1. 將中筋麵粉、牛奶、鹽攪拌均勻，至麵糰外觀呈些許粉狀(不能拌到黏狀)。tvb now,tvbnow,bttvb( M9 q7 R7 k3 M( }( \
b6 r4 T i5 Q* m5.39.217.772. 把蛋、水加入作法1中攪拌均勻，再放進冰箱冷藏一晚備用。5.39.217.77 p1 t7 e' Z$ G0 M5 }
% o+ I6 Y6 y4 N3. 將作法2的麵糰取出，依個人喜好，將麵糰桿薄，再把把豆子鋪滿麵皮上後（任何一種豆類皆可），以上火170℃，下火200℃，烤至7分熟即為派皮。6 h/ ^( ~- E$ U: u
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4. 將餡料材料中的紅、白砂糖及蛋放在碗中，打至微發，再將玉米糖漿放入拌勻後，倒入烤熟的胡桃拌勻即為內餡。
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5.將作法4的內餡放在派皮中，一起放入烤箱以上溫170，下溫170略烤一下，擦上透明無味的果醬或是杏桃醬即可。
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發表於 2016-1-11 05:19 AM
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