TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q2 ]' r$ X! K$ Q
材料tvb now,tvbnow,bttvb c/ I! j0 i, S2 L8 d) [
派皮材料：tvb now,tvbnow,bttvb6 ^/ X- d4 e7 o9 d2 N# `8 Q7 E
蛋.....3個% ?$ [5 K6 u$ x6 P# ^3 K
鹽.....2.5g
" p" ^2 r5 @9 h. h" z# w% G; i5.39.217.77水.....32.5g5.39.217.77% d* t. Z$ n p% q6 `
奶油.....少許公仔箱論壇5 W5 W6 j1 j- ^; H) k
牛奶.....97.5g
4 a! P* }% E5 }1 ]tvb now,tvbnow,bttvb豆子.....適量
' _6 y6 I8 _( P) l柳橙汁.....1/4個
8 A* |8 U- o: \) ] t柳橙屑.....1/4個tvb now,tvbnow,bttvb- g/ ^# b" F, c, _. |( Q. H
中筋麵粉.....160g
) U! c- u) F- W2 k; c$ U) j& F' d- n8 ~/ W& V2 k4 _1 A: T6 t3 q" t6 j5 g
- ?4 n/ w" }) U5 K( F4 \5.39.217.77餡料：
' y9 m" X, ?: x! x公仔箱論壇全蛋..... 4個
; x! A* P2 F4 @& ?- k6 j* i9 M白砂糖.....85g
/ b* X) T. P) L/ t' x. K( Z8 b公仔箱論壇紅砂糖.....80g5.39.217.77: U, y2 R; R: P9 R
杏桃醬.....少許
) j# S4 }/ s. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡桃仁.....300gtvb now,tvbnow,bttvb3 l1 d. v$ u3 P( [! q, N
玉米糖漿.....100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A, \$ l' b% }. u4 z5 ~# R2 U# L, z
5.39.217.77$ Q, L0 g7 l2 c v/ a+ t5 g, k
5.39.217.77' s2 s& F( ~. F9 A* r0 b8 @
作法
" @+ a2 y6 L- c# J& I# l; T公仔箱論壇1. 將中筋麵粉、牛奶、鹽攪拌均勻，至麵糰外觀呈些許粉狀(不能拌到黏狀)。tvb now,tvbnow,bttvb% C1 O1 X# P1 @7 q6 V
$ v# H; R. O4 p4 A9 p1 m公仔箱論壇2. 把蛋、水加入作法1中攪拌均勻，再放進冰箱冷藏一晚備用。
7 d3 g5 R2 f" e$ N6 n- P+ ^公仔箱論壇8 h& a- ^& v- J/ ^
3. 將作法2的麵糰取出，依個人喜好，將麵糰桿薄，再把把豆子鋪滿麵皮上後（任何一種豆類皆可），以上火170℃，下火200℃，烤至7分熟即為派皮。
+ R* M9 S$ C1 ~6 E) |8 T$ E7 g v
' F# n% ?. { k. U4. 將餡料材料中的紅、白砂糖及蛋放在碗中，打至微發，再將玉米糖漿放入拌勻後，倒入烤熟的胡桃拌勻即為內餡。6 N3 }5 `+ s3 _# a
5.39.217.776 J2 e( x1 g+ H) _/ U/ j
5.將作法4的內餡放在派皮中，一起放入烤箱以上溫170，下溫170略烤一下，擦上透明無味的果醬或是杏桃醬即可。0 z# e5 ~$ }' k; `% ~% [
5 `$ H- w/ a$ b |
發表於 2016-1-11 05:19 AM
| 