; j4 p5 b$ |+ u2 k6 f公仔箱論壇材料2 h: T9 \/ |" J; o1 |7 }8 u
派皮材料：tvb now,tvbnow,bttvb+ g9 O% X0 \' e: e7 J/ _1 e& I
蛋.....3個
# A n% ]9 o% k3 |" L! Y2 x! l# \tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....2.5g5.39.217.77# A2 H' @+ L3 B1 W6 Y6 F
水.....32.5g
" s) w$ H, h2 P5.39.217.77奶油.....少許: q* @' W6 c& E) \, y( Y
牛奶.....97.5g# Z4 @$ k$ y% s) Q/ g, v0 N
豆子.....適量tvb now,tvbnow,bttvb, K$ p8 i. e. R; G& n$ G" y
柳橙汁.....1/4個
! c$ u. m, S4 S- m- @. q2 L( W柳橙屑.....1/4個tvb now,tvbnow,bttvb I H9 m( P- x6 R/ S
中筋麵粉.....160g
- x3 P0 O( ?9 f5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77, V: Q" t6 F/ K s: Z3 N4 J" G
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餡料：
0 S( ] f+ u0 q0 @8 n$ j( G0 y" o5.39.217.77全蛋..... 4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d* T d/ _/ ^- }! b1 \ N4 ^
白砂糖.....85gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o. l' t) R4 v* M2 U# B
紅砂糖.....80g
2 g$ ]' L" m4 |' K5 p公仔箱論壇杏桃醬.....少許
0 i* S7 N$ v, {# d& N5.39.217.77胡桃仁.....300g
! O" f* i9 L. p$ Q9 ^* c/ v公仔箱論壇玉米糖漿.....100g
7 |3 O3 F$ S! \tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 e/ d/ Z% R7 p0 y$ q
* B7 p/ @5 \3 K7 w8 u. Ttvb now,tvbnow,bttvb作法tvb now,tvbnow,bttvb; T. w( j/ D/ X$ Z
1. 將中筋麵粉、牛奶、鹽攪拌均勻，至麵糰外觀呈些許粉狀(不能拌到黏狀)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K) R+ U2 {8 u7 d" c) Q6 i
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2. 把蛋、水加入作法1中攪拌均勻，再放進冰箱冷藏一晚備用。
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3. 將作法2的麵糰取出，依個人喜好，將麵糰桿薄，再把把豆子鋪滿麵皮上後（任何一種豆類皆可），以上火170℃，下火200℃，烤至7分熟即為派皮。5.39.217.77- u9 J4 q( v6 U
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4. 將餡料材料中的紅、白砂糖及蛋放在碗中，打至微發，再將玉米糖漿放入拌勻後，倒入烤熟的胡桃拌勻即為內餡。
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C; M6 P# W# z1 w/ v* V5.將作法4的內餡放在派皮中，一起放入烤箱以上溫170，下溫170略烤一下，擦上透明無味的果醬或是杏桃醬即可。
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發表於 2016-1-11 05:19 AM
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