[西式食譜] 雞排漢堡

nt1972

" O# T8 E8 K/ g) D; P% x* L+ j材料
8 e6 _0 \3 F  @* P2 u/ x& ^) z公仔箱論壇蛋.....1個+ q8 f/ L1 _6 h0 S
生菜.....1片5.39.217.77# v# `1 x5 V* f4 n& p
奶油.....40g公仔箱論壇: w; `9 Z; s8 t
鹽..... 適量
3 V- W2 r- r" {2 y+ d$ I麵粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S( Z+ b# p. q
洋蔥圈.....3圈5.39.217.77: u3 V" Q2 E1 q2 \: g8 M
蕃茄片.....3片5.39.217.77; P& s$ L* E- Q5 s" j* W' Q# _) J
芥末醬.....30g5.39.217.77+ \( M- I0 E( F: Z( }) g
雞腿肉.....1個公仔箱論壇' L) h' O5 e5 t. ?
塔塔醬.....適量
* p0 n+ G0 K* ~9 z# B( Y+ R公仔箱論壇黑胡椒.....適量
8 A9 R4 I$ U4 U公仔箱論壇麵包粉.....適量
; S. Q) z% @3 t9 {0 [' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。漢堡麵包.....1個
2 ^" f2 I' K' N  f: g5 Q公仔箱論壇酸黃瓜片.....3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y- ~# |! j* j! d. K! f
公仔箱論壇7 L- g8 P; z5 j

# V( e" E' _* u. B7 T- M, w+ i作法5.39.217.77" o5 G7 u0 q3 D3 R0 g8 @0 f
1. 雞腿肉以肉槌打鬆後，灑上鹽、黑胡椒，再依序裹上麵粉、蛋液、麵包粉，最後放入約180℃的油中炸至表面呈金黃色時，撈起瀝乾油脂備用。公仔箱論壇7 K& e% ?& h9 i0 y

: y; F: E! y0 z) x1 H- d公仔箱論壇2. 將漢堡從中間橫切但不切斷，放入烤箱中烤至上色時，取出，於內側抹上奶油備用。
# [  _. i1 C. w7 L
) E+ A% X( U+ W9 Y" H" _5.39.217.773. 將作法1的雞腿排夾入漢堡的中間，再加入生菜、酸黃瓜片、洋蔥圈、蕃茄片，最後擠入適量的塔塔醬即可。
% d& e1 O- f' `6 Q6 E# M/ Z, B! e
  t& T# g5 z0 v8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。