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[西式食譜] 雞排漢堡


+ C# ^0 i" u7 N6 ~) }' ?) Y. x材料; a0 ]6 W: f2 F$ {9 z' c
蛋.....1個6 ~  i% g; M# M2 u  I% t
生菜.....1片公仔箱論壇" y7 u! Z/ w! \2 A" V3 d8 Y- B
奶油.....40g
  Q2 U3 ^/ B: ^: c# f" z5.39.217.77鹽..... 適量/ a, v6 Z# n" h4 r
麵粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t% I: r: x3 I- o' e+ p
洋蔥圈.....3圈tvb now,tvbnow,bttvb( m( X# w& }! d" I
蕃茄片.....3片
2 E0 R1 j! H7 u芥末醬.....30g5.39.217.773 Z  R* X  _! u
雞腿肉.....1個
- U9 a1 ~. X  _塔塔醬.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N. P! t. N4 I
黑胡椒.....適量tvb now,tvbnow,bttvb6 M8 H, C- @7 S# ^( M3 |1 V
麵包粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb" ]) j' r, f1 Q# |& j
漢堡麵包.....1個
4 a5 @& D6 u$ l5 Q$ |- a: y5.39.217.77酸黃瓜片.....3片5.39.217.775 d1 o1 q) X$ Y$ d: ]# ^

' ^5 g$ ^& }* Q+ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 K9 M4 ?# n: W; x作法tvb now,tvbnow,bttvb8 f( U( R6 Y- l- N
1. 雞腿肉以肉槌打鬆後,灑上鹽、黑胡椒,再依序裹上麵粉、蛋液、麵包粉,最後放入約180℃的油中炸至表面呈金黃色時,撈起瀝乾油脂備用。公仔箱論壇3 b2 {& I: R( l' C

1 Z. t: G/ C  r- J3 Mtvb now,tvbnow,bttvb2. 將漢堡從中間橫切但不切斷,放入烤箱中烤至上色時,取出,於內側抹上奶油備用。
: c" |$ |3 J4 N9 f8 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# X( E- B1 P% P' p( r3. 將作法1的雞腿排夾入漢堡的中間,再加入生菜、酸黃瓜片、洋蔥圈、蕃茄片,最後擠入適量的塔塔醬即可。
# m8 {2 }9 c! S- y1 N. {9 a* I公仔箱論壇, u4 ^, B$ G# J* ~  {
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