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[西式食譜] 雞排漢堡


) U% t! m/ u- j5 k! m公仔箱論壇材料
; j+ i" O/ C: `! F4 ~1 b& ?. ]& ^, Itvb now,tvbnow,bttvb蛋.....1個
% x  [2 J5 e) o+ y) A2 ~tvb now,tvbnow,bttvb生菜.....1片
( ?4 t& Z( B2 H- i% R5.39.217.77奶油.....40g
& f% K; l" q3 \5 B& m6 ], }5.39.217.77鹽..... 適量
& Q, ?: o9 f9 ~/ w公仔箱論壇麵粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m( v% {, |& l% z: J
洋蔥圈.....3圈公仔箱論壇& b* t* C# Z# B9 a3 W1 |- F. C
蕃茄片.....3片
9 i. j9 \) A6 z6 U$ ~芥末醬.....30g
$ ]( U1 N' ?, S3 v$ r' Y" dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿肉.....1個
0 }* G! \4 |) f# F公仔箱論壇塔塔醬.....適量
7 [2 @" T) U9 K; p3 d黑胡椒.....適量tvb now,tvbnow,bttvb2 Z; C. v+ T  Z8 ^* Q% @4 A' d
麵包粉.....適量
7 X/ u4 ^$ n  P, F- Ptvb now,tvbnow,bttvb漢堡麵包.....1個
# k, [0 Q" C$ O- e- \: L酸黃瓜片.....3片5.39.217.777 @6 j* @$ b2 \3 T7 c/ ]
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作法
  |3 Y; B4 ]: r1. 雞腿肉以肉槌打鬆後,灑上鹽、黑胡椒,再依序裹上麵粉、蛋液、麵包粉,最後放入約180℃的油中炸至表面呈金黃色時,撈起瀝乾油脂備用。
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! t1 T" t& n  iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將漢堡從中間橫切但不切斷,放入烤箱中烤至上色時,取出,於內側抹上奶油備用。- n+ H: {0 B) s. Y) ^, `5 c

3 w* Q3 ]4 H/ b& E7 T. j3. 將作法1的雞腿排夾入漢堡的中間,再加入生菜、酸黃瓜片、洋蔥圈、蕃茄片,最後擠入適量的塔塔醬即可。
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