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[西式食譜] 雞排漢堡


0 H$ K2 w: C4 w. C. `( I5.39.217.77材料
! |; P- f* @! P蛋.....1個
$ o$ j! y8 V- c, _/ d生菜.....1片
$ t1 G! v/ X" Z$ L& f- @; Q1 G  z5.39.217.77奶油.....40g公仔箱論壇1 t6 a- _$ G8 [
鹽..... 適量
/ f) [3 _% s# N3 W+ H0 b7 t; @tvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....適量
! ?$ D. I) s/ J' K7 i5.39.217.77洋蔥圈.....3圈
/ C2 `" n3 F" S. p5.39.217.77蕃茄片.....3片# p, @$ t* K: [  V! U
芥末醬.....30g公仔箱論壇2 \0 z) d7 t) p8 D) |0 B# P, Q
雞腿肉.....1個
, L- Q$ s+ R0 }7 A- O- N塔塔醬.....適量
& P3 F: I* v% W' \% R# E( \tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒.....適量tvb now,tvbnow,bttvb0 q% z* X: A3 e0 \9 x
麵包粉.....適量
' \# `: g! f; x0 ^tvb now,tvbnow,bttvb漢堡麵包.....1個
& g9 c, ^! T9 ~+ M7 a酸黃瓜片.....3片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h7 A( }  W: G2 c+ t5 a
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z6 `0 U) @0 }" I+ ~4 T% Q
5.39.217.778 h5 {3 E  }" D* f  ?
作法5.39.217.77  U: ~$ {) ]6 A
1. 雞腿肉以肉槌打鬆後,灑上鹽、黑胡椒,再依序裹上麵粉、蛋液、麵包粉,最後放入約180℃的油中炸至表面呈金黃色時,撈起瀝乾油脂備用。
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& E, Y# i1 x( _" n9 @+ c6 Y  _- }5.39.217.772. 將漢堡從中間橫切但不切斷,放入烤箱中烤至上色時,取出,於內側抹上奶油備用。
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3. 將作法1的雞腿排夾入漢堡的中間,再加入生菜、酸黃瓜片、洋蔥圈、蕃茄片,最後擠入適量的塔塔醬即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~9 @6 g  e& M6 R; o( ~) W
5.39.217.772 K, R, ~! q2 l4 c1 |
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