) c+ N' Z- l5 _! o& C材料
; K5 v' h2 f. c* C+ s! u7 y% x公仔箱論壇水.....5大匙
* e& |* k3 W* m% ?) A5.39.217.77蔥花.....1茶匙5 E/ N) M1 e4 {4 t# c8 v3 F; D$ z
板豆腐.....1塊
) y5 v5 A! c ?* d. a8 C, _6 o木耳.....15公克6 G& ]9 E! q/ p t& M
蒜末.....1/2茶匙5.39.217.77* X' q1 ~& Z# |/ `+ A: n$ v
雞胸肉.....80公克
& F5 L+ z4 `# k- |- L. T( ?; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔丁.....1茶匙$ K% y5 D4 F6 b6 J1 U+ V: G+ N
太白粉水.....2茶匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g. Y1 J* k7 r9 h
調味料
1 T9 t8 c! _4 J/ Z& \* H蠔油.....2茶匙
8 E9 O1 I& r e# |鹽.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q) C1 ^8 t' T1 Z
糖.....1/8茶匙3 x5 P* Y! }4 ]* g1 T
5.39.217.77; b5 s+ I/ k2 c0 Y& ^
5.39.217.771 ~* v/ [8 K ]. M* l0 Y, x$ `+ a r
醃料' N. x" v" b: y# }2 X T& v
鹽.....1/4茶匙' D# j& u% N% G
酒.....1/2茶匙
4 k5 M5 q/ ]" w5 E$ B( e, [' u/ @5.39.217.77太白粉.....1/2茶匙
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" \! \0 q" Z/ E0 Y9 N: `公仔箱論壇) R3 N$ u& L/ G; ?9 r1 U4 H
作法
% b& Y7 ]) d3 ?9 F( E1. 板豆腐切2公分立方小丁；木耳切小丁，備用。
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2. 雞胸肉切丁，加入所有醃料拌勻靜置，備用。
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3. 熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法2的雞丁及蒜末炒至肉色反白，再加入水、紅蘿蔔丁、所有調味料及作法1的豆腐丁、木耳丁煮約3分鐘煮滾，再以太白粉水勾芡拌勻，起鍋前撒上蔥花即可。
0 J& v( t0 a. A! `8 s& |公仔箱論壇5.39.217.77+ K% c/ p# l" i. {8 u# Q
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發表於 2016-1-11 05:18 AM
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