4 Q. @* o" R; b G: k材料
/ x3 W5 _( J a8 O1 F5.39.217.77水.....5大匙公仔箱論壇 ]5 E1 G) r' ]& N
蔥花.....1茶匙公仔箱論壇3 w U$ y+ s9 G* Z% K, O
板豆腐.....1塊tvb now,tvbnow,bttvb w8 q6 @3 W* Z- H. j
木耳.....15公克
) z5 L+ G1 p+ {( ]' r8 g蒜末.....1/2茶匙公仔箱論壇" b' |2 x- c, x9 N
雞胸肉.....80公克3 g- V% Q, }# P! j4 F4 K( }
紅蘿蔔丁.....1茶匙
~' l- r' {- Z- S4 O+ {太白粉水.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y5 R5 v7 m' G0 R7 {7 p/ |, n+ C
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; Y' z3 C+ k ?0 ~tvb now,tvbnow,bttvb調味料tvb now,tvbnow,bttvb( N8 ^* ?& C2 I: U6 r2 P% |
蠔油.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B+ e; K0 G, q3 V: _/ m
鹽.....1/4茶匙5 [6 ~. t: V- r3 M8 k' g0 |
糖.....1/8茶匙
l* a0 R0 m" @- Z0 C# ^3 K' H) u% o' G
+ R' }& b* _9 g# }
醃料+ S. n/ ^# X% i. i W/ j
鹽.....1/4茶匙
- Y! {) ] J3 \0 k* o3 ltvb now,tvbnow,bttvb酒.....1/2茶匙
5 C _) E" q3 J- R2 o太白粉.....1/2茶匙
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作法
% d/ L, _) F. Q7 Otvb now,tvbnow,bttvb1. 板豆腐切2公分立方小丁；木耳切小丁，備用。6 l6 n5 p' D; I& ^ c/ a
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2. 雞胸肉切丁，加入所有醃料拌勻靜置，備用。
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3. 熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法2的雞丁及蒜末炒至肉色反白，再加入水、紅蘿蔔丁、所有調味料及作法1的豆腐丁、木耳丁煮約3分鐘煮滾，再以太白粉水勾芡拌勻，起鍋前撒上蔥花即可。4 T. O6 I2 x' \3 p/ L6 ~: o
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發表於 2016-1-11 05:18 AM
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