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中醫認為，五味入五臟，酸苦甘辛鹹對應肝心脾肺腎。每一味都對相應的臟腑有補益作用，只要適量進食五味食物，就可以調和身體。別以為不斷的食就對身體好，套用五行理論，五臟亦互有相剋，例如多吃山楂有助排毒減肥，但多吃會影響脾臟，以致消化不良。想知更多？今日請註冊中醫師徐澤昌跟大家談談五味養生的法門。 tvb now,tvbnow,bttvb1 U8 U0 @) Y) s; u: B
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酸味食物例如山楂、青梅，原來對肝臟十分有益，可以制肝火，補肝陰，改善身體排毒功能。但根據五行學說，肝會剋脾，所以食得太多酸，肝氣太旺，就會影響脾胃消化功能，可能會導致腹脹腹痛，消化不良。
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3 p. B% G, ?, o! n3 x山楂 5.39.217.77( V( ]8 Z$ x% s7 y( b) `
相應臟腑：肝
, z9 f1 b; u4 u) Q7 W* Y9 |作用：制肝火、助排毒
$ t$ G, N" E8 w4 S& _; v6 g2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.770 E) O/ L9 q6 P7 H; {7 z" o
常吃苦瓜、蓮子心，可以清熱瀉火，醫治心火旺盛引起的失眠和煩躁，因為苦入心，各位經常有睡眠問題，脾氣又不好的朋友，要留意了。如果吃苦太多，雖然可以幫我們清心火，減脾氣，但心剋肺，心氣太旺盛，會令我們容易咳嗽，有痰。 ; O8 V! f, h# }
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0 t& k8 J' y: Q. g' F8 a( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苦瓜
* N" ]3 V' m. J3 ktvb now,tvbnow,bttvb相應臟腑：心1 Z; d& B1 }6 w/ ^' K, e4 ^
作用：清熱瀉火、改善失眠 甘味，即甜味食物，如紅棗、南瓜，可以補氣養血，調和脾胃，改善人體輸送水液功能。脾在五行學說剋腎，吃得太多甜，腎功能會下降，而且中醫理論「腎，其華在髮。」腎健康與否，可從頭髮看到，如果腎氣不足，頭髮會甩，所以坊間說吃甜太多會甩頭髮，有根有據。 公仔箱論壇6 ~5 l) z3 D7 g% D+ T9 N9 G. z. x
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8 H6 g) `" U5 y- B8 z- f6 R+ `0 |/ Ltvb now,tvbnow,bttvb甘tvb now,tvbnow,bttvb; T- M8 x( y5 h# y
& n1 S& k& v* h- | | q5.39.217.77紅棗 tvb now,tvbnow,bttvb8 S! |* ~: v( S \; P. y
相應臟腑：脾公仔箱論壇( c9 v" H* A, X
作用：補氣養血、
; a( J- c M) e3 N( D0 w5.39.217.77改善體液輸送功能 2 u% h4 O4 C- l W8 s T
+ z' g% h( b: P8 i2 Q" K& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑、葱這類辛味食物，可以發散風寒，行氣止痛，防止外邪犯肺。肺氣太旺也有壞處，肺剋肝，肝主藏血，食太多辛味，令肺氣旺盛，影響氣血生化不好，產生血虛、指甲變白等情況，女性更可能月經失調。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K6 v% _- l& n! e3 W! ?' c% F! ?
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辛TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]9 M# W; N" J
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薑
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S& [8 z- f/ l7 @2 d, k G: Q5.39.217.77作用：發散風寒、行氣益肺 2 ~: d# _2 Z! [- }- g6 d
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鹹入腎，不過這類的鹹，不是指鹽，而是帶天然鹹鮮的食物，例如海帶、紫菜、蟹都屬這一類。鹹味食物與腎氣相通，能滋養腎精，令骨骼壯健。走兩步就見累，多夜尿的朋友可以留意。不過如果獨沽一味的食鹹，當然有問題。腎剋心，如果食得太鹹，容易會心悸，心痛，不得安睡，所以大家飲食真的不要太重口味，容易有心病呀。
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鹹
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海帶
9 G# e9 g- @, [6 j. J/ N公仔箱論壇相應臟腑：腎5.39.217.77. @/ {( b5 f- w; L
作用：滋養腎精、骨骼壯健 / L$ `& U4 m% X* y1 \
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: N( m5 a! D" U4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註冊中醫師徐澤昌
8 Q+ F! h0 z6 [$ V- G4 Y6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) K- ^6 F5 C0 S- ^+ }過猶不及要平衡8 G" }4 m x6 x9 ^
徐澤昌表示，中醫有句說話：「胃以喜為補。」身體需要甚麼，就會想吸收甚麼。但人有時會不知不覺吃得太多。所以大家要留意身體一些訊號，例如口腔變苦、面色改變、脫髮等，就知道自己是否飲食失衡，記緊相生相剋的道理，最緊要均衡。 |
發表於 2016-1-11 05:08 AM
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