[中式食譜] 速成烤鴨麵

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食材
9 s) {/ S3 b7 t8 E, X: f5.39.217.77鹽.....適量7 O2 g2 j2 ^- \. G1 F
麵條.....適量
2 X! n& t# j- X# S) P: K8 H蔥絲.....少許$ b. u0 G& R3 q' F# v0 ]/ F0 {- V7 o
烤鴨腿.....1隻5 e; q3 w: E8 Z" K" [& |7 @  P
芥藍菜苗.....適量公仔箱論壇) t9 K* l, S% D7 I/ ]$ @
白胡椒粉.....少許7 i( ^6 j; ?- D' z) w
剁塊的烤鴨骨架.....4~5塊tvb now,tvbnow,bttvb$ _7 U1 D- a3 D# m5 m1 {

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+ ?/ T. i" ?9 C$ @作法& w  r2 `& t/ G; Q
1. 烤鴨骨架4~5小塊加適量水及白胡椒粉煮滾約5分鐘。
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2. 放入芥芥藍菜苗滾30秒後撈出。
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3. 放入烤鴨腿滾30秒後撈出。
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. j3 c& B. K/ ]- Ktvb now,tvbnow,bttvb4. 也將熬湯的切塊骨架撈出。
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5. 放入麵條煮熟後調味並盛裝，再將芥藍菜苗和鴨腿放入，撒上蔥絲。
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