+ H" w4 E8 j! P" z2 G- p; i5 u; |tvb now,tvbnow,bttvb材料
5 v- X6 `+ C1 r' Xtvb now,tvbnow,bttvb水.....960㏄5.39.217.77$ K2 n% T4 V, N! i5 G
白飯.....6碗
1 R4 C0 \; Q8 N2 p青蔥.....3支
( r+ r; I6 V! H" i: |% `8 @) ]薑片.....3片
! G2 A3 D' [. jtvb now,tvbnow,bttvb蒜仁.....10粒. I5 ^, E! i- Y+ O
香菜.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X0 n- y+ X% ^( q4 E; R
滷筍絲.....少許
7 W6 f6 Y; J) N1 L; o! d3 \* K市售滷包.....1包
/ _2 }/ c2 F l/ W" a五花肉.....600公克5.39.217.77. {- Z W4 Q( b$ K
醃漬黃蘿蔔片.....少許; @. b. D) T* c* k4 k" b4 W; x% H
6 |# H2 ?! C' [" d5 w; f3 v! @; ]6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 _! C3 P+ Q0 d調味料公仔箱論壇. N0 d* e4 x/ n3 O7 g8 e6 ]. b
八角.....2粒
0 t/ y6 [6 d( k& j2 H3 I# s% Z1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒.....半支
* C; q I4 w" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....6大匙5.39.217.77/ I8 Q. B3 d) v$ H" C; o. q- o
醬油.....360㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T8 l7 b W" K" y
砂糖.....4大匙公仔箱論壇$ L$ p: ]) \6 Z ~
沙拉油.....360㏄tvb now,tvbnow,bttvb% A# j, s# w; I" O
香菇味精.....1小匙# g9 j* k5 g$ ~1 d8 i
: H A4 O! ?$ o+ |* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 V# }% W; t0 W# z作法9 [& n/ j5 z: _) i) D% w
1. 將五花肉洗淨切成6大片，青蔥洗淨切成段狀備用。
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p5 f, z, B/ b6 |7 _4 q, B公仔箱論壇2. 取作法1的五花肉片，加入少許的蔥段、薑片、米酒及醬油醃漬約20～30分鐘後備用。
Q8 M0 E9 M6 O' v4 Q! @/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! n2 ^3 x* s' x' h; g0 T4 q, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 熱鍋，倒入沙拉油，將作法2的五花肉片放入後轉大火，炸至肉片上色後撈起，再將蒜仁放入同一油鍋中炸至金黃色後撈起，繼續將蔥段放入鍋中炸至焦黃即可撈起備用。
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4. 另熱鍋，將醬油和砂糖一起倒入鍋中拌炒至砂糖融解，再放入作法3的材料續炒至肉片上醬色後，加入水、辣椒、八角、香菇味精、米酒及滷包一起煮至水沸騰後，改以小火燜煮至肉微爛即可。
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- ]! ^- ?& [$ _, d/ Y2 Btvb now,tvbnow,bttvb5. 盛裝適量白飯，將作法4的肉片放在飯上，再搭配上少許的滷筍絲、香菜和醃漬黃蘿蔔片即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [! a! H1 m' j% ` H+ \
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發表於 2016-1-9 04:46 AM
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