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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F0 Q2 X8 d ?8 G! q9 _; f) N
水.....960㏄! `; f+ E! U1 d( n; S
白飯.....6碗
0 H9 \0 J i' ~+ s b4 N5.39.217.77青蔥.....3支
% J$ k9 e9 @. `. u1 w8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片.....3片: t' P& V1 Y! m
蒜仁.....10粒9 I9 t1 _* }2 e" \) W) j
香菜.....少許
* S3 _ O! X1 L# X+ R& B滷筍絲.....少許+ i. E: |7 Y Q) d- X: @) e
市售滷包.....1包tvb now,tvbnow,bttvb% W3 E6 W" L7 E( _6 `1 u) c
五花肉.....600公克8 o+ k5 N: Y; W6 K2 ^
醃漬黃蘿蔔片.....少許
* D4 o; |! V4 K$ h; H. C4 e5.39.217.77
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4 `) _- h- S- v0 h調味料5.39.217.77- U, R' w7 F9 Y. G
八角.....2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X8 O7 V3 w6 `. A2 h( j
辣椒.....半支公仔箱論壇2 O9 `/ W" k p8 M" \7 Z/ B- Q" C$ f
米酒.....6大匙
) X7 C2 [- I2 Z7 `$ I0 v公仔箱論壇醬油.....360㏄公仔箱論壇. D0 |5 k9 t( z4 S: C' b q- J2 A: G
砂糖.....4大匙
" E: E' e( ]9 Z/ e1 w: i6 c沙拉油.....360㏄
2 W4 \) x4 i% O) Ptvb now,tvbnow,bttvb香菇味精.....1小匙
* Z4 R0 j4 ` C |4 P5.39.217.77
' r- v+ Q5 W pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% W! E2 L+ n% U! [. k' D公仔箱論壇作法6 Q9 X( v5 k6 C: _
1. 將五花肉洗淨切成6大片，青蔥洗淨切成段狀備用。5.39.217.77; x2 g K+ }7 O: o
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2. 取作法1的五花肉片，加入少許的蔥段、薑片、米酒及醬油醃漬約20～30分鐘後備用。
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3. 熱鍋，倒入沙拉油，將作法2的五花肉片放入後轉大火，炸至肉片上色後撈起，再將蒜仁放入同一油鍋中炸至金黃色後撈起，繼續將蔥段放入鍋中炸至焦黃即可撈起備用。
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, f6 T# Q0 M) a% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 另熱鍋，將醬油和砂糖一起倒入鍋中拌炒至砂糖融解，再放入作法3的材料續炒至肉片上醬色後，加入水、辣椒、八角、香菇味精、米酒及滷包一起煮至水沸騰後，改以小火燜煮至肉微爛即可。
) P$ e; k D5 |- P; R) H: Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C& D! B7 }# c( a1 j3 L9 ~4 g$ W
5. 盛裝適量白飯，將作法4的肉片放在飯上，再搭配上少許的滷筍絲、香菜和醃漬黃蘿蔔片即可。4 P0 S( V8 a9 K3 ]" p
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發表於 2016-1-9 04:46 AM
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