" j" w, _1 u. w( h) ~4 K材料公仔箱論壇" @: _2 R" H" k4 t/ x( a
小里肌肉.....3片
! X6 ]5 k. K5 I4 k公仔箱論壇新鮮鼠尾草.....6片
8 a0 [7 @" w; U+ o' N S義大利風乾火腿.....3片5.39.217.77) ?6 L# N+ @* Y
公仔箱論壇! {0 C2 M5 H# ^# n; o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G; w2 Q( P- `) `& i# z
調味料
" E7 ~* l' o+ }1 A% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬.....2大匙
1 b/ ]" l7 C: l1 a) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草高湯.....3大匙5.39.217.77* |" c& a# j7 X% W& `7 r9 s; J. k
無鹽奶油.....30公克
; v4 K0 U! u5 R6 ?tvb now,tvbnow,bttvb義大利陳年醋.....5㏄tvb now,tvbnow,bttvb ~' L1 _; }* \
8 f5 W, ^2 M5 y! a2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 F1 U/ ^/ g( v5.39.217.77作法+ \+ Z2 E+ z0 E7 ?+ v
1. 小里肌肉(即豬腰里肉)先用刀背或肉槌打平成豬排，每片先鋪上2片鼠尾草，再鋪上1片生火腿薄片，利用肉槌較平滑的一面輕敲火腿片，使火腿片與鼠尾草黏附在豬排上。5.39.217.77: r7 K" s7 B5 g) `+ A r1 t, u8 t
6 o9 j9 Q: a" }4 T* |* a/ ~4 Ztvb now,tvbnow,bttvb2. 用橄欖油將豬排雙面都煎熟後盛入盤中。5.39.217.77 h) H8 ^, G8 W- q, O4 K2 C
& S2 c6 U' X p/ a$ y4 ^( J
3. 將所有調味料放入煎肉排的餘油中，用小火慢慢熬煮成濃稠的醬汁，淋在肉排上即可。
! V+ q# T4 U+ M% S# ~& c公仔箱論壇公仔箱論壇7 J: h \# \0 ?% r" D
5.39.217.77. o" a" q( T" O2 K3 _9 `$ C7 b
TipsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h" Y ?+ ~& I6 [; m A
義大利風乾火腿(Parma Ham)可至進口食材行購買，因為味道很鹹，所以一定要切成薄片喔！公仔箱論壇% T# [8 i" Q- e6 o6 s7 b- y4 J
5.39.217.772 J7 A- j; Q, U& ?# @5 E. {" z. r
|
發表於 2016-1-9 04:45 AM
| 