, w I1 m C3 {, D+ ]& B' Btvb now,tvbnow,bttvb材料
/ F- N- Y) I$ r. p' L公仔箱論壇小里肌肉.....3片
: a- q8 r' |: O4 o公仔箱論壇新鮮鼠尾草.....6片
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公仔箱論壇: U3 X( d) m: d+ v
, K) W. Z& l1 [1 L6 {調味料5.39.217.77: F+ u# A2 h' F3 V2 e& c* z6 | L
蕃茄醬.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ r9 c. W% j( d$ t& f0 e, N3 o
香草高湯.....3大匙5.39.217.77# I$ V5 i1 I2 Y( K. |
無鹽奶油.....30公克
* A: a: O8 B0 C/ T8 {4 p$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利陳年醋.....5㏄
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% R, b( a& K! q1 T, t作法tvb now,tvbnow,bttvb. y4 e0 {$ T- ]: T' Q
1. 小里肌肉(即豬腰里肉)先用刀背或肉槌打平成豬排，每片先鋪上2片鼠尾草，再鋪上1片生火腿薄片，利用肉槌較平滑的一面輕敲火腿片，使火腿片與鼠尾草黏附在豬排上。
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2. 用橄欖油將豬排雙面都煎熟後盛入盤中。公仔箱論壇& e$ u) O5 y; V2 y6 m* t
4 G! V- r( M+ M; e' p7 @- I! ktvb now,tvbnow,bttvb3. 將所有調味料放入煎肉排的餘油中，用小火慢慢熬煮成濃稠的醬汁，淋在肉排上即可。
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* \, E& d1 s; l1 j; Z5 V% B0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips
* F( d3 o$ m* b: ]" ^0 _0 i* \3 dtvb now,tvbnow,bttvb義大利風乾火腿(Parma Ham)可至進口食材行購買，因為味道很鹹，所以一定要切成薄片喔！tvb now,tvbnow,bttvb6 L7 a( } ]3 n' [$ q
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發表於 2016-1-9 04:45 AM
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