[中式食譜] 自製蛋餃

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, e! ?8 y; i  e材料
! o- S6 B# j( k. q4 I$ \* X; s" Ftvb now,tvbnow,bttvb肉餡：5.39.217.77; s! g# W7 j( b) }3 q7 ^; X6 z8 B
水.....1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb# e, w! r' ?2 X$ H9 A0 z" [/ t# K
鹽.....1/5小匙% Y) Q+ `# v2 j6 A
酒.....1/4小匙公仔箱論壇0 f% W# u( }4 L& R# u
香油.....1/5小匙
- _8 Q# B0 X4 o7 q9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉.....150公克
9 S7 w$ t7 O: A公仔箱論壇胡椒粉.....1/4小匙
" z1 B& U, F5 T1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77. ~# c7 c" T  R: F
蛋餃皮：
+ R$ i, o+ \$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋.....4個公仔箱論壇. W" d/ s8 a6 Y# h% L- R. n
酒.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q: s; x/ n$ o1 H2 j
鹽.....1/5小匙" J2 x# `' d8 H' o, y2 F; Z# o. W
太白粉.....1小匙3 o+ @( K4 c2 F, P$ F, t6 @

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6 G! q' U4 z! B) w8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b$ F8 d9 ?# a5 N' J
1. 將內餡材料充份拌勻，蛋餃皮材料也拌勻成蛋汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb- l( i$ C3 I& R7 ]

% H: q& F8 P+ X. ?% Z2. 取一不沾平底鍋，抹上少許油，舀入1大匙的蛋汁，用小火煎成扁圓狀的蛋皮。( _& R$ j/ |  _+ ?

( G, Q4 e; P1 R) W8 \0 Q3. 放入適量的內餡，在蛋皮未全熟前對折成半圓形，並將封口及內餡用筷子頂端輕壓，讓蛋餃可完全密合，翻面再煎至內餡熟透即完成。$ N' z! J, X# ]1 s) A" H
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