& m8 \3 a3 U( {材料
2 L I, Z5 ^ }9 ~4 x/ Y1 O5.39.217.77肉餡：
# R/ N6 B# B% W3 _, j6 H/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1/2杯
! Z& I# f; ]7 n' r5.39.217.77鹽.....1/5小匙
7 m1 }9 X0 {* l/ ^% _6 {酒.....1/4小匙5.39.217.77" w" B( ~& X/ T0 f2 Q
香油.....1/5小匙
4 k: x; t6 |2 ^* U5.39.217.77豬絞肉.....150公克
6 C) x3 {. R" } E4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....1/4小匙5.39.217.774 z. W; T' _) Z9 W' M
1 ?" h+ }# c# y' t蛋餃皮：
% a5 J' m7 @; k/ i" D6 t9 T蛋.....4個* G" u- O2 b2 ~( e+ l2 U# Q' Y5 Y
酒.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m" ]! X! T, y/ d5 {
鹽.....1/5小匙
7 h6 z q* q _" z7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....1小匙公仔箱論壇$ U, w; t: W% z Q% v9 m: F
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `8 o6 X4 r/ X8 S; ]
1. 將內餡材料充份拌勻，蛋餃皮材料也拌勻成蛋汁備用。
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2. 取一不沾平底鍋，抹上少許油，舀入1大匙的蛋汁，用小火煎成扁圓狀的蛋皮。
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8 V5 t- s" N8 G, S' ?# x, L8 I3. 放入適量的內餡，在蛋皮未全熟前對折成半圓形，並將封口及內餡用筷子頂端輕壓，讓蛋餃可完全密合，翻面再煎至內餡熟透即完成。
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發表於 2016-1-9 04:45 AM
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