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[中式食譜] 自製蛋餃


& f$ D  V" q/ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
9 F" n$ f6 K+ s0 Z. |4 X! J  ~, dtvb now,tvbnow,bttvb肉餡:
! o* O& Z4 [; W" V& w. y- `2 }水.....1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb8 x, t/ @0 U! `0 I$ a$ R( ?
鹽.....1/5小匙
6 `' W3 J9 i1 [酒.....1/4小匙
8 m0 F- q/ E% I* Q- ~, U8 R1 etvb now,tvbnow,bttvb香油.....1/5小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J9 p  ~/ o4 c; z
豬絞肉.....150公克
# ^/ @% g$ d3 P5 D; F! }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....1/4小匙0 S/ `* P1 Y& A/ @

, m- f7 ]% k# k) H% i+ S2 {公仔箱論壇蛋餃皮:tvb now,tvbnow,bttvb/ c2 m  q+ v6 Q/ ^9 H8 a
蛋.....4個
" _% f) h1 v0 z. l1 z& l公仔箱論壇酒.....1大匙+ A: o. h# k) p3 F# ?  N: G
鹽.....1/5小匙; s: w4 N7 r; ?5 W) u; q) Y  ^
太白粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q9 @* O0 g. t) ?. q9 q
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作法
& ]# k- x$ _- V( M- o0 i5 Z1. 將內餡材料充份拌勻,蛋餃皮材料也拌勻成蛋汁備用。
7 S3 G% M7 b& C7 W. I公仔箱論壇
2 U$ j5 u; |. P. \6 ?2 Stvb now,tvbnow,bttvb2. 取一不沾平底鍋,抹上少許油,舀入1大匙的蛋汁,用小火煎成扁圓狀的蛋皮。/ w) G' h9 o1 b$ f

! L/ D6 I6 J! hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 放入適量的內餡,在蛋皮未全熟前對折成半圓形,並將封口及內餡用筷子頂端輕壓,讓蛋餃可完全密合,翻面再煎至內餡熟透即完成。tvb now,tvbnow,bttvb8 ], `# ?0 t9 r% ]7 v5 N. w
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公仔箱論壇  f# h/ h7 p5 l" j2 Z( N+ |$ c
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