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肉餡:5.39.217.77! ~" c, k1 s4 l: S5 G& U
水.....1/2杯
5 ~7 Q+ \1 V) `" Z8 S. M, C7 d2 F9 p公仔箱論壇鹽.....1/5小匙
, I- J f4 f, R. F7 p$ {5.39.217.77酒.....1/4小匙
) a( o9 V9 ^- E4 g: U香油.....1/5小匙
+ u9 k% [, {- c+ ~, w8 h豬絞肉.....150公克
( U4 k$ q/ q% v E# T; N* W4 M0 q公仔箱論壇胡椒粉.....1/4小匙
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蛋餃皮:
6 w9 w9 w/ |" _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋.....4個
1 g3 W; Y# ~1 m6 s0 C0 ]) \公仔箱論壇酒.....1大匙1 E/ R3 T m. ]8 G; h% b: r
鹽.....1/5小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 _* @4 A# s. u
太白粉.....1小匙
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作法
1 M! r* y* U: C1. 將內餡材料充份拌勻,蛋餃皮材料也拌勻成蛋汁備用。
" X# U) A" q! R4 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% ~5 r; c4 y% s. G: R9 Y `2. 取一不沾平底鍋,抹上少許油,舀入1大匙的蛋汁,用小火煎成扁圓狀的蛋皮。5.39.217.774 a) `- b4 c2 {- W9 J6 g, Y2 Y; B
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3. 放入適量的內餡,在蛋皮未全熟前對折成半圓形,並將封口及內餡用筷子頂端輕壓,讓蛋餃可完全密合,翻面再煎至內餡熟透即完成。5.39.217.773 _2 m* i$ [: X) ]5 T5 t2 w
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