7 | ?% O. F, qtvb now,tvbnow,bttvb材料
4 ^) a; K- \8 n5 V" c4 ?+ stvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許
' I; ^& T1 ?+ e5 I$ g! v, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜豆.....20gtvb now,tvbnow,bttvb1 |4 P. b; m; v7 p2 x0 L
蜂蜜.....少許
* y; Q; P' T9 Y蒜碎.....少許/ |) u) v; l% I( r# Q# j0 ?
胡椒.....少許5.39.217.77: j0 H3 P9 ? C
紅酒.....200ml
3 o% z# q0 e! g; `6 G7 j5.39.217.77乾蔥碎.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; | _" O1 _! |% v! h
鮮奶油.....少許2 ?( I" v8 A. |& ^; m& ] y
蛋黃醬.....少許
$ O) G; Z+ Z! A @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。波特酒.....200ml
- P& a) P# K/ u1 [& Y公仔箱論壇富士蘋果.....2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?: L" \6 u* H3 u6 M
菲力牛排.....200g
5 K( l: `2 ]6 r6 e* D& O: k3 X牛肉高湯.....20ml
5 b1 \+ w+ B: ]/ Y. Q* f7 t6 r) J無鹽奶油.....少許
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0 d2 j6 w0 L! |3 T$ c作法0 _" i) V% z" n
1. 菲力牛排切成四片各50g，拍成薄片加鹽、胡椒備用。
, s( E5 R1 C1 P" a, A* Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z5 n. v9 F5 q8 d" T- S4 p
2. 蘋果去皮切成條狀，以紅酒入味，再加蜂蜜一起煮至熟軟。
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3. 薄片牛排包作法2的蘋果，入鍋煎後再加蛋黃醬烤上色即可。
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. ?! R! R0 s& d/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 甜豆加少許水和無鹽奶油、鹽、胡椒燙熟作為盤飾。公仔箱論壇+ V3 q& D. _5 m- k) |
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TipsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {# ~( m4 p! ]9 T+ `* R4 E
蛋黃醬作法： 5.39.217.778 G$ G3 l3 T6 g" b# C( O
少許乾蔥碎、白酒、馬沙拉甜酒混合煮至濃縮一半，過濾掉乾蔥碎，加入蛋黃隔水加熱，再加澄清奶油，打至發泡即可。
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) C/ \: v5 d9 S; \$ K! }7 ^3 ftvb now,tvbnow,bttvb淋醬汁作法： 5.39.217.773 n: X0 A; V* ~; X) Y
奶油炒乾蔥碎、蒜碎、蘋果碎，再加波特酒、牛肉高湯、鮮奶油，濃縮至所需濃度調味即可。
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發表於 2016-1-9 04:44 AM
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