大埔廣福邨的廣成麵家，仍然沿用傳統老潮州手製魚蛋的做法。第一代老闆王森，從小學會手打魚蛋，在大牌檔經營魚蛋麵成家成名。第二代王贊強，學習父親的手藝，但接手後，經常與老父爭論不休。5.39.217.776 T$ [ ]- i$ Z: C% K
8 `+ r- a" a, v2 F1 L8 l& x( Q3 _雖然經常吵到面紅耳熱，不過火爆過後，兩父子仍然有說有笑，兩父子沒有隔夜仇，因為他們目標一致，將潮州魚蛋繼續發揚光大，一代傳承下一代。
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4 ]$ c+ p+ J2 a/ [5 A3 N廣成麵家
6 g8 M! Q2 M+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址:大埔廣福邨廣惠樓側冬菇亭. H3 ]' N; w$ u' B" l4 }$ }
營業時間:9am-1am |
發表於 2016-1-9 04:27 AM
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