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[食肆地點] 巧手細活小鳥鳯梨酥

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中環新派點心店Yum Cha,點心加入無限創意,七彩蝦餃、紅色的福建炒飯、卡通造型流沙包……就是叫人眼前一亮。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l% h! e/ a) q% R7 _( \/ A

+ k; k8 w! |9 k* A  Q5 c1 ]還有一款超高人氣點心,名為「鴿吞鳳梨」,一籠三隻黃色小鳥,造型纖細精巧,其實是鳳梨酥。由製作鳯梨餡料、搓酥皮,然後塑形,揑出小鳥的頸、嘴和尾巴,製作翅膀,每個工序都考功夫,這種傳統手工點心,別的地方已很少見,下次來,記得先好好欣賞。
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鴿吞鳳梨$59
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: G4 r3 y- h, o, y公仔箱論壇Yum ChaTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A  n( L! h1 g. ]+ m# m3 ?2 e8 P) ~
地址: 中環干諾道中南豐大廈5.39.217.77: w7 m) \$ n# z! v* q# Z! V7 t
營業時間: 周一至周日11:30am-15pm,18pm-23pm2 J; l3 |3 E) e: B0 h
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