[食肆地點] 巧手細活小鳥鳯梨酥

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中環新派點心店Yum Cha，點心加入無限創意，七彩蝦餃、紅色的福建炒飯、卡通造型流沙包……就是叫人眼前一亮。5.39.217.77  Y3 L$ d5 F: J6 d  K* V

- Y: H* U/ o) H) l8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。還有一款超高人氣點心，名為「鴿吞鳳梨」，一籠三隻黃色小鳥，造型纖細精巧，其實是鳳梨酥。由製作鳯梨餡料、搓酥皮，然後塑形，揑出小鳥的頸、嘴和尾巴，製作翅膀，每個工序都考功夫，這種傳統手工點心，別的地方已很少見，下次來，記得先好好欣賞。公仔箱論壇4 p, z( p5 J) e: G$ Y5 c6 A. [
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鴿吞鳳梨$595.39.217.77$ n) |; `+ s/ U8 q
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Yum Cha5.39.217.773 d9 v2 w0 d/ S- M
地址: 中環干諾道中南豐大廈
) ]! r' M& W& s/ i, E營業時間: 周一至周日11:30am-15pm,18pm-23pm
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