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[食肆地點] 巧手細活小鳥鳯梨酥

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中環新派點心店Yum Cha,點心加入無限創意,七彩蝦餃、紅色的福建炒飯、卡通造型流沙包……就是叫人眼前一亮。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @+ I. C. q, q- i

9 D, B4 S: ]3 A+ i+ D6 f' i# u還有一款超高人氣點心,名為「鴿吞鳳梨」,一籠三隻黃色小鳥,造型纖細精巧,其實是鳳梨酥。由製作鳯梨餡料、搓酥皮,然後塑形,揑出小鳥的頸、嘴和尾巴,製作翅膀,每個工序都考功夫,這種傳統手工點心,別的地方已很少見,下次來,記得先好好欣賞。
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鴿吞鳳梨$595.39.217.774 \) i6 Z# g, K: J

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5 J+ ?5 k6 M$ k地址: 中環干諾道中南豐大廈tvb now,tvbnow,bttvb  Y4 E1 w# I3 Y$ k& s. a
營業時間: 周一至周日11:30am-15pm,18pm-23pm公仔箱論壇3 O2 G' G) i, X5 `2 c& N
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