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相信大家都有吃過窯烤PIZZA，那有吃過窯烤蔥油餅嗎？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V% m+ H F9 d7 W
# a T: Y8 ?- L$ }士林夜市美味點心—窯烤蔥油餅，健康美味，金黃香酥，有別於以往傳統油滋滋的蔥油餅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I& U( |) o" a* `& s
$ J9 j" g; w' R! Y# ptvb now,tvbnow,bttvb多了一道工夫，蔥油餅的口感竟然可以這麼不一樣。公仔箱論壇8 D7 A! Y) @1 T3 j# h( Q/ H
2 {* F# @% ] F( i8 p: Y4 itvb now,tvbnow,bttvb滿分已經好久沒來士林夜市逛逛了，位於士林夜市商圈大南路上有間「舊漫窯烤蔥油餅」。
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; j) ~4 B# f+ |, c5 R. K. W! w0 d+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊漫窯烤蔥油餅可是「食尚玩家」及各大知名媒體熱烈採訪報導呢首店在台北公館，士林分店是於今年5月中才開幕。tvb now,tvbnow,bttvb) v# O; f- l" y* z u( n* t( v* L
+ y8 |; s8 ?, @6 M4 `2 `滿分下午3點半抵達時，也只有窯烤蔥油餅有開，所以很好找。公仔箱論壇, u! g3 q! h7 \% V
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店家不大，一眼就可以看完，抬頭就可以看到清楚的價目表。
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後面是商品製程區，前面只有一個點餐平台，各式醬料都提供在平台上(醬油膏、胡椒粉、甜辣醬)供朋友們自行取用。
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主要消費方式是為外帶，因為沒有提供座位區。
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餐點現點現作，滿分趁著店家們製作餐點時，拍了幾張他們的工作區。
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很意外吧，蔥油餅店內居然有一個窯烤爐！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 s6 n! x3 L0 o
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沒錯，這就是這家店最特別的地方呢～
4 k1 w3 \7 \ k( n. ` ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X5 V+ t# r8 ?" \7 R. Z; D$ h# U
餐點上桌啦，拿取時請特別小心嘿，因為剛出爐非常燙！
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" w5 z2 ]% ?5 ?! p+ Y外包裝袋除了有舊漫窯烤蔥油餅的LOGO之外，上面還標示『不加味素、不加豬油、無人工添加物、堅持真材實料，才是幸福滋味』，讓準備品嚐的旅人們又多了一層安心。
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: W* Y8 @: g2 `' I( j$ e' H2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。為了讓朋友們可以看得更清楚，滿分直接將紙袋撕開。
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第一次吃蔥油餅，袋子是不濕不油膩的，還不會弄髒手！公仔箱論壇0 E( @% K; C% t4 t! C
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不一樣的蔥油餅，先油煎，再進入窯烤爐將油逼出；出爐時，外皮金黃酥脆，很像PIZZA 的薄餅。公仔箱論壇7 J% Y) T! |& O& W' Q1 D
$ w3 z& X6 F7 t% Y& Dtvb now,tvbnow,bttvb但因為是長條狀，所以更像是燒餅。公仔箱論壇% j' F/ ]: M2 g- e' ]
6 O2 M( j/ P5 d- @& Z( E5.39.217.77據說這樣的製作方式，是老闆在上海學習的，非常特別！
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蔥油餅 $300 z9 H9 R! H* Q) \
滿分拿起來的時候，還沒吃就聞到餅皮窯烤的香氣。輕咬一口，餅皮外酥內軟，蔥香味也濃濃飄出。! [6 Q8 J" g( N! \ V1 O$ I2 Q0 q
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雖然蔥油餅內的蔥量看起來好像並不多，但吃起來味道還不錯，只是咬起來的口感有點像是在吃脆餅。% C3 J' }+ m$ }& Y6 g1 I* h! s C. _
" ?0 h Z! E' d" `) z: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥油餅+蛋 $405.39.217.77' Y' `9 T9 \+ p' y J
與原味蔥油餅相較之下，滿分比較喜歡蔥油餅加蛋。5.39.217.77+ H9 q$ E/ S: d+ r
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作法相同，店家只是將窯烤好的蔥油餅剪開，再夾入炒蛋。
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加了炒蛋的蔥油餅，除了看起來比較豐富之外，當滿分吃起來，口感比較紮實，少了空洞感，更多了炒蛋的香味呢～
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兩種蔥油餅的外皮都很好吃，而且本身都已經有味道了。
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$ S2 L2 Z% I# t4 E1 l- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其實可以不用再調味，額外加醬可能味道會過重，蓋過餅皮的香味啦。
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如果想提高味道，不妨放點胡椒粉，也不錯呢～- I! ^+ k" c$ X4 z2 r, c2 [' ~
( c0 k/ w3 O; i+ N; \3 L o0 J J- \$ h5.39.217.77蘿蔔絲餅 $35
( o* u* b, Q3 A) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔絲餅外形有點像小型的韭菜盒，聞起來也很香。tvb now,tvbnow,bttvb8 R$ z2 M% ? a X1 w6 O
) }5 R. s) g+ w0 Z' M' D V! x滿分覺得蘿蔔絲餅很好吃，而且滿分本身就很愛吃蘿蔔。公仔箱論壇2 J/ a: l/ c5 G1 h X4 r3 c
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餅皮裡滿滿的蘿蔔絲，每咬一口都吃得到！而且蘿蔔絲裡面含有大量的水份和香氣，吃起來不會很乾tvb now,tvbnow,bttvb) A( ]. Q9 w; h: _5 ?
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或許有些人會覺得味道很淡，可以加點胡椒粉，香味就會大大提升了！' l' }3 j, E# Z B; ]
1 C5 G* K. M% i$ v# e7 ?tvb now,tvbnow,bttvb另外蘿蔔絲餅也可以加蛋唷，但滿分目前還沒吃過，等朋友們分享啦～
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) p5 N3 T% Q7 y# U' a; g; r店家還有賣豆漿、豆花、冷泡烏龍茶和酸梅汁，吃點心怎能不配個飲料呢？
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咱們點的酸梅汁和豆漿都還不錯喝，很順口。
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雖然只吃一個蔥油餅不容易飽，但再加這一大杯下去，就很有飽足感啦。5.39.217.77; k5 O0 R- C7 {) K+ `5 e
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蔥油餅和蘿蔔絲餅都很適合適下午茶、宵夜和小吃，門市營業的時間，剛好就符合這幾餐。5.39.217.77" `6 ?# _) f' P2 g$ x$ l* O: Y
! C8 Z3 m8 O3 h- d0 z( ~1 ^9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊漫窯烤蔥油餅
# T: m' M; w* J5 e士林店：台北市士林區大南路公仔箱論壇+ T$ I, g; O+ x; f
公館店：台北市汀洲路三段
3 U" ?- U4 S- }( }. ~公仔箱論壇營業時間：2:00 PM~11:30 PM
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發表於 2016-1-8 12:10 PM
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