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) N3 ^& j1 [* R, P, A. `5.39.217.77相信大家都有吃過窯烤PIZZA，那有吃過窯烤蔥油餅嗎？
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士林夜市美味點心—窯烤蔥油餅，健康美味，金黃香酥，有別於以往傳統油滋滋的蔥油餅。
1 n- z/ @4 \! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 M& ~2 n g- h多了一道工夫，蔥油餅的口感竟然可以這麼不一樣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N- z" K1 R. @# ?
: ^$ Z, K% L7 v. i3 F; A. F滿分已經好久沒來士林夜市逛逛了，位於士林夜市商圈大南路上有間「舊漫窯烤蔥油餅」。: T+ L/ ?: M- M1 h
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舊漫窯烤蔥油餅可是「食尚玩家」及各大知名媒體熱烈採訪報導呢首店在台北公館，士林分店是於今年5月中才開幕。tvb now,tvbnow,bttvb r( e1 \# {4 e g) }1 [
# P0 z% _; o/ a( a7 M; D/ E滿分下午3點半抵達時，也只有窯烤蔥油餅有開，所以很好找。tvb now,tvbnow,bttvb O1 f' M. f/ Q; {3 K
3 o e; \% C: Z4 ^# x6 x! m) ]tvb now,tvbnow,bttvb店家不大，一眼就可以看完，抬頭就可以看到清楚的價目表。
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U5 j+ h a) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。後面是商品製程區，前面只有一個點餐平台，各式醬料都提供在平台上(醬油膏、胡椒粉、甜辣醬)供朋友們自行取用。/ i9 D1 L6 S* F o
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主要消費方式是為外帶，因為沒有提供座位區。5 r$ u/ r8 K7 U; o# Z2 i3 @
4 h4 \$ e& L9 H3 A' k公仔箱論壇餐點現點現作，滿分趁著店家們製作餐點時，拍了幾張他們的工作區。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e# S2 M' m z
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很意外吧，蔥油餅店內居然有一個窯烤爐！
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. T1 l; }" g3 a1 ]* a沒錯，這就是這家店最特別的地方呢～tvb now,tvbnow,bttvb$ w7 t( i0 s9 \: {+ |' n: x
6 \( v! i8 o* x( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餐點上桌啦，拿取時請特別小心嘿，因為剛出爐非常燙！
' q- x8 n# h3 Q+ i2 ? ~公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T4 X) Y' e4 b) @
外包裝袋除了有舊漫窯烤蔥油餅的LOGO之外，上面還標示『不加味素、不加豬油、無人工添加物、堅持真材實料，才是幸福滋味』，讓準備品嚐的旅人們又多了一層安心。
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+ x C" {% K$ p k5 S公仔箱論壇為了讓朋友們可以看得更清楚，滿分直接將紙袋撕開。' K2 O2 s0 m2 b3 M# M1 t; p
' P& T$ ~4 P( y: Z8 _! q+ ktvb now,tvbnow,bttvb第一次吃蔥油餅，袋子是不濕不油膩的，還不會弄髒手！
! I! O3 S9 y' D1 _3 m# D& C" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% N6 E* E7 m) ^
不一樣的蔥油餅，先油煎，再進入窯烤爐將油逼出；出爐時，外皮金黃酥脆，很像PIZZA 的薄餅。公仔箱論壇/ P9 b! j1 J! C1 H
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但因為是長條狀，所以更像是燒餅。
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# F: k9 P! z2 r" F( Y公仔箱論壇據說這樣的製作方式，是老闆在上海學習的，非常特別！公仔箱論壇; s [0 w* [3 i0 q( l1 z$ {% o
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蔥油餅 $30
2 p; C+ w) g' w5 X5.39.217.77滿分拿起來的時候，還沒吃就聞到餅皮窯烤的香氣。輕咬一口，餅皮外酥內軟，蔥香味也濃濃飄出。
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" g2 U% b9 J# P: y+ i4 f. v8 l雖然蔥油餅內的蔥量看起來好像並不多，但吃起來味道還不錯，只是咬起來的口感有點像是在吃脆餅。3 @( D/ u7 a, S* g7 q* j e
4 F$ t1 A8 f1 p, D5.39.217.77蔥油餅+蛋 $40
' h0 _" ]0 q4 F3 b/ z6 m* f) C與原味蔥油餅相較之下，滿分比較喜歡蔥油餅加蛋。
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1 d. Q# u* H+ b5 \, _; S& c8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法相同，店家只是將窯烤好的蔥油餅剪開，再夾入炒蛋。公仔箱論壇" L5 [# m6 n9 n$ o
' S6 T" s, |" O7 R2 X- }/ F7 m Z6 Etvb now,tvbnow,bttvb加了炒蛋的蔥油餅，除了看起來比較豐富之外，當滿分吃起來，口感比較紮實，少了空洞感，更多了炒蛋的香味呢～
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兩種蔥油餅的外皮都很好吃，而且本身都已經有味道了。5.39.217.77( z) v5 L; z$ ]0 d1 c
; l7 D& o5 e' @* o; Y- g5.39.217.77其實可以不用再調味，額外加醬可能味道會過重，蓋過餅皮的香味啦。% h. k# ]& u* [' f$ H
0 l3 a# J( H0 R5 P0 U8 S4 O. _tvb now,tvbnow,bttvb如果想提高味道，不妨放點胡椒粉，也不錯呢～
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/ t8 Z. t* C0 E% v5 R BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔絲餅 $35tvb now,tvbnow,bttvb" Y" w& S; ^- G" ~2 t1 i
蘿蔔絲餅外形有點像小型的韭菜盒，聞起來也很香。
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# M& S6 G$ y2 E1 t* W$ A! }tvb now,tvbnow,bttvb滿分覺得蘿蔔絲餅很好吃，而且滿分本身就很愛吃蘿蔔。
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餅皮裡滿滿的蘿蔔絲，每咬一口都吃得到！而且蘿蔔絲裡面含有大量的水份和香氣，吃起來不會很乾
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或許有些人會覺得味道很淡，可以加點胡椒粉，香味就會大大提升了！公仔箱論壇, n, d" E3 v" U5 X7 H$ I
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另外蘿蔔絲餅也可以加蛋唷，但滿分目前還沒吃過，等朋友們分享啦～
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! ~5 B$ l2 w9 }) A+ _0 ^公仔箱論壇店家還有賣豆漿、豆花、冷泡烏龍茶和酸梅汁，吃點心怎能不配個飲料呢？
2 E( E7 G9 Y" w* ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F) A& F# J$ J2 y
咱們點的酸梅汁和豆漿都還不錯喝，很順口。公仔箱論壇. ?2 p' R& G$ f1 F
& a& [% N0 U1 {: |; Btvb now,tvbnow,bttvb雖然只吃一個蔥油餅不容易飽，但再加這一大杯下去，就很有飽足感啦。
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. [4 l; H# U8 ]; q* Itvb now,tvbnow,bttvb蔥油餅和蘿蔔絲餅都很適合適下午茶、宵夜和小吃，門市營業的時間，剛好就符合這幾餐。$ m" s/ u, w$ ?% E
X! H+ \4 ~# `3 a( S% D. E公仔箱論壇舊漫窯烤蔥油餅5.39.217.778 J: g1 e0 Z* g( V* c8 O3 Q' p
士林店：台北市士林區大南路, c3 G* y' P+ m' ^2 b# Y" i
公館店：台北市汀洲路三段+ B( ^) Y. X8 _6 M) Q" g
營業時間：2:00 PM~11:30 PM5.39.217.776 F6 H! N6 d) e; V$ x- k
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發表於 2016-1-8 12:10 PM
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