: X' Q7 m* a3 z* y4 v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A3 Y+ [& m) K: O. U: }
相信大家都有吃過窯烤PIZZA，那有吃過窯烤蔥油餅嗎？5.39.217.77( `6 ^! j1 a' X- ]- H
% l9 S9 m7 w. f$ s士林夜市美味點心—窯烤蔥油餅，健康美味，金黃香酥，有別於以往傳統油滋滋的蔥油餅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M) Y9 p9 i; C6 n7 k
3 c+ ?7 r; x+ K2 b2 o& |5 Z公仔箱論壇多了一道工夫，蔥油餅的口感竟然可以這麼不一樣。6 w9 [9 ^6 [: {% t
! c6 y/ v; w6 n- C' @1 t3 } R* C Z滿分已經好久沒來士林夜市逛逛了，位於士林夜市商圈大南路上有間「舊漫窯烤蔥油餅」。tvb now,tvbnow,bttvb- r- L; O$ ~* ^3 G
$ F+ i. b( F! Stvb now,tvbnow,bttvb舊漫窯烤蔥油餅可是「食尚玩家」及各大知名媒體熱烈採訪報導呢首店在台北公館，士林分店是於今年5月中才開幕。5.39.217.77# V, a4 B! y7 H* v* }' y" D8 `0 H
7 V3 m: Q: t3 g2 g/ B8 |7 D6 f滿分下午3點半抵達時，也只有窯烤蔥油餅有開，所以很好找。tvb now,tvbnow,bttvb! w0 A: X; l9 ~0 n4 S" Y/ i
( {7 M3 L1 [6 }' n! g# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店家不大，一眼就可以看完，抬頭就可以看到清楚的價目表。
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後面是商品製程區，前面只有一個點餐平台，各式醬料都提供在平台上(醬油膏、胡椒粉、甜辣醬)供朋友們自行取用。
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2 {" L3 v9 Z+ M9 Z; G' X2 v公仔箱論壇主要消費方式是為外帶，因為沒有提供座位區。
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3 d! a. W; Y1 ?/ B; m5 q6 x- N% f公仔箱論壇餐點現點現作，滿分趁著店家們製作餐點時，拍了幾張他們的工作區。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G# I9 q/ E- K
: n$ I% l. i" ] |" e3 e! w很意外吧，蔥油餅店內居然有一個窯烤爐！
. {1 E, h+ Y6 }# ]6 v" s7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( I+ _' |* g4 w( h0 p. y6 [
沒錯，這就是這家店最特別的地方呢～3 H) d% w w: X8 [+ G' M( \
8 g- s# e1 K: `5.39.217.77餐點上桌啦，拿取時請特別小心嘿，因為剛出爐非常燙！
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! D# X6 B2 X6 t5.39.217.77外包裝袋除了有舊漫窯烤蔥油餅的LOGO之外，上面還標示『不加味素、不加豬油、無人工添加物、堅持真材實料，才是幸福滋味』，讓準備品嚐的旅人們又多了一層安心。
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" F" o) g4 @( U/ a3 X0 N5.39.217.77為了讓朋友們可以看得更清楚，滿分直接將紙袋撕開。
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# f5 r$ ]7 h5 w- I- R) g: B# Y第一次吃蔥油餅，袋子是不濕不油膩的，還不會弄髒手！
l. e, u8 v, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. O: R- ~& M S+ F! F/ Q
不一樣的蔥油餅，先油煎，再進入窯烤爐將油逼出；出爐時，外皮金黃酥脆，很像PIZZA 的薄餅。" E2 I. G5 G7 S, a' Q7 a
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但因為是長條狀，所以更像是燒餅。( }$ r# i7 d4 R7 S# W) O
! a9 p: F$ j9 F: _據說這樣的製作方式，是老闆在上海學習的，非常特別！tvb now,tvbnow,bttvb6 V" Y- w. U; v6 W! e* T1 r+ S1 w
1 J# }4 H0 P- l3 l/ s {蔥油餅 $30
8 _% P! R. h1 X+ i- \/ Gtvb now,tvbnow,bttvb滿分拿起來的時候，還沒吃就聞到餅皮窯烤的香氣。輕咬一口，餅皮外酥內軟，蔥香味也濃濃飄出。
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& {- a7 R7 h% a5 m' m9 V9 N7 p公仔箱論壇雖然蔥油餅內的蔥量看起來好像並不多，但吃起來味道還不錯，只是咬起來的口感有點像是在吃脆餅。 i$ P! O' I7 Z. V: _
x5 i" k$ c8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥油餅+蛋 $40
5 Z7 Y8 D3 d7 L' Y2 r與原味蔥油餅相較之下，滿分比較喜歡蔥油餅加蛋。- a$ b9 Y0 e( s3 r7 u) ]
4 f: h; m& y2 ^& z公仔箱論壇作法相同，店家只是將窯烤好的蔥油餅剪開，再夾入炒蛋。
; N6 P/ x N8 Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e ?0 p6 J* l R! B
加了炒蛋的蔥油餅，除了看起來比較豐富之外，當滿分吃起來，口感比較紮實，少了空洞感，更多了炒蛋的香味呢～
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/ J- h& {$ Y/ U- |% j+ t5.39.217.77兩種蔥油餅的外皮都很好吃，而且本身都已經有味道了。( f% Z) H! c% k3 {( v( H% i) z+ f
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其實可以不用再調味，額外加醬可能味道會過重，蓋過餅皮的香味啦。
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- r: g7 O2 {4 o) Y w4 itvb now,tvbnow,bttvb如果想提高味道，不妨放點胡椒粉，也不錯呢～tvb now,tvbnow,bttvb5 c$ u& I- {1 U {$ x% `
0 s. `# n/ n# @% q! a0 X( [0 y. ?2 t5.39.217.77蘿蔔絲餅 $35
- L( q- [1 R- \' i) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔絲餅外形有點像小型的韭菜盒，聞起來也很香。tvb now,tvbnow,bttvb. W/ J& \- |# X2 y# b" k
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滿分覺得蘿蔔絲餅很好吃，而且滿分本身就很愛吃蘿蔔。
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; x- P* M& {: n" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅皮裡滿滿的蘿蔔絲，每咬一口都吃得到！而且蘿蔔絲裡面含有大量的水份和香氣，吃起來不會很乾
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或許有些人會覺得味道很淡，可以加點胡椒粉，香味就會大大提升了！- x T. c l7 d9 P% F1 c% e
$ R) d4 b) V6 @0 c0 N7 R) T5 ~5.39.217.77另外蘿蔔絲餅也可以加蛋唷，但滿分目前還沒吃過，等朋友們分享啦～公仔箱論壇% A. K& u1 e z! u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _" l' U' X! q+ G6 H$ d5 M. S
店家還有賣豆漿、豆花、冷泡烏龍茶和酸梅汁，吃點心怎能不配個飲料呢？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n$ D; R; e$ a+ ]
$ Q% U2 g% A9 g- c& Ptvb now,tvbnow,bttvb咱們點的酸梅汁和豆漿都還不錯喝，很順口。
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# y0 V6 o/ d9 r( U2 g2 d; @9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雖然只吃一個蔥油餅不容易飽，但再加這一大杯下去，就很有飽足感啦。5.39.217.77/ g$ J- q7 T( |2 S- K
" d$ @, a' o- K+ ~/ {' E5 l+ U4 Z蔥油餅和蘿蔔絲餅都很適合適下午茶、宵夜和小吃，門市營業的時間，剛好就符合這幾餐。& w- h" T* Z( Q* e
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舊漫窯烤蔥油餅
8 a- D, T" H2 r) f0 @( ~* ]2 S! w士林店：台北市士林區大南路8 M" P& V* C0 i& Q% o
公館店：台北市汀洲路三段5.39.217.775 j3 I2 g" ?+ ^/ T
營業時間：2:00 PM~11:30 PM
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發表於 2016-1-8 12:10 PM
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