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5 d9 Y- C0 k5 S" B# E8 n) Z相信大家都有吃過窯烤PIZZA，那有吃過窯烤蔥油餅嗎？5 Q8 W9 I$ a/ g* `1 t& z; U$ G% D# M
" |( E% f5 s B3 E1 S3 T) H2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士林夜市美味點心—窯烤蔥油餅，健康美味，金黃香酥，有別於以往傳統油滋滋的蔥油餅。tvb now,tvbnow,bttvb( W; I. c: ?4 d
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多了一道工夫，蔥油餅的口感竟然可以這麼不一樣。
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7 J5 k. S' J7 C3 Q8 t滿分已經好久沒來士林夜市逛逛了，位於士林夜市商圈大南路上有間「舊漫窯烤蔥油餅」。
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- j& l' s* V5 w C" d1 w8 C5 X; Ctvb now,tvbnow,bttvb舊漫窯烤蔥油餅可是「食尚玩家」及各大知名媒體熱烈採訪報導呢首店在台北公館，士林分店是於今年5月中才開幕。5.39.217.77; Q+ W, N5 v: r4 A
8 d* t/ d( \8 A( G, `$ _3 ptvb now,tvbnow,bttvb滿分下午3點半抵達時，也只有窯烤蔥油餅有開，所以很好找。
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店家不大，一眼就可以看完，抬頭就可以看到清楚的價目表。
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後面是商品製程區，前面只有一個點餐平台，各式醬料都提供在平台上(醬油膏、胡椒粉、甜辣醬)供朋友們自行取用。
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4 I" Y# X! H* T% N主要消費方式是為外帶，因為沒有提供座位區。6 Q6 C h. Z. H' ^; y$ {# f. i
9 \+ W" @& t X& X& X7 t' I) Stvb now,tvbnow,bttvb餐點現點現作，滿分趁著店家們製作餐點時，拍了幾張他們的工作區。
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很意外吧，蔥油餅店內居然有一個窯烤爐！
0 `8 s2 |, s7 ~6 P0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 ], q2 C/ x7 h7 k6 C$ g
沒錯，這就是這家店最特別的地方呢～
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餐點上桌啦，拿取時請特別小心嘿，因為剛出爐非常燙！
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$ f& U% J1 [$ C7 W$ J外包裝袋除了有舊漫窯烤蔥油餅的LOGO之外，上面還標示『不加味素、不加豬油、無人工添加物、堅持真材實料，才是幸福滋味』，讓準備品嚐的旅人們又多了一層安心。
/ y! W7 p5 I% { D$ X. v1 `# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }/ y3 O& P% o
為了讓朋友們可以看得更清楚，滿分直接將紙袋撕開。tvb now,tvbnow,bttvb5 N1 k. M! r# G4 _' ~# ~
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第一次吃蔥油餅，袋子是不濕不油膩的，還不會弄髒手！5 r/ Y' F+ f# X) s ?$ Q
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不一樣的蔥油餅，先油煎，再進入窯烤爐將油逼出；出爐時，外皮金黃酥脆，很像PIZZA 的薄餅。
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但因為是長條狀，所以更像是燒餅。5.39.217.77 V9 }3 _4 |# u( y# K+ e
) n$ B. y$ h' D1 C- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。據說這樣的製作方式，是老闆在上海學習的，非常特別！公仔箱論壇6 F+ B; e) R# w" m& e
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蔥油餅 $30TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y8 Q6 ]7 K! M) Z1 [
滿分拿起來的時候，還沒吃就聞到餅皮窯烤的香氣。輕咬一口，餅皮外酥內軟，蔥香味也濃濃飄出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e" Q/ `! f5 _8 G/ Z8 s' ^
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雖然蔥油餅內的蔥量看起來好像並不多，但吃起來味道還不錯，只是咬起來的口感有點像是在吃脆餅。
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; R K. g) W$ q- k# ?" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥油餅+蛋 $40
/ w v5 G; f" ^6 Z! K6 u; e4 w( D2 v. o與原味蔥油餅相較之下，滿分比較喜歡蔥油餅加蛋。5.39.217.77. e, D. J c8 N7 Y, W' b
7 i( j& V% \: g) H5 |$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法相同，店家只是將窯烤好的蔥油餅剪開，再夾入炒蛋。5.39.217.77, K7 a* w& k% `( g
; i% b! N# }% x" `' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加了炒蛋的蔥油餅，除了看起來比較豐富之外，當滿分吃起來，口感比較紮實，少了空洞感，更多了炒蛋的香味呢～- A2 A+ ?0 w W6 z' o
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兩種蔥油餅的外皮都很好吃，而且本身都已經有味道了。
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其實可以不用再調味，額外加醬可能味道會過重，蓋過餅皮的香味啦。+ R. ` n( ~& h! V
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如果想提高味道，不妨放點胡椒粉，也不錯呢～
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" a+ B0 G' ?& X" W/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔絲餅 $35
& `6 A+ s# d# V+ @" [公仔箱論壇蘿蔔絲餅外形有點像小型的韭菜盒，聞起來也很香。
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) a0 V3 b, B' ] o4 Q5.39.217.77滿分覺得蘿蔔絲餅很好吃，而且滿分本身就很愛吃蘿蔔。 [# o* ~7 f. u, |9 [6 F
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餅皮裡滿滿的蘿蔔絲，每咬一口都吃得到！而且蘿蔔絲裡面含有大量的水份和香氣，吃起來不會很乾
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或許有些人會覺得味道很淡，可以加點胡椒粉，香味就會大大提升了！
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" n* q4 J. }2 D2 |; y8 Z& V3 m5.39.217.77另外蘿蔔絲餅也可以加蛋唷，但滿分目前還沒吃過，等朋友們分享啦～
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% [( w l3 l1 O5 m" K3 b, H# V' w5.39.217.77店家還有賣豆漿、豆花、冷泡烏龍茶和酸梅汁，吃點心怎能不配個飲料呢？
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+ P, \ \( y; V- |1 h% i/ Btvb now,tvbnow,bttvb咱們點的酸梅汁和豆漿都還不錯喝，很順口。5.39.217.779 y, N( @, \% h; C
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雖然只吃一個蔥油餅不容易飽，但再加這一大杯下去，就很有飽足感啦。5.39.217.779 ~% n; h; o" |% t6 _& R% S
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蔥油餅和蘿蔔絲餅都很適合適下午茶、宵夜和小吃，門市營業的時間，剛好就符合這幾餐。tvb now,tvbnow,bttvb `- E K8 j$ Z8 ^2 G
7 ~3 s4 \ `( p, m2 X; {' g5.39.217.77舊漫窯烤蔥油餅
0 ^) P0 i7 l3 B+ j0 ^3 `士林店：台北市士林區大南路
) t" j" u# ^5 l% @3 b: W公仔箱論壇公館店：台北市汀洲路三段5.39.217.77 s1 \ V/ G0 p8 T+ z0 \/ P3 d
營業時間：2:00 PM~11:30 PM
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發表於 2016-1-8 12:10 PM
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