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[中式食譜] 英式咖哩牛肉


0 h' G6 ?5 g! {9 p, p材料
! B: Y3 }' c: h9 e6 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.$ i, C, C5 Q+ Z
蘑菇.....80g
- r* q, G  X# {: ]# ~$ w, @  cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉.....250gtvb now,tvbnow,bttvb- V" I  N4 {/ U( I+ d
培根.....150g公仔箱論壇4 B( D' q' {8 L+ t! C! I
洋蔥.....100g# W, d& ~0 j4 V! v' u! K
紅蘿蔔.....100g
3 i8 ?. s9 q& m5 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯.....100g; A1 ?' Q7 s; |0 B( C4 K1 f. F, r

9 Z3 M2 W: z1 s1 h8 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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蒜頭.....1瓣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p! D7 p9 [$ S. L( g" z, p( |4 ^' \
巴西里.....少許公仔箱論壇; }" {- g6 V  S4 Z" C# g1 n/ B! k
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3 V3 W2 |, J. q5 E8 s  U9 Ftvb now,tvbnow,bttvb調味料" ]' C$ P& _( D! Q$ x0 Y
鹽.....少許6 y! k! r4 g8 `& S" @  G
紅酒.....2杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D- u! T2 [1 S' F" Z0 L9 v- l& y
高湯.....2杯
) U4 M$ `! a2 D4 h4 x2 {& W, U5.39.217.77牛奶.....1杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y0 w/ o1 E, k3 G
奶油.....3大匙5 W3 M' U. d- z3 [8 N: ~# i9 M
麵粉.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 L, \6 F7 m) g4 t! s) M8 [
月桂葉.....2片
) q5 }) c( S4 t胡椒粉.....少許
; {# j3 F) s) h. z咖哩粉.....2大匙
0 W' U& V* h' n, c+ F! h- z3 L, T+ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油.....3大匙
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& ], @% i* L& F. y1 a6 Ctvb now,tvbnow,bttvb
+ V5 V) z$ D8 b作法
+ m& O+ T- w, _/ g& E$ ]5.39.217.771. 將牛肉、培根、紅蘿蔔、馬鈴薯、蘑菇及洋蔥切大丁,巴西里切末備用。公仔箱論壇1 M+ t3 P! E) t$ i$ v
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2. 牛肉沾上少許麵粉後用油炒過,取出備用。
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9 }- q2 V* H3 d4 ttvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱鍋子,放入奶油,將洋蔥丁、蒜頭爆香,再加入培根、紅蘿蔔、馬鈴薯、蘑菇丁炒香,放入咖哩粉、麵粉炒勻。公仔箱論壇. |2 l' e' p5 U% K6 ^

; s$ ]9 D! ?: F( J; S" G5 mtvb now,tvbnow,bttvb4. 將牛肉、紅酒放入煮,等酒精蒸發後,再加入高湯、牛奶、月桂葉、鹽、胡椒粉,以小火煮約1小時後,將鮮奶油倒入拌勻,盛入碗中,再撒上巴西里末即可。
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