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材料
8 M# ^6 ^/ U7 ?公仔箱論壇1.tvb now,tvbnow,bttvb: l/ }1 K1 D" q" J1 X7 K$ u0 s
蘑菇.....80g
# U* o. ^0 ^- o# ~4 _; c( ^ Q7 L' @8 Ytvb now,tvbnow,bttvb牛肉.....250g
. U" o3 D" Y) _- {+ Y培根.....150g
; w( b. P: y$ X8 v公仔箱論壇洋蔥.....100g
0 n- p# u# P. E7 r* A& F, \公仔箱論壇紅蘿蔔.....100g5.39.217.77* e. v6 I3 L" P2 f. w+ q9 x( E; J! i
馬鈴薯.....100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T7 ~; N3 y" n) [7 |5 B
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2.tvb now,tvbnow,bttvb. P& A- P" h0 W: g/ J# ^: C* X
蒜頭.....1瓣
# q" i3 S4 q( H/ a, Z5.39.217.77巴西里.....少許
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調味料7 N& N3 \; b' ^9 S" e
鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb+ s" k* A/ w, x+ G5 q: S' H
紅酒.....2杯
( Q2 n0 Q1 g9 S; m: n g8 l. wtvb now,tvbnow,bttvb高湯.....2杯! k @# r9 I; B
牛奶.....1杯 U/ }9 R, i% m
奶油.....3大匙
L% V' E$ a( i$ }( s9 b麵粉.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T' ~& J7 g: L! B
月桂葉.....2片
% B4 Q" D; \8 S; Y$ V( Gtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....少許5.39.217.776 ]5 \5 s8 M( h/ r- T' e4 h7 c+ n
咖哩粉.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 ]+ d: D6 t8 t2 q F$ p$ V
鮮奶油.....3大匙
2 _! H4 Q5 a! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X: p$ O: v1 q* D$ X
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作法5.39.217.77+ C* X0 ^: B# S3 T
1. 將牛肉、培根、紅蘿蔔、馬鈴薯、蘑菇及洋蔥切大丁，巴西里切末備用。
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2. 牛肉沾上少許麵粉後用油炒過，取出備用。
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! A/ i1 L& Q; M7 F# Y3. 燒熱鍋子，放入奶油，將洋蔥丁、蒜頭爆香，再加入培根、紅蘿蔔、馬鈴薯、蘑菇丁炒香，放入咖哩粉、麵粉炒勻。
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: o% g I( U( E7 l4 x( [ g; u公仔箱論壇4. 將牛肉、紅酒放入煮，等酒精蒸發後，再加入高湯、牛奶、月桂葉、鹽、胡椒粉，以小火煮約1小時後，將鮮奶油倒入拌勻，盛入碗中，再撒上巴西里末即可。 5 B! K# u% E1 [% p8 ]" ?
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發表於 2016-1-8 05:09 AM
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