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蛋.....3個
- i2 ~+ k( Y* v( A7 T1 ?4 G公仔箱論壇牛絞肉.....半斤
: {: K4 Y. @8 X$ O$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉.....1杯
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醃料
1 i p0 s0 m* N6 w |; ~蛋.....1個
- P2 X2 W/ C) F/ ~$ P. G# \0 d2 }鹽.....1小匙
7 ^" B% q. K7 ]4 r# d4 f5.39.217.77辣油.....少許
2 x* X4 o; E* P3 M香油.....少許
8 N4 l M. E6 u |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F. T, X F9 x7 {
肉桂粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J3 [# K, u) y% K
胡椒粉.....酌量
5 x- k, D) o, t+ k; U公仔箱論壇八角粉.....少許% D8 g3 ?, {* y7 f+ c* S6 w, I
細糖.....1/2小匙; z$ P3 a3 J$ c# @1 c2 B
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0 F' ]7 m* ]4 L0 Ntvb now,tvbnow,bttvb作法; h# i3 B3 {' C3 x3 s/ h; A1 F
1. 將牛絞肉用醃料拌勻使其入味，並用拍打方式將餡料打至有彈性，再分成約湯匙大小的牛肉丸子。tvb now,tvbnow,bttvb5 _# @$ x# p+ _% F' B D
% A @; w- `" {' f# [- e8 }1 x5.39.217.772. 取一只容器，將麵粉放入鍋子中並將蛋打入，依順時針方向攪拌成蛋糊狀，直至以筷子沾起麵糊時成拉絲狀最佳，太濃可加少許水調稀。
8 E6 z; a. p* U- G1 d. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- ^2 P0 {9 h: H$ ~' Jtvb now,tvbnow,bttvb3. 把每個肉丸表面以麵糊沾裹後，再放入八分熱的油鍋中炸，沾裹時要均勻，油炸時肉餡才不會流出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C5 F q7 G' k2 H5 I8 U
5.39.217.77' X6 ]+ c" ~; u) \+ ], x3 G
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發表於 2016-1-8 05:09 AM
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