5.39.217.77$ F! H: p4 j7 m4 j
材料
6 c" t8 z# U* c6 C$ [; k4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋.....3個
; D- F4 g9 `( _, r3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛絞肉.....半斤
. b' V# O, D: K. S& F中筋麵粉.....1杯8 G+ |' \: @6 r
. Q# \+ a/ U8 B! Y9 `" {: s
" n) L: H* @+ Z$ m0 w5 h2 g9 M& x
醃料! n4 j1 T+ V- W/ Q4 F( Z% v
蛋.....1個5.39.217.770 N( j: s" s7 K: w+ @$ J- I
鹽.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ P5 u* a" N- {
辣油.....少許
7 T. Q; O$ g2 [: h5.39.217.77香油.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e1 R; n5 S( R) B. B; ~
五香粉.....少許公仔箱論壇8 w7 D/ Z: b! E6 p7 y2 e& W K( Z
肉桂粉.....少許
5 l" K9 k% T: Dtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....酌量
' x( n) A+ |* I, s! e公仔箱論壇八角粉.....少許0 H' h5 x" B6 [8 U
細糖.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F- Q& H+ x0 U0 X# p- D0 M+ y; Z
) V% {# c6 \+ ?1 b+ `/ a
/ [6 N% E" N! u/ X a2 I1 e作法
5 o, S$ k) K/ g0 r5 e公仔箱論壇1. 將牛絞肉用醃料拌勻使其入味，並用拍打方式將餡料打至有彈性，再分成約湯匙大小的牛肉丸子。公仔箱論壇/ B1 o7 ^# O- E& ?. x
9 G8 i4 v4 @: [; `& f7 Utvb now,tvbnow,bttvb2. 取一只容器，將麵粉放入鍋子中並將蛋打入，依順時針方向攪拌成蛋糊狀，直至以筷子沾起麵糊時成拉絲狀最佳，太濃可加少許水調稀。tvb now,tvbnow,bttvb& K' f0 ?+ p) h% B
7 i ]5 G" w+ Z* o% A5.39.217.773. 把每個肉丸表面以麵糊沾裹後，再放入八分熱的油鍋中炸，沾裹時要均勻，油炸時肉餡才不會流出。
+ T D" t/ k7 z& D" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 o; |: a! |* H! r公仔箱論壇 |
發表於 2016-1-8 05:09 AM
| 