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材料
/ B! m" Q: T9 y2 J8 e9 J9 s公仔箱論壇蟹腳肉.....200公克$ D- x4 D; a" _
粉絲.....1把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U f" ` Q; A* T8 `' H/ d, D
蒜頭.....4粒tvb now,tvbnow,bttvb0 C- h+ T4 x3 K) V6 j& f
青蔥.....1支
. g5 A0 m- n/ I3 `9 s% Wtvb now,tvbnow,bttvb辣椒.....1支
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調味料
1 x. S' ~* Y. G/ I* s2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....少許. }. {! I7 N2 s x6 R
鹽.....1/4小匙
/ x0 [8 ^! r: h# `/ E) m9 x$ ^% R高湯.....3大匙
" E( m; q4 M0 s" z# Z5 `6 G, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油.....1小匙/ c0 {1 p/ f% w0 S- h. |& w1 z
雞粉.....1小匙! X' O: }: {+ Z+ ]
沙茶醬.....1大匙
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' f! S- k( V; w; V9 e$ ^: W5.39.217.77作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v3 x$ O7 c# E1 A& r
1. 蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；辣椒洗淨切斜片，備用。
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2. 取一鍋煮沸，放入粉絲、沙茶醬1小匙、鹽、雞粉煮至入味，撈起瀝乾備用。
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1 F, X+ [, _9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 蟹腳肉放入沸水中煮熟，撈起備用。公仔箱論壇) u$ J: @! ?" B! C. }. p6 S
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4. 起一鍋，倒入適量的油燒熱後，放入作法1的材料爆香，放入高湯煮沸。/ x7 L4 U, m1 @8 G: i8 F
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5. 放入作法2的粉絲、作法3的蟹腳肉、剩餘的沙茶醬、蠔油拌煮至湯汁收乾，拌入香油即可。
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發表於 2016-1-8 05:09 AM
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