7 m1 W( ?; |3 }, l# N( rtvb now,tvbnow,bttvb材料
8 m6 U. T' I2 \# etvb now,tvbnow,bttvb豆花材料：
% [' k( b. U4 _0 Dtvb now,tvbnow,bttvb冷開水.....300㏄
5 g. k6 A2 W3 t% `tvb now,tvbnow,bttvb豆花粉.....80公克; X7 k. y. D$ ]- e9 N2 O
原味豆漿.....1500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J" v. A; [& j5 |3 A2 m! h4 H. _
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7 e, ?/ Z5 K3 V5 _1 x+ ?糖水材料：
5 U0 D: R: N* \! k+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....600㏄tvb now,tvbnow,bttvb+ z. X8 W: o* [3 q1 y7 z+ I3 Q8 `
薑汁.....30㏄5.39.217.77$ n8 O: }8 u6 r- T$ l
黑糖.....15公克
" o$ h Y' ^% o+ E砂糖.....250公克tvb now,tvbnow,bttvb$ X+ |9 S4 [7 ~; Y6 w! N
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作法
4 a% q1 l4 l h2 w+ U公仔箱論壇1. 豆花粉放入鍋中，加入冷開水以打蛋器攪拌均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d( o# b( l g. C0 T0 \ G
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2. 原味豆漿倒入另一鍋中以中小火煮至滾開，熄火，整鍋端起舉高沖入作法1鍋中，靜置約20分鐘至凝固即為豆花，以豆花鏟將表面的泡沫撈除備用。
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3. 二砂糖倒入乾鍋中小火炒出香味，加入黑糖拌炒數下，再加入薑汁和水拌勻，續煮至完全融化後再煮約5分鐘，熄火保溫備用。公仔箱論壇5 e2 i# s1 ~1 {# X' A) m5 ?/ p
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4. 以豆花鏟取適量作法2豆花至碗中，淋入適量作法3薑汁糖水即可。
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發表於 2016-1-8 05:08 AM
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