西炒飯是豉油西餐的佼佼者。以「西」為名，卻源於香港。用料沒嚴格標準，不離雞蛋洋葱火腿腸仔蘑菇，但重點是下茄汁。炒得好的西炒飯，茄汁不寬不緊，均勻地沾上飯粒，不會太多令飯變腍，也不會太少有乾啃之感，味道也以酸甜合度為佳。吃來吃去，還是開業廿多年的天樂最了得。tvb now,tvbnow,bttvb5 Y) `8 y: E& o, P' T0 x* |
X7 [# D% ]- i% j7 w5.39.217.77茄汁用地捫，炒來茄味酸濃，很開胃。還有下了新鮮番茄件，加上腸仔、火腿、洋葱、鮮蝦、雞蛋和飯同炒。
; S9 Y, _" H; I; E" o# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A. A- N6 D* x4 v; t* E u+ k
番茄入口仍是半乾濕，清酸味鮮，令人忍不住追吃。沾滿茄汁的炒飯，乾濕度恰到好處，軟韌不爛，酸味剛剛好，令人開胃，眨眼吃到碟底朝天，碟底沒多餘茄汁，就是功力。tvb now,tvbnow,bttvb3 ^$ O2 V: B+ i3 U+ ?; B
7 S$ A z* A: k' v9 Qtvb now,tvbnow,bttvb推介菜式：西炒飯、生炒牛肉飯、瑞士汁炒牛河、甜心雞卷、瑞士雞翼
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! s: x6 k8 E: Y7 I天樂餐廳
" ^! P( N8 F6 V$ |0 U6 Ttvb now,tvbnow,bttvb地址: 西環德輔道西公仔箱論壇2 d o [: l! T( P/ Y
營業時間: 7am-11pm
" u( }$ g& V: }& q. Q0 H5.39.217.77平均消費: $200 |
發表於 2016-1-8 04:34 AM
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