老上海前身是1953年創立的老正興，班底全是前老正興原班人馬，名字改了，地點依然在酒店地庫，出品依舊正宗。大廚朱東余，揚州人，三十多年上海菜經驗，紅燒禿肺、墨魚大烤、響油鱔糊，皆有水準。連不起眼的揚州炒飯，也是地道揚州風味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f- f: b% u) {" e1 y d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x% r7 y! d# Q* o# c2 z* z
上海式揚州炒飯，主味是金華火腿，每粒飯必帶金腿鮮香。細剁金腿，好等肉味容易滲進飯中。其他河蝦仁、青豆、雞肉，調味簡單，只下少許鹽，故飯清爽不膩口，金腿香濃，一口鹹鮮，十分吸引。
8 E& X! ?& x7 R5 t% [3 s7 D, U* X. M( y$ h4 h4 s
推介菜式：揚州炒飯、蝦仁炒飯、紅燒禿肺、墨魚大烤、響油鱔糊
1 Y5 B' T/ |' k8 Q: {: u8 `tvb now,tvbnow,bttvb
. w5 d" x+ b& @* i N, }' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老上海飯店5 v8 w f# M/ @1 o4 K& A w( ^
地址: 灣仔謝斐道世紀香港酒店地庫
- }) e5 E3 o4 `4 X: |+ t/ c; Y5.39.217.77營業時間: 11am-11pm
6 K& v; N d5 r9 {4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平均消費: $300 |
發表於 2016-1-8 04:30 AM
| 