今個星期去旺角花墟，不但可以買花，還可以買到本地正菜、靚魚、環保好物及廚具用品等等。由星期四開始，一連4日，花墟公園將舉行大型本地漁農嘉年華，這活動每年都有超過10萬人次入場，今年攤檔超過300個，單是本地正菜及優質魚檔都佔了200檔，讓市民在鬧市都可以同農夫接觸，認識更多本地菜。現場除可買到本地農夫的時令農作物及本地養殖魚如烏頭及寶石魚，漁農署也選出三大主題作物，包括紫、黃、綠色的椰菜花、橡葉生菜及車厘茄，並於現場搭建出番茄棚及以盆栽砌出小農田，有如將小型農場搬到花墟，可近距離看到正菜是如何種出來。5.39.217.770 @! x( A2 p: U& e
/ g' I/ s% ~1 }! @2 H8 {+ I) O陳益民博士 漁農自然護理署農業主任：「今年冬天較暖，椰菜花同苞心椰菜的收成都延遲，但橡葉生菜就無乜影響，而亦因為暖的時間長了，今年南瓜也長得特別大同靚。」
8 f/ W- H# I) A+ s! N) J e8 j F6 K& rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v* @* c$ B u' ^7 j
主題作物
9 X% q, z; b. s, E公仔箱論壇椰菜花
% E! @+ Y# N3 s. S2 }. S) Q4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。成長期100日。平日多見白色，近年試種紫色、黃色、綠色，這都本身有的品種，不是基改或染色而來。0 \! J* p6 F8 ~2 o o9 ]+ N# P. S
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橡葉生菜 tvb now,tvbnow,bttvb" ~& Y0 H# `! X0 [ O `5 X9 o
成長期50-60日。形似橡葉而得名，有紅、綠兩色，口感爽脆，可作沙律菜食用。5.39.217.77+ H1 X8 U1 i) h5 o; Z& y" {
8 I% z5 p4 k: l% h. h' e車厘茄
k# }6 x( C* \$ o& W. H h5.39.217.77成長期50-60日，收成期可長達2-3個月。除有紅色，也有紫色、綠色、橙黃色，茄味濃郁多汁。tvb now,tvbnow,bttvb9 {! J t: Y) T# o" o1 [
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第10屆本地漁農美食迎春嘉年華 ; Q# W( H/ q7 z8 O9 I
日期：7-10/1tvb now,tvbnow,bttvb7 G0 W( z% T# {
時間：10am-8pm
6 C( q" y/ j1 l U8 _+ \tvb now,tvbnow,bttvb地址：旺角花墟公園（顯示地圖）
9 n) M6 w3 L/ F. ]: M- o網址：www.farmfest.hk
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發表於 2016-1-7 05:55 PM
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