今個星期去旺角花墟，不但可以買花，還可以買到本地正菜、靚魚、環保好物及廚具用品等等。由星期四開始，一連4日，花墟公園將舉行大型本地漁農嘉年華，這活動每年都有超過10萬人次入場，今年攤檔超過300個，單是本地正菜及優質魚檔都佔了200檔，讓市民在鬧市都可以同農夫接觸，認識更多本地菜。現場除可買到本地農夫的時令農作物及本地養殖魚如烏頭及寶石魚，漁農署也選出三大主題作物，包括紫、黃、綠色的椰菜花、橡葉生菜及車厘茄，並於現場搭建出番茄棚及以盆栽砌出小農田，有如將小型農場搬到花墟，可近距離看到正菜是如何種出來。7 {, A2 V; V) t0 p
9 a) w, @' k( }# _5.39.217.77陳益民博士 漁農自然護理署農業主任：「今年冬天較暖，椰菜花同苞心椰菜的收成都延遲，但橡葉生菜就無乜影響，而亦因為暖的時間長了，今年南瓜也長得特別大同靚。」tvb now,tvbnow,bttvb% m6 l4 y% E# p5 O2 b
0 H% j, v$ f8 btvb now,tvbnow,bttvb主題作物
% g8 z, M- F6 ~( V% A* o0 r; etvb now,tvbnow,bttvb椰菜花
2 w" E' x4 {, K2 N- g成長期100日。平日多見白色，近年試種紫色、黃色、綠色，這都本身有的品種，不是基改或染色而來。$ X; {7 x6 j" G1 O' {6 j, O! E& H
# t* ~9 z& ~; m5 ~5 p橡葉生菜 公仔箱論壇+ F! L$ ~6 \% U
成長期50-60日。形似橡葉而得名，有紅、綠兩色，口感爽脆，可作沙律菜食用。公仔箱論壇' l- [- X+ k5 h! s6 ~2 J
. Z0 q" ?% s6 f4 k7 @5.39.217.77車厘茄 % g# ]# [: I; W( h s. \
成長期50-60日，收成期可長達2-3個月。除有紅色，也有紫色、綠色、橙黃色，茄味濃郁多汁。tvb now,tvbnow,bttvb3 h5 G! ]9 p! n( P4 }9 D
8 M9 R) S. c# u第10屆本地漁農美食迎春嘉年華
$ a1 W; t5 O: t日期：7-10/1公仔箱論壇6 S: f$ s0 ^. [# V( y+ C, s
時間：10am-8pm5.39.217.77% u0 R7 T) q" N# H
地址：旺角花墟公園（顯示地圖）
3 A E, N. B- \, v$ q; }' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。網址：www.farmfest.hk
9 O3 X6 S9 }& Y公仔箱論壇 |
發表於 2016-1-7 05:55 PM
| 