今個星期去旺角花墟，不但可以買花，還可以買到本地正菜、靚魚、環保好物及廚具用品等等。由星期四開始，一連4日，花墟公園將舉行大型本地漁農嘉年華，這活動每年都有超過10萬人次入場，今年攤檔超過300個，單是本地正菜及優質魚檔都佔了200檔，讓市民在鬧市都可以同農夫接觸，認識更多本地菜。現場除可買到本地農夫的時令農作物及本地養殖魚如烏頭及寶石魚，漁農署也選出三大主題作物，包括紫、黃、綠色的椰菜花、橡葉生菜及車厘茄，並於現場搭建出番茄棚及以盆栽砌出小農田，有如將小型農場搬到花墟，可近距離看到正菜是如何種出來。公仔箱論壇- a0 U3 \4 Y& C9 T. j
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陳益民博士 漁農自然護理署農業主任：「今年冬天較暖，椰菜花同苞心椰菜的收成都延遲，但橡葉生菜就無乜影響，而亦因為暖的時間長了，今年南瓜也長得特別大同靚。」
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主題作物
: x5 t2 w5 \8 Y7 x$ wtvb now,tvbnow,bttvb椰菜花 5 H1 {+ M$ d: J, S
成長期100日。平日多見白色，近年試種紫色、黃色、綠色，這都本身有的品種，不是基改或染色而來。& Q! W9 B7 P0 W, p+ g1 A
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橡葉生菜 5.39.217.778 O9 A" k4 F& ^ z
成長期50-60日。形似橡葉而得名，有紅、綠兩色，口感爽脆，可作沙律菜食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X& N6 s$ b1 B5 U9 F
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車厘茄 0 R6 o7 p" _- O. E& q8 \8 T- u$ Z
成長期50-60日，收成期可長達2-3個月。除有紅色，也有紫色、綠色、橙黃色，茄味濃郁多汁。
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/ K+ f# n4 I# ^4 `+ \& e第10屆本地漁農美食迎春嘉年華
, U, ?, c. w* N: R' D+ g- [: p- @9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日期：7-10/1
- w; T6 p" ^; n: h5 |9 V8 _8 f: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。時間：10am-8pm
" T/ l1 R! J, l( L5.39.217.77地址：旺角花墟公園（顯示地圖）
2 g$ v, c `! Y3 }5 N- V( p網址：www.farmfest.hk公仔箱論壇: D3 L' e( ?" D7 q t6 d8 T
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發表於 2016-1-7 05:55 PM
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