今個星期去旺角花墟，不但可以買花，還可以買到本地正菜、靚魚、環保好物及廚具用品等等。由星期四開始，一連4日，花墟公園將舉行大型本地漁農嘉年華，這活動每年都有超過10萬人次入場，今年攤檔超過300個，單是本地正菜及優質魚檔都佔了200檔，讓市民在鬧市都可以同農夫接觸，認識更多本地菜。現場除可買到本地農夫的時令農作物及本地養殖魚如烏頭及寶石魚，漁農署也選出三大主題作物，包括紫、黃、綠色的椰菜花、橡葉生菜及車厘茄，並於現場搭建出番茄棚及以盆栽砌出小農田，有如將小型農場搬到花墟，可近距離看到正菜是如何種出來。tvb now,tvbnow,bttvb0 {9 U \% V: N n; Z
, F9 N& |* p3 ]& G& p7 ]; n' r; ?7 h陳益民博士 漁農自然護理署農業主任：「今年冬天較暖，椰菜花同苞心椰菜的收成都延遲，但橡葉生菜就無乜影響，而亦因為暖的時間長了，今年南瓜也長得特別大同靚。」tvb now,tvbnow,bttvb' e3 T, T! |2 j, `$ V+ a9 R
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主題作物
9 `7 g3 o- d5 \( E3 H; p公仔箱論壇椰菜花
2 D( a' V1 [9 R. q+ H1 Dtvb now,tvbnow,bttvb成長期100日。平日多見白色，近年試種紫色、黃色、綠色，這都本身有的品種，不是基改或染色而來。tvb now,tvbnow,bttvb1 X4 c4 l/ w3 R( p8 m' J( P
. @4 Z% R. k4 x9 @5 p公仔箱論壇橡葉生菜
2 t) a4 `( @# ^% ~% [0 E成長期50-60日。形似橡葉而得名，有紅、綠兩色，口感爽脆，可作沙律菜食用。
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5 w) G0 q: J0 d4 W7 [, @公仔箱論壇車厘茄
) z1 p$ Q4 {! I& p- |5.39.217.77成長期50-60日，收成期可長達2-3個月。除有紅色，也有紫色、綠色、橙黃色，茄味濃郁多汁。
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第10屆本地漁農美食迎春嘉年華 tvb now,tvbnow,bttvb' g6 n; r% x( m' M& O
日期：7-10/1
% x5 S" [% Z$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。時間：10am-8pm
% I" `* {8 y; M/ k+ |: U/ h地址：旺角花墟公園（顯示地圖）" {( f1 v# }/ k+ C U
網址：www.farmfest.hk5.39.217.77: P! Z' T0 A) [" C! g% g& _9 a
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發表於 2016-1-7 05:55 PM
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