今個星期去旺角花墟，不但可以買花，還可以買到本地正菜、靚魚、環保好物及廚具用品等等。由星期四開始，一連4日，花墟公園將舉行大型本地漁農嘉年華，這活動每年都有超過10萬人次入場，今年攤檔超過300個，單是本地正菜及優質魚檔都佔了200檔，讓市民在鬧市都可以同農夫接觸，認識更多本地菜。現場除可買到本地農夫的時令農作物及本地養殖魚如烏頭及寶石魚，漁農署也選出三大主題作物，包括紫、黃、綠色的椰菜花、橡葉生菜及車厘茄，並於現場搭建出番茄棚及以盆栽砌出小農田，有如將小型農場搬到花墟，可近距離看到正菜是如何種出來。tvb now,tvbnow,bttvb) X2 z! P7 ? t3 U. w, s' U
2 ]5 v) z0 \/ ]& `tvb now,tvbnow,bttvb陳益民博士 漁農自然護理署農業主任：「今年冬天較暖，椰菜花同苞心椰菜的收成都延遲，但橡葉生菜就無乜影響，而亦因為暖的時間長了，今年南瓜也長得特別大同靚。」tvb now,tvbnow,bttvb/ r3 G- u' |% c3 J# @+ i
公仔箱論壇; P4 ~; \ {2 a/ T
主題作物
. r! Y$ N, d0 H/ v# _. f) a$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰菜花 tvb now,tvbnow,bttvb `4 C- C& ^3 A0 ]( k' ~+ V
成長期100日。平日多見白色，近年試種紫色、黃色、綠色，這都本身有的品種，不是基改或染色而來。
* [* d1 s* [- S0 S6 v5.39.217.77* D8 N( F. j) B: Z+ v" A, C8 [; }
橡葉生菜
3 O; w* i. k2 a7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。成長期50-60日。形似橡葉而得名，有紅、綠兩色，口感爽脆，可作沙律菜食用。
7 \8 f P& D) t2 v) y& n: Ttvb now,tvbnow,bttvb1 z: y, ], l8 z
車厘茄 & L$ j; ~2 I* h8 _& K
成長期50-60日，收成期可長達2-3個月。除有紅色，也有紫色、綠色、橙黃色，茄味濃郁多汁。7 u2 v# ^) g0 h& `' j5 l
5.39.217.772 V3 x1 ]( p) w4 L/ ~- g
第10屆本地漁農美食迎春嘉年華 5.39.217.77( Z3 v) _' [- {1 V
日期：7-10/1
9 ?0 X( P3 M) t+ g' ?/ @5 K- f時間：10am-8pm
3 {: m% R/ r6 d! a4 J% |' r地址：旺角花墟公園（顯示地圖）
" k, Z! m. e3 q2 x r; [1 ]4 R# w網址：www.farmfest.hk
! o5 r( g( _! y8 ?4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2016-1-7 05:55 PM
| 