今個星期去旺角花墟，不但可以買花，還可以買到本地正菜、靚魚、環保好物及廚具用品等等。由星期四開始，一連4日，花墟公園將舉行大型本地漁農嘉年華，這活動每年都有超過10萬人次入場，今年攤檔超過300個，單是本地正菜及優質魚檔都佔了200檔，讓市民在鬧市都可以同農夫接觸，認識更多本地菜。現場除可買到本地農夫的時令農作物及本地養殖魚如烏頭及寶石魚，漁農署也選出三大主題作物，包括紫、黃、綠色的椰菜花、橡葉生菜及車厘茄，並於現場搭建出番茄棚及以盆栽砌出小農田，有如將小型農場搬到花墟，可近距離看到正菜是如何種出來。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [3 H" \% [+ Y& V j
6 z" |) U( r0 i$ ~$ C( E) btvb now,tvbnow,bttvb陳益民博士 漁農自然護理署農業主任：「今年冬天較暖，椰菜花同苞心椰菜的收成都延遲，但橡葉生菜就無乜影響，而亦因為暖的時間長了，今年南瓜也長得特別大同靚。」% H' N- k$ F1 B& b/ g9 Q- a
- W+ o1 }$ P, C, Y3 S主題作物
: P9 [: c1 U* ^3 a- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰菜花 tvb now,tvbnow,bttvb8 T7 O3 P9 X) t+ w' _& y3 ~
成長期100日。平日多見白色，近年試種紫色、黃色、綠色，這都本身有的品種，不是基改或染色而來。
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橡葉生菜
1 H/ a$ k$ _! I2 i& j成長期50-60日。形似橡葉而得名，有紅、綠兩色，口感爽脆，可作沙律菜食用。公仔箱論壇' c& ^6 o0 C6 Q5 h2 u
3 Z* D4 N% ~! Q3 |; J; B( ktvb now,tvbnow,bttvb車厘茄 5.39.217.771 P0 V/ a3 ~0 }4 P7 d& P& ?
成長期50-60日，收成期可長達2-3個月。除有紅色，也有紫色、綠色、橙黃色，茄味濃郁多汁。
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7 }) k* j- B1 j6 w- p" ?第10屆本地漁農美食迎春嘉年華
; J9 Y+ W9 y$ H" X公仔箱論壇日期：7-10/1TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~% ^7 e- N( R% q" j+ l3 W/ U
時間：10am-8pm
9 _* I2 x5 a& X: v公仔箱論壇地址：旺角花墟公園（顯示地圖）0 i" i3 h- Z0 P! W- y3 u( i
網址：www.farmfest.hkTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z/ |! |3 ^$ X4 N- D1 V$ A- P' T
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發表於 2016-1-7 05:55 PM
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