今個星期去旺角花墟，不但可以買花，還可以買到本地正菜、靚魚、環保好物及廚具用品等等。由星期四開始，一連4日，花墟公園將舉行大型本地漁農嘉年華，這活動每年都有超過10萬人次入場，今年攤檔超過300個，單是本地正菜及優質魚檔都佔了200檔，讓市民在鬧市都可以同農夫接觸，認識更多本地菜。現場除可買到本地農夫的時令農作物及本地養殖魚如烏頭及寶石魚，漁農署也選出三大主題作物，包括紫、黃、綠色的椰菜花、橡葉生菜及車厘茄，並於現場搭建出番茄棚及以盆栽砌出小農田，有如將小型農場搬到花墟，可近距離看到正菜是如何種出來。( J) \" z, @5 r# v% h3 i: Q
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陳益民博士 漁農自然護理署農業主任：「今年冬天較暖，椰菜花同苞心椰菜的收成都延遲，但橡葉生菜就無乜影響，而亦因為暖的時間長了，今年南瓜也長得特別大同靚。」
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! V0 D. {4 U& a* l公仔箱論壇主題作物 ( j3 ` C3 R ~) }- `' d* u
椰菜花 公仔箱論壇4 q. h. {( D! d
成長期100日。平日多見白色，近年試種紫色、黃色、綠色，這都本身有的品種，不是基改或染色而來。8 U5 f2 e* B- n2 r. x
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橡葉生菜
; U( v0 B! X! ^$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。成長期50-60日。形似橡葉而得名，有紅、綠兩色，口感爽脆，可作沙律菜食用。
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車厘茄 5.39.217.779 C$ g# o; ?/ v, k% q
成長期50-60日，收成期可長達2-3個月。除有紅色，也有紫色、綠色、橙黃色，茄味濃郁多汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o& ?- v7 C4 X5 t @- P: m
3 G0 A, u1 q- b8 n z1 W5.39.217.77第10屆本地漁農美食迎春嘉年華 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y9 ~; M# V) x. G8 A
日期：7-10/1
) V) B' ?/ b0 C5 U; m$ y8 p! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。時間：10am-8pmtvb now,tvbnow,bttvb/ @. }# i( l0 U5 B
地址：旺角花墟公園（顯示地圖）0 q. s' i% K5 `- s) K2 t' B: f" }
網址：www.farmfest.hk
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發表於 2016-1-7 05:55 PM
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