9 M- u5 G( c; htvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {6 V' _7 j$ ~9 J. k, W8 Y
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: b9 ?- `$ N1 d- c公仔箱論壇食材
& y1 |; y. C3 @% W: O7 Y7 r洋蔥.....1顆
- r. L; b$ B( u$ ?4 z* N紅酒.....200g公仔箱論壇1 z4 d0 F8 \2 m9 [6 l0 _5 T: y' t
迷迭香.....3支
8 b# j* n5 V6 ^1 T0 \7 E8 m牛番茄.....6顆
* c( r; ]* N% Y( J$ X. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔.....2條6 u* |; ^ E' `" a* W+ V; G
馬鈴薯.....2顆
/ X! q/ y1 \6 U% O0 O西式芹菜.....2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O/ d$ f% f6 L7 S( s
去骨雞腿.....3支
, g7 k" Z' H0 J$ k0 }4 U8 Y% Mtvb now,tvbnow,bttvb巴西里.....2-3株
; n N, ]; e! f) T% D2 ctvb now,tvbnow,bttvb月桂葉.....2-3片
; \3 s; v, r- v% e# b2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、黑胡椒、橄欖油.....適量公仔箱論壇1 w: [+ T2 [8 ^- B
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" b7 g$ N$ ~2 V+ y, s4 M {. F5.39.217.77作法
# ?" u. Y0 N4 o/ D; e# F1. 將食材用清水洗淨。5.39.217.771 m2 `9 |. U2 R+ b* b8 k5 z
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2. 將紅蘿蔔、馬鈴薯(削皮)、 洋蔥、西式芹菜(削皮) 、牛番茄去頭、牛番茄切塊狀。 雞腿去掉一些油,切九塊。 巴西里切碎。
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: h- {$ J1 b9 R3 x4 O: u$ y$ N3. 24cm塔吉鑄鐵鍋內刷上少許橄欖油，IH爐開入中火煎炒模式，先放入迷迭香炒至有香味。5.39.217.77- \& q# {) q. j7 t0 v. J
/ n" D1 @1 w" b" K% s& C8 V公仔箱論壇4. 將雞腿肉放入鍋內，不用煎至太熟、上色即可，再將雞腿肉起鍋放置碗盤備用。
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- C; U6 p$ W+ z: B/ t0 q: Y1 V+ g5. 將洋蔥塊炒至透明，放入鯷魚拌炒。
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5 j9 a9 q; v7 o5.39.217.776. 將牛番茄炒出香味。
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7. 放入紅酒，燒一陣之後，放入馬鈴薯、紅蘿蔔、西式芹菜、黑橄欖再做為拌炒上色。
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8. 再把月桂葉放進鍋內拌炒，取出月桂葉，再將雞腿肉放回原鍋。公仔箱論壇* `1 ?0 J) `+ s/ R) n. C4 _$ h
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9. 蓋上24cm鑄鐵塔吉蓋，IH感應爐轉中火悶煮模式，悶煮30分鐘即可出餐，起鍋前再加入新鮮巴西里提點味道。完成上桌。
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發表於 2016-1-7 05:13 AM
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