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; ?/ D0 e2 U/ E: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材tvb now,tvbnow,bttvb* H3 F* _( _8 z2 M' N5 o
洋蔥.....1顆5.39.217.770 x1 T) j7 o+ ^. O8 F
紅酒.....200g
) G& i7 K3 ?# F$ R公仔箱論壇迷迭香.....3支
8 G: D2 X. T: k$ [牛番茄.....6顆
* \$ Q9 I3 n6 M2 s+ |5.39.217.77紅蘿蔔.....2條
" @2 j% k& o; |* r! @! R馬鈴薯.....2顆& s& X. A# Y0 {6 t$ ~
西式芹菜.....2根
$ e( W7 e: l& o$ j0 ?# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞腿.....3支
; p4 J( ?$ K- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里.....2-3株
0 k( r( O$ E& e5 I月桂葉.....2-3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l7 Q* ?4 j9 \$ _! r
鹽、黑胡椒、橄欖油.....適量tvb now,tvbnow,bttvb; Z2 k- \% }' h
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作法
8 J- z1 h7 _5 N- [ |( _& V6 F1. 將食材用清水洗淨。
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2. 將紅蘿蔔、馬鈴薯(削皮)、 洋蔥、西式芹菜(削皮) 、牛番茄去頭、牛番茄切塊狀。 雞腿去掉一些油,切九塊。 巴西里切碎。
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2 W. ^7 A* C9 L) ]! u# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 24cm塔吉鑄鐵鍋內刷上少許橄欖油，IH爐開入中火煎炒模式，先放入迷迭香炒至有香味。5.39.217.774 B- P! w. ^4 z0 V# M$ ~, [
: p" z, _+ _( t# Etvb now,tvbnow,bttvb4. 將雞腿肉放入鍋內，不用煎至太熟、上色即可，再將雞腿肉起鍋放置碗盤備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G$ O% i: g" ?
+ n& K! L5 U& Q8 p1 f5. 將洋蔥塊炒至透明，放入鯷魚拌炒。: `' U2 P& b# o& O) H3 U Y2 W$ T
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6. 將牛番茄炒出香味。
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# x6 [; S; J2 D' ?& E( y; I! E7. 放入紅酒，燒一陣之後，放入馬鈴薯、紅蘿蔔、西式芹菜、黑橄欖再做為拌炒上色。# B9 u& B) D, ~- b' s
* M1 E3 G+ a1 Q" c公仔箱論壇8. 再把月桂葉放進鍋內拌炒，取出月桂葉，再將雞腿肉放回原鍋。
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9. 蓋上24cm鑄鐵塔吉蓋，IH感應爐轉中火悶煮模式，悶煮30分鐘即可出餐，起鍋前再加入新鮮巴西里提點味道。完成上桌。
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發表於 2016-1-7 05:13 AM
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