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+ H+ d4 j! q& E3 J: B. N ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材
# d5 U( V6 O5 }( G5 E+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....1顆
- M9 X7 I# y- P; e* L) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒.....200g
' S; X( E g" \9 ? A0 ?+ y& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香.....3支
% ~5 ~, E& E2 A3 ]5.39.217.77牛番茄.....6顆5.39.217.77$ W x5 f2 W) l1 e; x
紅蘿蔔.....2條
7 [2 M0 L+ R$ O5 `* f5 l公仔箱論壇馬鈴薯.....2顆tvb now,tvbnow,bttvb$ u! E6 }4 a8 j+ D* {/ a
西式芹菜.....2根
% L+ p8 e3 _. b4 Z: ~9 `去骨雞腿.....3支
' ?: ?1 p9 h7 q# S巴西里.....2-3株) c6 e/ S, y) r5 D. L) S* S
月桂葉.....2-3片
/ h2 a |0 w% t# T# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、黑胡椒、橄欖油.....適量. e( Y2 ]/ _9 g
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作法
5 q) b& n& ] r _. U8 ^+ q5.39.217.771. 將食材用清水洗淨。
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2. 將紅蘿蔔、馬鈴薯(削皮)、 洋蔥、西式芹菜(削皮) 、牛番茄去頭、牛番茄切塊狀。 雞腿去掉一些油,切九塊。 巴西里切碎。6 b- I" k3 g' m* l
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3. 24cm塔吉鑄鐵鍋內刷上少許橄欖油，IH爐開入中火煎炒模式，先放入迷迭香炒至有香味。- ^( n7 A' ^: s; n" Y
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4. 將雞腿肉放入鍋內，不用煎至太熟、上色即可，再將雞腿肉起鍋放置碗盤備用。
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5. 將洋蔥塊炒至透明，放入鯷魚拌炒。公仔箱論壇8 u+ |2 @* i; k% [2 H9 s2 p
2 X: C9 ~ o& _1 ?公仔箱論壇6. 將牛番茄炒出香味。
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7. 放入紅酒，燒一陣之後，放入馬鈴薯、紅蘿蔔、西式芹菜、黑橄欖再做為拌炒上色。
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8. 再把月桂葉放進鍋內拌炒，取出月桂葉，再將雞腿肉放回原鍋。
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& L0 R: y( w. w( m7 [. F( x4 l- ~公仔箱論壇9. 蓋上24cm鑄鐵塔吉蓋，IH感應爐轉中火悶煮模式，悶煮30分鐘即可出餐，起鍋前再加入新鮮巴西里提點味道。完成上桌。5.39.217.777 X4 B1 q9 n( s5 Q, \/ o; m
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發表於 2016-1-7 05:13 AM
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