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洋蔥.....1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w* O# R4 g- f4 L7 H( Y! W
紅酒.....200g
) Y4 U+ O7 ?& u, Wtvb now,tvbnow,bttvb迷迭香.....3支
8 B8 p. n* V5 S, D% a0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛番茄.....6顆
/ X* }( ]5 g# c- @ j: p公仔箱論壇紅蘿蔔.....2條+ w. S0 p+ q7 w% k
馬鈴薯.....2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c/ T2 {) k4 J# u
西式芹菜.....2根
6 P& l( k" U4 D4 F& s2 x去骨雞腿.....3支
5 Q1 F2 L& m8 e5 r: c9 x公仔箱論壇巴西里.....2-3株
9 y4 @( Y D" Z9 O* H月桂葉.....2-3片
- e' V5 k8 A5 C& Z" s4 |. u9 s鹽、黑胡椒、橄欖油.....適量
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- K" X2 z3 U) U1 n6 u+ f8 e. ktvb now,tvbnow,bttvb
( Y0 C* t* S* I2 @# T, S# P3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q9 x8 A0 T s& _) ?2 c6 t
作法5.39.217.771 k1 }1 }/ Q# e$ g. s! O
1. 將食材用清水洗淨。8 H0 B7 B( H9 P
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2. 將紅蘿蔔、馬鈴薯(削皮)、 洋蔥、西式芹菜(削皮) 、牛番茄去頭、牛番茄切塊狀。 雞腿去掉一些油,切九塊。 巴西里切碎。" ]: H6 J5 j& c3 B( O& v. k0 E
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3. 24cm塔吉鑄鐵鍋內刷上少許橄欖油，IH爐開入中火煎炒模式，先放入迷迭香炒至有香味。2 I7 |6 E% m+ \
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4. 將雞腿肉放入鍋內，不用煎至太熟、上色即可，再將雞腿肉起鍋放置碗盤備用。公仔箱論壇- G8 K( x6 I0 f- o! e( _, s, m x
' }# v8 u7 N$ g0 q) B- ]2 `5. 將洋蔥塊炒至透明，放入鯷魚拌炒。
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6. 將牛番茄炒出香味。
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7. 放入紅酒，燒一陣之後，放入馬鈴薯、紅蘿蔔、西式芹菜、黑橄欖再做為拌炒上色。
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& t* Z3 r0 I8 x3 [ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 再把月桂葉放進鍋內拌炒，取出月桂葉，再將雞腿肉放回原鍋。
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) U+ g$ i& M! {+ Z( V4 z1 `9. 蓋上24cm鑄鐵塔吉蓋，IH感應爐轉中火悶煮模式，悶煮30分鐘即可出餐，起鍋前再加入新鮮巴西里提點味道。完成上桌。5.39.217.772 O- u, P! \: |: i$ m5 I
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發表於 2016-1-7 05:13 AM
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