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. ?2 m5 X8 }* L3 J9 y( h公仔箱論壇3 B4 O6 c# B/ {( z
5 \: @) \! [0 A0 L* Q& \ R5.39.217.77食材
0 G9 Y- {2 J$ f+ d' H洋蔥.....1顆
X2 i4 `3 t( D5 q3 x( U* k* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒.....200g
% h5 ~( s+ C: F" z9 A) A! P迷迭香.....3支
X' {6 L0 Q9 u牛番茄.....6顆! W+ O4 y$ h$ a% R
紅蘿蔔.....2條
( `2 x' Y- d+ a# D- u8 N# v5.39.217.77馬鈴薯.....2顆
* i4 [" T+ G: V- k$ H2 z7 p3 l! Dtvb now,tvbnow,bttvb西式芹菜.....2根公仔箱論壇0 I* V4 \( m8 H$ X% _
去骨雞腿.....3支
8 I1 z6 F c2 b& Z9 k+ @7 J7 e5.39.217.77巴西里.....2-3株
; O/ d( s7 O: }) Y2 K2 ]) h6 W9 F1 [月桂葉.....2-3片
. V: N8 a+ W* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、黑胡椒、橄欖油.....適量公仔箱論壇! K! t/ s9 Q% j' a; C/ E1 ?9 z# k
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h' U5 m. j. |+ w0 e% _
: u& w$ W" [* @/ {) n1 J作法
, V; J9 p9 f7 A9 ftvb now,tvbnow,bttvb1. 將食材用清水洗淨。7 {- S+ k0 ^0 J9 \
8 c4 D# T5 }: `) I1 _/ j2. 將紅蘿蔔、馬鈴薯(削皮)、 洋蔥、西式芹菜(削皮) 、牛番茄去頭、牛番茄切塊狀。 雞腿去掉一些油,切九塊。 巴西里切碎。
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) ]$ Z* {8 L& G) `' V! y2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 24cm塔吉鑄鐵鍋內刷上少許橄欖油，IH爐開入中火煎炒模式，先放入迷迭香炒至有香味。
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4. 將雞腿肉放入鍋內，不用煎至太熟、上色即可，再將雞腿肉起鍋放置碗盤備用。公仔箱論壇" v3 r; ?' }8 d/ D
( q. I! E( P- z; D7 Z5 ?4 ^2 ~$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將洋蔥塊炒至透明，放入鯷魚拌炒。
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6. 將牛番茄炒出香味。
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7. 放入紅酒，燒一陣之後，放入馬鈴薯、紅蘿蔔、西式芹菜、黑橄欖再做為拌炒上色。
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8. 再把月桂葉放進鍋內拌炒，取出月桂葉，再將雞腿肉放回原鍋。
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9. 蓋上24cm鑄鐵塔吉蓋，IH感應爐轉中火悶煮模式，悶煮30分鐘即可出餐，起鍋前再加入新鮮巴西里提點味道。完成上桌。
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發表於 2016-1-7 05:13 AM
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