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[中式食譜] 辣烤魚


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鹽.....1/4匙
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% l$ D0 J8 z; e2 r$ I2 c( e% ~泰式辣醬.....適量7 V9 F/ C& @: D$ q5 b& b6 k: R) J: b

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作法5.39.217.77. B% |: m) I0 `! X- I% g
1. 先將魚洗淨,在魚身處輕輕劃2刀,並將鹽均勻灑在魚身上備用。2 m% V+ `7 @9 h% {
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2. 烤箱預熱,以上火180℃、下火180℃,將作法1的魚放入,烤約10分鐘即取出,在魚身上均勻淋上泰式辣醬,或直接沾食即可。
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