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鹽.....1/4匙
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調味料( }/ m, h2 V6 ~, A$ k6 b8 D A
泰式辣醬.....適量' S7 t# a$ A: j- v5 U. \2 O( x% N9 ~
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作法$ l4 l6 n6 d2 n& ?5 u |, L9 K
1. 先將魚洗淨,在魚身處輕輕劃2刀,並將鹽均勻灑在魚身上備用。; u1 k0 Z. F& P# ]; w7 L* t2 X
$ P! t( ^, Y" E2. 烤箱預熱,以上火180℃、下火180℃,將作法1的魚放入,烤約10分鐘即取出,在魚身上均勻淋上泰式辣醬,或直接沾食即可。
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