[中式食譜] 炸醬炒高麗菜

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) W- N' S, a2 L3 C' ?! y5 E0 P2 P3 x0 c公仔箱論壇材料$ k. ]3 f& ^* T# _# z; D* f
鮮香菇.....朵& t+ l( l# Y1 m! H, }# _
蒜片.....5公克
2 }- w! C6 F2 s  i辣椒片.....5公克
7 ?' o2 m. L) H芹菜段.....40公克
- J* [& j0 r  A  q, K7 {0 Otvb now,tvbnow,bttvb高麗菜.....400公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z. H! Z6 {7 A- f  ~
紅蘿蔔片.....20公克
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4 h8 Y2 |  v  A7 e3 q+ m& _; X; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料tvb now,tvbnow,bttvb0 _  @6 N% k) f. t" w( _
鹽.....少許公仔箱論壇4 M1 M- R1 i, O# B( I3 B$ P1 k
米酒.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L2 Y# X2 W" ]0 S4 |# C
炸醬.....1大匙
- P. g) _: k0 R& ~! q  s雞粉.....1/4小匙
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7 J$ J3 I7 t+ m! Z2 v$ t" C( R% f5.39.217.77作法* e3 c( D4 ^3 c7 E
1. 將高麗菜片、紅蘿蔔片放入滾水中汆燙約1分鐘，再放入芹菜段略燙一下，立刻撈起瀝乾，備用。tvb now,tvbnow,bttvb& b* ~; T% ^8 e; L% x

6 S. }2 p9 N; F) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 熱鍋，加入1大匙沙拉油，爆香蒜片、辣椒片、鮮香菇片，再加入炸醬炒香，續加入作法1的材料與其餘調味料，拌炒均勻至入味即可。
( O0 q7 ~$ W. r- y  y9 Q5 }' S, W5.39.217.77公仔箱論壇5 h7 R3 g. W" }( X) ^
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