[中式食譜] 炸醬炒高麗菜

nt1972

0 Y1 }- j. d! Y3 Ptvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q7 Z8 U$ X. v$ u! H5 H* \" o  E
鮮香菇.....朵
. v5 g8 H3 p' ^6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片.....5公克4 m8 ~; f: P6 @* ]; Z
辣椒片.....5公克
( s- H; M' ~9 B9 J7 K+ e- Q5.39.217.77芹菜段.....40公克4 [' c8 {" p; j$ Y7 |* d. a0 ?1 ^' U
高麗菜.....400公克
$ O8 o" i' m. Ktvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔片.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d6 G/ H+ m& A$ P; H7 ]7 \; C. W2 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g. y7 G; ?5 x1 g$ y! s+ G

' N+ F/ j0 h0 B$ U- W/ ~7 Z4 p調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~! _3 @7 p2 N3 g! D
鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb+ H" ~" X$ r% l4 x$ [! u
米酒.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x$ s; ]6 [% e6 @& h: S
炸醬.....1大匙
1 S+ P5 d  Z( z# ^5 i  Y3 a' w( h公仔箱論壇雞粉.....1/4小匙公仔箱論壇7 H7 _/ M; n8 Q! Z* r
2 }  {' n0 P* L

, `8 J% T2 d3 U3 \& ?0 D5.39.217.77作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y, m) {- \' G# ^; {& R
1. 將高麗菜片、紅蘿蔔片放入滾水中汆燙約1分鐘，再放入芹菜段略燙一下，立刻撈起瀝乾，備用。
4 Y/ ^5 r. N3 ~) [6 H  X3 u3 f5.39.217.77
- l9 ]$ h% Q6 K2. 熱鍋，加入1大匙沙拉油，爆香蒜片、辣椒片、鮮香菇片，再加入炸醬炒香，續加入作法1的材料與其餘調味料，拌炒均勻至入味即可。
  x! E7 b! z# ?7 W8 n7 h5 a1 P1 C/ w: G, L& A5 J

; ]3 @5 B; Z1 {0 ^; `