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材料
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雞胸肉.....1/2塊5.39.217.770 Q2 f q. f U9 y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L2 ~1 d! R: X, x, s- T
B.5.39.217.773 F% W9 z5 F$ v8 x4 L
水.....50CC5.39.217.77, N, S8 ~: v: P8 I
糖.....1大匙
+ T" y+ |7 C% t. Y5.39.217.77蔥末.....20克
% ]8 S; Z/ ^9 ?; r& [! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末.....10克
0 s! Y9 Z7 `4 N) m6 r8 d1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末.....40克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n) M( Y( w8 O7 e8 ~
味精.....1茶匙
2 _1 l9 c# \9 j' q+ B" R- |5.39.217.77料理酒.....1大匙
7 W8 {4 D: H- C. X- t醬油膏.....1大匙" s: @ V h! b* L6 Q |# `! Y
五香粉.....1/4茶匙公仔箱論壇: L% a3 I: L, W8 E" W" |0 x2 ^
小蘇打.....1/4茶匙
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) G# Y+ V: l6 r/ N5 _& s7 ^0 wtvb now,tvbnow,bttvb胡椒鹽.....適量
6 {- S. W" m" [7 n3 `; J) Ktvb now,tvbnow,bttvb炸雞排粉.....100克
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4 i8 z, J5 n% @' d5 W' ?& N, s$ j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X; g/ \# u+ ?+ i9 q: ]0 i) L3 p
作法
8 @9 @& b$ N5 b# f1. 雞胸肉洗淨後去皮、去骨，橫剖到底切斷成兩片肉片備用。! L( }: U8 x- O2 o: I7 C
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2. 材料B放入果汁機中攪打約30秒混合均勻即為醃汁備用。5.39.217.77. e$ C$ x: B0 O: U# ^) Z
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3. 作法1的雞排肉以作法2的醃汁醃漬約30分鐘後撈起瀝乾，再以按壓的方式均勻沾裹炸雞排粉備用。公仔箱論壇 _5 d5 @$ I' Z" J* q y2 [
1 p" F( \% P0 X* X6 w4. 熱油鍋，待油溫燒熱至150℃時放入作法3的雞排炸約2分鐘，至雞排表皮酥脆且呈現金黃色時即撈起瀝油。
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% V' q0 `" f% J7 E9 A% k5. 食用前撒上適量的胡椒粉即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W T0 H6 T( @ P) n0 M% R, j
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發表於 2016-1-6 05:01 AM
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