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材料公仔箱論壇8 A9 B" `# F1 ]. K7 S1 y' [ D
A.
0 ?- N, F! H6 P/ u公仔箱論壇雞胸肉.....1/2塊
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% ]% Z$ _- _ B' f2 ]公仔箱論壇B.公仔箱論壇 H+ n, d/ b5 M% F5 D5 \# M1 k
水.....50CCtvb now,tvbnow,bttvb) k) H+ }; p' A
糖.....1大匙) O& J0 `5 g2 d; W6 t
蔥末.....20克
1 Q! K2 o% ~2 E$ Y& w6 i% Y- E薑末.....10克5.39.217.77: H* I! J/ t( ]4 k: N1 S6 w! k
蒜末.....40克
; r5 T. P# H6 u# r# t. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精.....1茶匙
# k; R' Y/ Q: _: ^( ? p" r. \料理酒.....1大匙
H( t2 \ f/ W3 y4 ?4 Ltvb now,tvbnow,bttvb醬油膏.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 o! ~$ n8 `$ b4 ]# F3 h
五香粉.....1/4茶匙5 w8 q. G' r, t- L0 w( ?
小蘇打.....1/4茶匙
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" I! |# ?0 v/ R" w% Q6 B( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77/ ~+ P% K- a4 C u* z
C.
0 L( f* y7 u0 D* ~胡椒鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb" E! c$ x0 t2 H! j" K
炸雞排粉.....100克3 u) x7 D$ v" g; A' Z
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5 K# A# n2 Q. ?公仔箱論壇作法5.39.217.77: X: T6 E9 r6 i) P* y( E: d
1. 雞胸肉洗淨後去皮、去骨，橫剖到底切斷成兩片肉片備用。tvb now,tvbnow,bttvb! N6 t' ]2 N( z8 d& V0 d) E
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2. 材料B放入果汁機中攪打約30秒混合均勻即為醃汁備用。
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9 I- ^, Q1 p) H( H' {* y公仔箱論壇3. 作法1的雞排肉以作法2的醃汁醃漬約30分鐘後撈起瀝乾，再以按壓的方式均勻沾裹炸雞排粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 E4 K, z1 |% [2 y: h' S
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4. 熱油鍋，待油溫燒熱至150℃時放入作法3的雞排炸約2分鐘，至雞排表皮酥脆且呈現金黃色時即撈起瀝油。 d7 I* {, C% `+ j) }$ Y1 G+ z5 O
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5. 食用前撒上適量的胡椒粉即可。
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發表於 2016-1-6 05:01 AM
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