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1 v6 n! o% v8 ^5.39.217.77雞胸肉.....1/2塊! [7 Z, s% d, g. G% ^
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蔥末.....20克公仔箱論壇& {; [! T$ d9 B3 O/ T4 C
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小蘇打.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G/ O. _( g5 e1 v7 r& r; H
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胡椒鹽.....適量
- O; f0 v9 n5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸雞排粉.....100克公仔箱論壇* i' z( i Q3 h) t
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作法
/ v* Z5 l& ?# G# r& i$ itvb now,tvbnow,bttvb1. 雞胸肉洗淨後去皮、去骨，橫剖到底切斷成兩片肉片備用。& [8 _, R' L( e7 e5 C [4 s/ o8 a
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2. 材料B放入果汁機中攪打約30秒混合均勻即為醃汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y3 A4 ]' P/ s. S
6 T; p# d1 ^3 ]: l! H5.39.217.773. 作法1的雞排肉以作法2的醃汁醃漬約30分鐘後撈起瀝乾，再以按壓的方式均勻沾裹炸雞排粉備用。公仔箱論壇$ ?. C0 c& x) M# ~# }/ r
+ F; { M% L. x4. 熱油鍋，待油溫燒熱至150℃時放入作法3的雞排炸約2分鐘，至雞排表皮酥脆且呈現金黃色時即撈起瀝油。5.39.217.771 Y# \+ V: R: r5 e9 Y2 _
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5. 食用前撒上適量的胡椒粉即可。
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發表於 2016-1-6 05:01 AM
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