tvb now,tvbnow,bttvb( p( H N: _" e8 u
材料
( B: ^ q3 a% W6 ^ x: yA.
0 B8 T3 ]6 Z- P: H, ~公仔箱論壇雞胸肉.....1/2塊
. R1 j8 `& F Y/ t! _tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' t G! P& q3 ]3 E0 q5 S+ h
B.0 u# F" E5 m, Y, X" j4 u# P* S! ~
水.....50CC \4 s9 J4 l6 O; H' o( |) w: {# D
糖.....1大匙. ~" I$ e4 m2 g m' \* H4 d/ \# _
蔥末.....20克
5 L' [ Z1 g/ x! d. k2 t4 {薑末.....10克, b0 m4 @( w* b% t* a# @: r
蒜末.....40克
! s3 O- M7 M9 ]% @5.39.217.77味精.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; o6 M( P3 O7 a/ b( |3 K \
料理酒.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( |7 S0 Q" ?% z" d% p. e1 S
醬油膏.....1大匙
% D' ]; Q: ?( D1 B. J5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香粉.....1/4茶匙3 g% ~' v! F$ t0 b: @) a0 Y
小蘇打.....1/4茶匙, J" b0 x" c/ ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U: s9 K/ t8 U, @$ C+ B# `9 [
4 a% y1 d6 x5 n! | a% TC.& M4 O; x" Y6 P
胡椒鹽.....適量
% ^5 B3 d& g( E2 ^* n/ y$ _$ }5 xtvb now,tvbnow,bttvb炸雞排粉.....100克
- c9 M" m. X6 S公仔箱論壇
: a H0 O5 |" v. g公仔箱論壇
$ b- s; \! D, y6 E公仔箱論壇作法
' K) q5 m1 {4 Z; a7 j5 f$ L: x1. 雞胸肉洗淨後去皮、去骨，橫剖到底切斷成兩片肉片備用。5.39.217.776 k+ d. B0 O* |' v7 r$ U# l% F% L
+ y7 V& ~' Q" [% A9 c* J8 x4 H3 G+ m2. 材料B放入果汁機中攪打約30秒混合均勻即為醃汁備用。
+ |* y+ J8 G& x5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 Z S$ S: f6 ^! R8 y U3. 作法1的雞排肉以作法2的醃汁醃漬約30分鐘後撈起瀝乾，再以按壓的方式均勻沾裹炸雞排粉備用。5 J- Y8 [; E1 w+ M7 v4 d
- A; A6 b& H2 ?0 W% f0 ]6 a5.39.217.774. 熱油鍋，待油溫燒熱至150℃時放入作法3的雞排炸約2分鐘，至雞排表皮酥脆且呈現金黃色時即撈起瀝油。
! d0 l/ }# L. U P& L! z* o5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb8 Y4 O4 N! N4 ~! e9 v
5. 食用前撒上適量的胡椒粉即可。公仔箱論壇 S" ^% w0 X7 V& a1 {: R
|
發表於 2016-1-6 05:01 AM
| 