TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^6 {: d$ s* C$ K" i: w6 s
材料
7 ?/ S! }% W( [; _tvb now,tvbnow,bttvb豆豉.....80公克
) A: b) N! }5 M4 ~, t4 u, ]蒜末.....20公克
) v7 P' Q7 @' \& R薑末.....5公克
O: Q+ [& D' t1 E% f" B3 J辣椒末.....5公克公仔箱論壇$ Z" Y2 D+ I+ L# p) [ B0 Q' s
紅蔥頭末.....10公克
+ ]. Z8 D. S- R- {( T; H4 H公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( |; f' R6 _, f6 ^' H/ [6 z
5.39.217.77- n* w+ U; }) @3 Z3 S% B5 G
調味料tvb now,tvbnow,bttvb! X" x) w8 W2 i- o4 H" A5 z
水.....50㏄
7 o* r( }) {; _0 F米酒.....1大匙
: f7 w9 k( ^1 r1 R3 i9 W* [8 k+ @公仔箱論壇醬油.....1.5大匙
' X' K0 F8 e( N7 K細砂糖.....1茶匙
/ C; y9 m7 P: I0 M2 W, I D( g公仔箱論壇5.39.217.779 J2 c5 m$ Y& o8 B& w
" s& a$ B( Z3 x: T, a& o
作法
) G F$ |8 B6 C9 h& d0 d( ltvb now,tvbnow,bttvb1. 將豆豉洗淨剁碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb; z2 |% x0 y9 D8 h
* ` \4 c* D1 e" o. a! X% P
2. 取一炒鍋，燒熱後加入約1大匙沙拉油，以小火爆香薑末、蒜末、辣椒末與紅蔥頭末後，加入作法1的豆豉一起炒香。) X# T- { `2 a4 N# W( V9 A0 {
( P: [) w0 V, E* A2 H
3. 於作法2中續加入所有調味料，煮滾後即為豆豉醬。% g9 S: v2 g/ J0 G9 k1 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]6 W+ @$ x2 i1 e% I8 h
|
發表於 2016-1-6 05:00 AM
| 