返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 豆豉醬

公仔箱論壇. Q+ [) G2 K  f& K# F
材料5.39.217.77# j+ {( S, S. y# N) j' ?3 ~
豆豉.....80公克5.39.217.772 ?9 K5 J) R5 Z4 D6 [7 @: L
蒜末.....20公克
( y/ x- k6 ]- j" m* T9 `2 rtvb now,tvbnow,bttvb薑末.....5公克# {9 i' ~3 G' m. O
辣椒末.....5公克公仔箱論壇  U: _% L/ j; r2 g8 i9 @
紅蔥頭末.....10公克
1 F* D) c, K; P& HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b" N6 z! F% Y$ e8 d

) y9 ]( W# B/ {公仔箱論壇調味料
7 g  W( L) ?0 }3 d% }水.....50㏄
1 [  k, ?# E7 Z米酒.....1大匙公仔箱論壇7 G0 D% x# _- w1 A/ C: @+ H
醬油.....1.5大匙
' i* a9 B  I3 E  J2 J5 b+ p細砂糖.....1茶匙
7 x, o1 a6 b/ w2 ]' j2 stvb now,tvbnow,bttvb
  {0 M5 g2 h+ G, V1 t6 A! {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 r4 u2 r$ E8 W+ @tvb now,tvbnow,bttvb作法
8 `) V9 w- L4 I2 S& F5.39.217.771. 將豆豉洗淨剁碎備用。
  i* s% x7 W( d  s  e, rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [0 S" b+ r  l
2. 取一炒鍋,燒熱後加入約1大匙沙拉油,以小火爆香薑末、蒜末、辣椒末與紅蔥頭末後,加入作法1的豆豉一起炒香。
* u! s. k; V- C" U9 m, oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& `6 T/ C' v  N* _5.39.217.773. 於作法2中續加入所有調味料,煮滾後即為豆豉醬。
  r- b2 A9 p. X7 u0 u6 w
+ O$ S8 c5 o4 ]4 l% \  c
返回列表