I/ O; e8 ], T# b: a' `材料
4 M) _) Y1 L: x/ E# L z豆豉.....80公克
% a0 N+ ? F$ n" K蒜末.....20公克2 m- `. j# }0 ?) u0 b3 l
薑末.....5公克
% R+ m3 a/ f; i辣椒末.....5公克
( Y+ h" n' u9 a; g$ k紅蔥頭末.....10公克
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# B) B* a2 N. _) C. ` h( k2 F5.39.217.77調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H. i% h" U3 G: E) e) i2 j: S
水.....50㏄
5 o7 r" \6 g+ T, f8 G* }! rtvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1大匙& O3 U$ I+ z, K
醬油.....1.5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I7 o2 U1 Z Q
細砂糖.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 x5 g* x, S- d/ [
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作法5.39.217.777 J9 |$ c3 e: }4 [' `8 g
1. 將豆豉洗淨剁碎備用。6 D( V' w9 `4 s. f
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2. 取一炒鍋，燒熱後加入約1大匙沙拉油，以小火爆香薑末、蒜末、辣椒末與紅蔥頭末後，加入作法1的豆豉一起炒香。
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8 S9 v- Q4 p6 u+ x3. 於作法2中續加入所有調味料，煮滾後即為豆豉醬。
z+ w" k- t6 G6 K2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X: b0 i; U9 B0 H1 A/ U. r
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發表於 2016-1-6 05:00 AM
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