[西式食譜] 茄香洋蔥醬

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材料
2 n. W4 [* G/ r0 X; p: Y鹽.....適量
* C2 P+ z9 E" ]8 H0 t$ Q7 y" R  v5.39.217.77糖.....適量
- G0 E; G, y; ?! U4 L; y+ v. j9 q# b5.39.217.77玉桂葉.....1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c8 ]. u$ z  d/ ]2 ?# X
高湯.....1000ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F1 |8 {+ J* T; y% {
百里香.....少許- _9 |0 x, c/ n
蒜頭.....40公克
5 S& V' v, \) B- n# Z; xtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬.....4大匙
# p4 _9 p$ e) H% ?tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄糊.....50公克& |3 c0 U* b8 G9 i. o, H2 m
紅蔥頭.....20公克& K9 B+ o- ^1 H7 T+ X
洋蔥片.....100公克- u5 a1 v* z7 _1 w) ^, o
蕃茄碎.....100公克公仔箱論壇+ i. L: i( ~  y/ R; l
黑胡椒粗粉.....適量5.39.217.77  l0 C7 R: c+ h8 z
義大利香料.....1茶匙
3 E3 u# w; T7 k公仔箱論壇
9 m8 x: R6 w; X公仔箱論壇
/ C  w# ?9 K- G/ b作法
! ~# M' }3 @1 [' c3 m1 s- {3 e1. 熱一鍋，將蒜頭、紅蔥頭切片後入鍋中爆香，再加蕃茄、洋蔥入鍋拌炒。
9 [- e9 x( V1 x6 A! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ @& q& L$ g0 \0 v公仔箱論壇2. 再加入蕃茄糊，灑上百里香、義大利香料以火炒至熟軟。公仔箱論壇" G; S  i0 p; d+ }

- K! Q' @  V# A  otvb now,tvbnow,bttvb3. 再倒入高湯拌煮至沸騰，再續煮20分鐘
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4. 起鍋前加入鹽、黑胡椒粉、糖即可。
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