[西式食譜] 茄香洋蔥醬

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5.39.217.777 s/ j% D1 u% p: e) ~& A& S1 c
材料tvb now,tvbnow,bttvb9 ~4 x- p9 N: F% u- |: N
鹽.....適量$ @3 w6 _8 x6 A. V3 ?4 |4 _
糖.....適量
9 V$ j$ X3 V  v7 X' Z/ U公仔箱論壇玉桂葉.....1片公仔箱論壇- |8 Z- U' g* B
高湯.....1000cctvb now,tvbnow,bttvb; k$ _$ r+ n3 a% j. ?: J, g
百里香.....少許
8 w2 [  C$ p4 h0 y" i公仔箱論壇蒜頭.....40公克( u5 v2 D* H/ u! r# P0 W& T
蕃茄醬.....4大匙
& A; n' l$ Q0 j# h0 N公仔箱論壇蕃茄糊.....50公克
) C  L4 G/ }( G, i5.39.217.77紅蔥頭.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb2 `" D( ]) Z+ J# p5 o, Q
洋蔥片.....100公克4 L3 ?# K9 m) I$ u5 q4 [
蕃茄碎.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb, x; G' q  v) g/ B$ U5 _3 R& D
黑胡椒粗粉.....適量5 d# `6 O, M% ?  w& Y& R- ~( y
義大利香料.....1茶匙
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2 X- T6 {/ U! u6 ^2 d' W0 w( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
; X  m0 s7 V& |6 p& w4 u1. 熱一鍋，將蒜頭、紅蔥頭切片後入鍋中爆香，再加蕃茄、洋蔥入鍋拌炒。
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6 n6 a6 |3 d! e. W, Y) Dtvb now,tvbnow,bttvb2. 再加入蕃茄糊，灑上百里香、義大利香料以火炒至熟軟。tvb now,tvbnow,bttvb9 {' w) B6 S: B& Y9 G

4 R* f% Y/ }8 J: Jtvb now,tvbnow,bttvb3. 再倒入高湯拌煮至沸騰，再續煮20分鐘
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# J) L: ^# F4 k8 g6 A# ^. u# v4. 起鍋前加入鹽、黑胡椒粉、糖即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 _! Z0 w* d: g; ]  X8 u