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[西式食譜] 茄香洋蔥醬


' z- Z; M) K3 o: a  Z& @材料  i. S- e% D% W- Y! C' I# v
鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb9 ^6 `4 D$ y% R) P2 s: Z
糖.....適量
, f: d, K$ y3 a, y8 I- }6 c( @* r玉桂葉.....1片5.39.217.77* a& }9 @1 \( w
高湯.....1000cc
5 [' {6 \/ u9 R6 x" ^% TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香.....少許; f# o# [/ H. _; Z6 v5 J
蒜頭.....40公克公仔箱論壇/ T, f2 q; c4 z
蕃茄醬.....4大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 Y) P3 g, k1 a
蕃茄糊.....50公克
. j8 _1 ~5 V' T$ p' c6 r9 Y; H紅蔥頭.....20公克
  _, D5 k5 y' U: h- m( ~) ]5.39.217.77洋蔥片.....100公克- X/ }& T$ b  ?) ~9 `
蕃茄碎.....100公克
) P8 v$ W' n) h! ~9 W1 C; g- c( W黑胡椒粗粉.....適量
+ O5 |7 r" |% X+ w; Q% TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利香料.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I) p" P, Z3 i, Z

6 p* }$ z7 S% c5 s$ S; u) h: E2 q$ g; E) I+ o6 X, X
作法5.39.217.776 P8 ]0 u+ J' |5 z# [
1. 熱一鍋,將蒜頭、紅蔥頭切片後入鍋中爆香,再加蕃茄、洋蔥入鍋拌炒。公仔箱論壇2 k, S' G; \2 X3 t9 f' f. |- a, v

2 Z1 k6 r/ c- M5 {6 o公仔箱論壇2. 再加入蕃茄糊,灑上百里香、義大利香料以火炒至熟軟。/ a1 b3 f" l; C3 A. y
5.39.217.77% h3 {) }  _( J7 H3 }
3. 再倒入高湯拌煮至沸騰,再續煮20分鐘5.39.217.776 w3 D$ H, z( e8 G$ y$ A
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4. 起鍋前加入鹽、黑胡椒粉、糖即可。
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