港式揚州炒飯在港為時已久,最初在茶樓、酒家供應。到今天,不但在港花開遍地,還伸延至世界各地,聲名極響。港式揚州炒飯,講究眾多材料味道的平衡。1933年開業的陸羽茶室就做得出色。大廚禢智明,効力數十年,依足老師傅做法,用叉燒、海蝦和葱,最後添豉油及上湯,炒出來難飯爽、蛋香、叉燒腴美、蝦仁鮮滑……,各配料自成一味,又沒有喧賓奪主,妙合天成,魅力非凡!
' i5 y) E* p- _. F公仔箱論壇
6 ^2 k N: A4 V! L& f8 Q; j3 x/ K/ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推介菜式:揚州炒飯、焾杏燉白肺、燒雲腿鴿片、菠蘿咕嚕肉、野雞卷拼蝦多士
! y5 T& _! V- v1 [5 X: f3 ltvb now,tvbnow,bttvb5 ]: ~5 W. h' ]9 _& n3 K" s5 E+ }
1 u5 w* N. d/ s% ]6 _1 _5.39.217.77陸羽茶室- N: r+ X+ N4 S0 R7 R
地址: 中環士丹利街
7 y& c' x! t2 ?; k0 P9 x+ k, m營業時間: 7am-10pmTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V0 S7 \" U5 g8 `* P9 Z) f% A) J
平均消費: $500 |