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材料5.39.217.778 W4 q$ W! d6 j% E/ Z, }6 |) T
薑.....5g
: l5 i2 a) f5 {4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾香菇.....10g公仔箱論壇' C# N$ h4 T" _; O1 K2 E
胚芽米飯.....1/2碗
; s p0 _4 b5 Z1 w公仔箱論壇去皮雞胸肉.....30g3 `6 T# b8 b4 O# K I$ B
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5 b3 A# d% T5 y/ f+ D5 @5.39.217.77調味料
^# k' E' _5 ]8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許! {, e2 Z( J) c1 P% m4 v
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作法
% d" M. ]8 k8 T* f* b' s1. 雞胸肉燙熟待涼後，剝成雞絲；乾香菇以冷水浸泡約10分鐘至軟後，撈起將水份擠乾並切絲；薑洗淨、去皮，切絲備用。/ n/ B8 k3 X N; p" F
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2. 取一不沾鍋，熱鍋，倒入橄欖油燒熱，先將香菇絲、薑絲炒香，加入作法1的雞絲拌炒約3分鐘，起鍋前，加入少許鹽拌炒均勻，即可盛起，蓋在胚芽米飯上。" J; v! V, _0 V5 W/ E/ r( s
0 E" i5 f" t! R [& }9 E+ B/ ]# b. R5.39.217.77# }' O2 W6 {7 G2 V/ {- N2 E7 |
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發表於 2016-1-5 04:59 AM
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