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材料5.39.217.771 o8 C$ U0 v; u! _
薑.....5g5.39.217.77* ?( C. b/ h& M
乾香菇.....10g5.39.217.776 Q0 [5 q/ q3 D% a. Z4 t
胚芽米飯.....1/2碗
2 L7 o/ T0 `+ h( v5.39.217.77去皮雞胸肉.....30g
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6 E9 H- i' X, g! `& n, o8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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鹽.....少許8 U- `5 s8 T" A- ^! S. m ~3 e
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作法公仔箱論壇' P4 R) ?, n+ Z/ z/ J c+ x- K9 {
1. 雞胸肉燙熟待涼後，剝成雞絲；乾香菇以冷水浸泡約10分鐘至軟後，撈起將水份擠乾並切絲；薑洗淨、去皮，切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 W# `8 ?# W6 t% j
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2. 取一不沾鍋，熱鍋，倒入橄欖油燒熱，先將香菇絲、薑絲炒香，加入作法1的雞絲拌炒約3分鐘，起鍋前，加入少許鹽拌炒均勻，即可盛起，蓋在胚芽米飯上。
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發表於 2016-1-5 04:59 AM
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