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薑.....5g, o+ `, X% h) ~* p( R" p8 [3 i
乾香菇.....10g
; y; m5 t3 j7 O5 f% k5 {: h N, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胚芽米飯.....1/2碗
; J. ?) o! ^+ N* }- i去皮雞胸肉.....30g
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9 p g" H& U' {1 s/ t/ N! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許
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作法
, e' Y" X: Q" [tvb now,tvbnow,bttvb1. 雞胸肉燙熟待涼後，剝成雞絲；乾香菇以冷水浸泡約10分鐘至軟後，撈起將水份擠乾並切絲；薑洗淨、去皮，切絲備用。公仔箱論壇% ?9 `0 r4 t) E U& I7 ^ f( c
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2. 取一不沾鍋，熱鍋，倒入橄欖油燒熱，先將香菇絲、薑絲炒香，加入作法1的雞絲拌炒約3分鐘，起鍋前，加入少許鹽拌炒均勻，即可盛起，蓋在胚芽米飯上。5.39.217.777 |' G' R6 e$ X2 _4 G
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發表於 2016-1-5 04:59 AM
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