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[中式食譜] 香菇雞絲飯

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {5 ^( X6 `  @' [  G+ y# c$ M
薑.....5g# [; T8 R3 o9 z+ N
乾香菇.....10g
4 I2 D: S- N' e. C* H+ B/ ]" f( R5.39.217.77胚芽米飯.....1/2碗
8 G2 E& V5 `( i3 e8 S. I3 @: kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去皮雞胸肉.....30g. ~/ ]4 x  B1 T' {! u

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3 Q( u; X2 b9 c. D% N調味料
/ N- r' Z% |+ r' `; T$ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許
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作法公仔箱論壇' G+ m" {% G/ J- Q- T2 a
1. 雞胸肉燙熟待涼後,剝成雞絲;乾香菇以冷水浸泡約10分鐘至軟後,撈起將水份擠乾並切絲;薑洗淨、去皮,切絲備用。5.39.217.778 z# I5 r( z7 t1 A2 T9 q% E

8 }5 N* q8 L% o0 r4 l! Dtvb now,tvbnow,bttvb2. 取一不沾鍋,熱鍋,倒入橄欖油燒熱,先將香菇絲、薑絲炒香,加入作法1的雞絲拌炒約3分鐘,起鍋前,加入少許鹽拌炒均勻,即可盛起,蓋在胚芽米飯上。5.39.217.770 P% V+ W: S$ ]( G8 `' x! Y; u

9 P. c- W& `; J. c- s. k$ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x3 K* z+ y1 b. Q6 n7 \1 d' B6 _
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