[中式食譜] 香菇雞絲飯

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材料
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乾香菇.....10g; K: V' ]/ Z$ K# n
胚芽米飯.....1/2碗5.39.217.77; ?, b) E4 L: P; H4 l
去皮雞胸肉.....30g5.39.217.77& ^# C8 l3 Q0 ~$ [5 Y

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作法
6 ?) ]% B$ K/ d7 X% f0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞胸肉燙熟待涼後，剝成雞絲；乾香菇以冷水浸泡約10分鐘至軟後，撈起將水份擠乾並切絲；薑洗淨、去皮，切絲備用。5.39.217.77; t( F1 g) J& W: \! i
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2. 取一不沾鍋，熱鍋，倒入橄欖油燒熱，先將香菇絲、薑絲炒香，加入作法1的雞絲拌炒約3分鐘，起鍋前，加入少許鹽拌炒均勻，即可盛起，蓋在胚芽米飯上。5.39.217.77) s, M, ?( E2 Q" n: k# }; l

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