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[中式食譜] 香菇雞絲飯


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薑.....5g
  n' ]8 R6 i+ r# HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾香菇.....10g6 `/ g7 c- i) B
胚芽米飯.....1/2碗TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |/ N3 N( i! i2 S+ e7 w
去皮雞胸肉.....30g
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調味料
1 O$ W9 R0 e+ A7 F+ Q鹽.....少許
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作法
" b/ _$ f  O+ w1 Ttvb now,tvbnow,bttvb1. 雞胸肉燙熟待涼後,剝成雞絲;乾香菇以冷水浸泡約10分鐘至軟後,撈起將水份擠乾並切絲;薑洗淨、去皮,切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r( w; G' c% n" m7 L1 i" R: B
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2. 取一不沾鍋,熱鍋,倒入橄欖油燒熱,先將香菇絲、薑絲炒香,加入作法1的雞絲拌炒約3分鐘,起鍋前,加入少許鹽拌炒均勻,即可盛起,蓋在胚芽米飯上。公仔箱論壇( ~9 m$ N1 e3 q$ q- y* F% v
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