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材料
) o( T+ k- B" p月桂葉.....10片tvb now,tvbnow,bttvb F s1 l; f: B& j. T) ~ G
蒜頭.....100公克
7 j! x, O7 o% l3 J扁魚.....200公克
) {) N# Q" H9 X- r5.39.217.77蝦米.....100公克
4 r3 z Q5 ]6 n% x* x) _: J# Z$ O+ [1 P$ M5.39.217.77花生粉.....5大匙5.39.217.778 L+ A9 \# c( P: [/ R1 f& n$ @
五香粉.....3大匙
2 F$ _7 a5 Z6 @2 A* t$ j公仔箱論壇紅椒粉.....5大匙5.39.217.77( W1 `) }& }1 ?! [
沙拉油.....1000cc
F7 s- E1 h$ C% E# Y, I# k3 Ktvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭.....100公克
7 d+ s1 Y+ h$ i/ E) [洋香菜粉.....5大匙' ^2 M% A' S; I( W
0 ]% ]' R; ~9 [6 P7 m, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! }4 q2 l. G9 E9 Q5 O/ C" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
$ s, E" c' ]7 u/ `6 {; @公仔箱論壇1. 扁魚放入250℃的烤箱中，烤約5分鐘至表面顏色變深，備用。
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2. 紅蔥頭去膜切除頭、尾；蒜頭去膜切除頭、尾，備用。
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; @+ K, q S+ L& ^7 @# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將作法2的紅蔥頭、蒜頭分別加水放入調理機（果汁機）內打成泥，撈起瀝乾水分；蝦米、月桂葉、作法1的扁魚分別放入調理機（果汁機）內打成細粉，備用。
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$ u3 {" \0 W+ h [+ V4. 起一鍋，倒入半鍋的油燒熱至180℃，將作法3的紅蔥頭泥、蒜頭泥分別下鍋，以小火炸乾，撈起備用。
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( H2 o, P- d! K9 c! X9 m5. 將作法3的扁魚粉放入作法4油鍋中，以小火拌炒3分鐘，再放入作法.3的蝦米粉繼續拌炒3分鐘後，放入紅椒粉、洋香菜粉、花生粉、作法2的月桂葉粉繼續拌炒。2 e. `' K! d' u
0 e+ d, p8 z% [& _1 m; s& i: ftvb now,tvbnow,bttvb6. 將作法4的紅蔥頭泥、蒜頭泥放入作法5中，持續以小火拌炒至呈濃稠泥狀，關火放至沉澱即可。
, d0 Q; k) T, @2 A2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x( l$ W" A1 S1 J0 o9 z
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發表於 2016-1-5 04:58 AM
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