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材料tvb now,tvbnow,bttvb4 F& t3 b7 Y( |# j- `0 q
月桂葉.....10片
7 G; [$ O% x. v1 U, X/ btvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....100公克5.39.217.77' Z% U. @" w5 I4 x5 g8 Q
扁魚.....200公克
z( y1 u: Y# a" f- wtvb now,tvbnow,bttvb蝦米.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t4 Q8 j% c* y- v& W0 o* ]
花生粉.....5大匙5.39.217.775 M0 z( [: M' u- n! U( }
五香粉.....3大匙
0 J2 {4 u- k; q8 S, }" w0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒粉.....5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V* Y ~; K+ R' J. e, ]' ]9 L8 J
沙拉油.....1000cc
2 \; U2 u) H9 o4 D( }/ ?* o. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭.....100公克
* P" c3 U# B/ S/ [& j5.39.217.77洋香菜粉.....5大匙5.39.217.77. C; D' v) v9 L9 Y. z
. n, e( q' Q8 C: h% U; N0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* A% U# k$ e* P* }
作法
9 ~6 @3 S3 J; e" F( s5 G$ @8 I1. 扁魚放入250℃的烤箱中，烤約5分鐘至表面顏色變深，備用。5.39.217.77 f' ^4 \! l- S% j
% ]% h. n. B( X$ Q/ H' k$ ~7 L2. 紅蔥頭去膜切除頭、尾；蒜頭去膜切除頭、尾，備用。
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, N( N1 F+ `/ Y$ T4 g% Vtvb now,tvbnow,bttvb3. 將作法2的紅蔥頭、蒜頭分別加水放入調理機（果汁機）內打成泥，撈起瀝乾水分；蝦米、月桂葉、作法1的扁魚分別放入調理機（果汁機）內打成細粉，備用。
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% u0 T5 k' c. w. x5 ?8 @/ k公仔箱論壇4. 起一鍋，倒入半鍋的油燒熱至180℃，將作法3的紅蔥頭泥、蒜頭泥分別下鍋，以小火炸乾，撈起備用。
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5. 將作法3的扁魚粉放入作法4油鍋中，以小火拌炒3分鐘，再放入作法.3的蝦米粉繼續拌炒3分鐘後，放入紅椒粉、洋香菜粉、花生粉、作法2的月桂葉粉繼續拌炒。
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6. 將作法4的紅蔥頭泥、蒜頭泥放入作法5中，持續以小火拌炒至呈濃稠泥狀，關火放至沉澱即可。: J5 R, G; F6 r s
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發表於 2016-1-5 04:58 AM
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