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: ?+ B, `. Y" Z5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉.....10片5.39.217.77" ^6 E1 |. }/ H5 k
蒜頭.....100公克
4 V' U3 C# k u8 M5.39.217.77扁魚.....200公克
# v8 N* }$ }4 n; U* q6 n蝦米.....100公克' n! Z( k% B' _$ z% _, F- z
花生粉.....5大匙5.39.217.771 }% V2 O' |8 f6 f
五香粉.....3大匙
. F+ s0 e$ l5 b Ltvb now,tvbnow,bttvb紅椒粉.....5大匙4 D) v# Q+ d; m5 D# U& o# Z3 S
沙拉油.....1000cc
% s9 V k9 P% @) T公仔箱論壇紅蔥頭.....100公克5.39.217.772 x0 B8 F- J* L' Y( x
洋香菜粉.....5大匙
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4 K x/ S, X* o0 @. ]/ x# }5 K作法
& ^$ u" D$ X9 B公仔箱論壇1. 扁魚放入250℃的烤箱中，烤約5分鐘至表面顏色變深，備用。
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2. 紅蔥頭去膜切除頭、尾；蒜頭去膜切除頭、尾，備用。# G0 E8 P& l7 W, N: R5 e$ |
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3. 將作法2的紅蔥頭、蒜頭分別加水放入調理機（果汁機）內打成泥，撈起瀝乾水分；蝦米、月桂葉、作法1的扁魚分別放入調理機（果汁機）內打成細粉，備用。
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: u6 z3 {4 D0 x* L6 b" I公仔箱論壇4. 起一鍋，倒入半鍋的油燒熱至180℃，將作法3的紅蔥頭泥、蒜頭泥分別下鍋，以小火炸乾，撈起備用。
7 K) X0 p+ E0 E! r* t! F, Z公仔箱論壇
4 f2 h1 a: U3 w4 Y公仔箱論壇5. 將作法3的扁魚粉放入作法4油鍋中，以小火拌炒3分鐘，再放入作法.3的蝦米粉繼續拌炒3分鐘後，放入紅椒粉、洋香菜粉、花生粉、作法2的月桂葉粉繼續拌炒。; V) A( ^; N! N) F! h8 y. L2 u
# e7 f0 h: G/ @; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 將作法4的紅蔥頭泥、蒜頭泥放入作法5中，持續以小火拌炒至呈濃稠泥狀，關火放至沉澱即可。7 }7 t; o% {0 S) V9 g1 H
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發表於 2016-1-5 04:58 AM
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