5 d# @$ H( J% ^ I& `( K: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb. N% S9 R. Z) z' D
月桂葉.....10片
1 K7 E) u O+ j1 V( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....100公克
# ?6 d7 }3 t" @' c& x. c8 N) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。扁魚.....200公克
# ?* L6 U' M2 n' u蝦米.....100公克
% }& ?& x8 \) N+ W% |! S# D5.39.217.77花生粉.....5大匙
" H6 ]* I* ~1 Z; i五香粉.....3大匙
; |0 O$ h; J/ b6 I" [5 B6 A公仔箱論壇紅椒粉.....5大匙5.39.217.778 `- E7 r" m2 }; v `( O
沙拉油.....1000cc
7 ^, e; M' S; e& q" Z. n5.39.217.77紅蔥頭.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb) E7 {+ L* _$ ]( `9 U' q4 g
洋香菜粉.....5大匙公仔箱論壇3 ]2 f, }4 ?2 h6 d
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作法
" Q! e a! }! B% j0 X9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 扁魚放入250℃的烤箱中，烤約5分鐘至表面顏色變深，備用。
8 n7 [& h$ d' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77: g; x# l+ A5 q/ M
2. 紅蔥頭去膜切除頭、尾；蒜頭去膜切除頭、尾，備用。
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3. 將作法2的紅蔥頭、蒜頭分別加水放入調理機（果汁機）內打成泥，撈起瀝乾水分；蝦米、月桂葉、作法1的扁魚分別放入調理機（果汁機）內打成細粉，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C/ R& c+ ~ g8 e4 N2 h. p2 ?
7 w! a# |. R& c+ p3 c4. 起一鍋，倒入半鍋的油燒熱至180℃，將作法3的紅蔥頭泥、蒜頭泥分別下鍋，以小火炸乾，撈起備用。
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5. 將作法3的扁魚粉放入作法4油鍋中，以小火拌炒3分鐘，再放入作法.3的蝦米粉繼續拌炒3分鐘後，放入紅椒粉、洋香菜粉、花生粉、作法2的月桂葉粉繼續拌炒。
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' ^' W0 J1 \ }+ f/ V( S& ]6. 將作法4的紅蔥頭泥、蒜頭泥放入作法5中，持續以小火拌炒至呈濃稠泥狀，關火放至沉澱即可。
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發表於 2016-1-5 04:58 AM
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