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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X F9 \; v3 w( _& ]+ C
月桂葉.....10片
+ C, M$ [2 I* |+ K" ^! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....100公克
- R$ s. [# s: F9 M公仔箱論壇扁魚.....200公克5.39.217.77) f( N7 _5 B" ?5 A- m; y3 u) I& P
蝦米.....100公克9 Z3 D* D; J. _' {
花生粉.....5大匙公仔箱論壇; C$ s4 o- `# ?1 S0 d# g3 e9 V/ }3 b
五香粉.....3大匙5.39.217.77: k: f$ e8 w0 w+ r+ }
紅椒粉.....5大匙
6 r1 S) g# a9 D' d8 s$ S) c) c) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油.....1000cc
) ~' v) ]3 P) s) s; @5 ^公仔箱論壇紅蔥頭.....100公克
* C- J+ r2 Z* g7 @洋香菜粉.....5大匙5.39.217.772 z9 v; w. H6 E1 J4 J0 o, }' J1 `7 L
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B: `4 \% j0 Y- o3 S
作法) I% D5 ]" n& J1 X6 C0 Y0 i
1. 扁魚放入250℃的烤箱中，烤約5分鐘至表面顏色變深，備用。
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2. 紅蔥頭去膜切除頭、尾；蒜頭去膜切除頭、尾，備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 V: ?3 f8 w6 K, R1 d6 t
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3. 將作法2的紅蔥頭、蒜頭分別加水放入調理機（果汁機）內打成泥，撈起瀝乾水分；蝦米、月桂葉、作法1的扁魚分別放入調理機（果汁機）內打成細粉，備用。
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4. 起一鍋，倒入半鍋的油燒熱至180℃，將作法3的紅蔥頭泥、蒜頭泥分別下鍋，以小火炸乾，撈起備用。3 Y# S4 L" z8 \* N2 x# Y. L
+ z$ {$ b# R" w0 ?5. 將作法3的扁魚粉放入作法4油鍋中，以小火拌炒3分鐘，再放入作法.3的蝦米粉繼續拌炒3分鐘後，放入紅椒粉、洋香菜粉、花生粉、作法2的月桂葉粉繼續拌炒。
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6. 將作法4的紅蔥頭泥、蒜頭泥放入作法5中，持續以小火拌炒至呈濃稠泥狀，關火放至沉澱即可。
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發表於 2016-1-5 04:58 AM
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