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月桂葉.....10片tvb now,tvbnow,bttvb' W$ \4 c" l X6 g) k
蒜頭.....100公克
9 K) A) D1 B1 y7 R# a1 g5.39.217.77扁魚.....200公克
* m6 @6 r; @ h8 G8 w" o公仔箱論壇蝦米.....100公克公仔箱論壇2 e. B3 \7 y9 h- f: Z9 G
花生粉.....5大匙
( Q0 N$ j, ]* C公仔箱論壇五香粉.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ W. g& T+ W/ r5 t5 K
紅椒粉.....5大匙5.39.217.773 b1 F5 I/ J: h- e% [; ~
沙拉油.....1000cc
$ ?+ R) {5 X, q, {0 Y3 o. E) V/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭.....100公克公仔箱論壇+ i7 W& p5 N8 L2 Y6 m6 ~3 |
洋香菜粉.....5大匙公仔箱論壇. m" V# `/ Y- a! u4 b! X& b' U
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作法
" Y% q2 I! K; Z. p: i' ]: jtvb now,tvbnow,bttvb1. 扁魚放入250℃的烤箱中，烤約5分鐘至表面顏色變深，備用。
0 N7 j* i$ G- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }8 g# Z; S( f% c6 b& D4 B3 B
2. 紅蔥頭去膜切除頭、尾；蒜頭去膜切除頭、尾，備用。
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3. 將作法2的紅蔥頭、蒜頭分別加水放入調理機（果汁機）內打成泥，撈起瀝乾水分；蝦米、月桂葉、作法1的扁魚分別放入調理機（果汁機）內打成細粉，備用。公仔箱論壇( d& L P5 g# H
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4. 起一鍋，倒入半鍋的油燒熱至180℃，將作法3的紅蔥頭泥、蒜頭泥分別下鍋，以小火炸乾，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb! e: Z% N5 M" B
: e8 `4 H0 `# q5. 將作法3的扁魚粉放入作法4油鍋中，以小火拌炒3分鐘，再放入作法.3的蝦米粉繼續拌炒3分鐘後，放入紅椒粉、洋香菜粉、花生粉、作法2的月桂葉粉繼續拌炒。5.39.217.77- s3 p! \# u7 _- ?1 V7 ^& z ?
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6. 將作法4的紅蔥頭泥、蒜頭泥放入作法5中，持續以小火拌炒至呈濃稠泥狀，關火放至沉澱即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q+ o$ U4 r& G0 V) E
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發表於 2016-1-5 04:58 AM
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