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# |# \9 G, l3 Gtvb now,tvbnow,bttvb材料
* n: [! z' \1 k4 R) [. E5 U公仔箱論壇油皮材料：
7 d6 \. k4 S5 b- Ytvb now,tvbnow,bttvb水.....65gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M1 J# }! Z+ }' u
奶油.....50g
# F- u$ `* d# T細砂糖.....3gtvb now,tvbnow,bttvb/ e6 L% |( J1 A7 n5 G% O3 P7 i
中筋麵粉.....150gtvb now,tvbnow,bttvb$ T" T2 s* ~3 g: B9 F
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/ m5 \; p( @3 r6 m+ N8 {5.39.217.77油酥材料：
2 x6 U9 N( {9 b2 H0 H; }0 W* F奶油.....50g
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6 l& N1 y& S1 X; g公仔箱論壇內餡材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t+ [' s2 T/ F7 O5 [- }
鹹蛋黃.....8個
9 ~! |* ^. | w5.39.217.77烏豆沙.....450g
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其他材料：5.39.217.77, l9 K# U5 ]+ o7 T I# d. o2 N
蛋黃.....2個
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黑芝麻.....少許
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0 R9 V7 t1 m" B3 R/ ntvb now,tvbnow,bttvb作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o( |- `0 h$ H7 E# |" y0 y
1. 鹹蛋黃以鹽水洗淨後噴酒去腥，放入烤箱，以上下火180℃烤至表面上色；放涼後，一切為二。& i) n/ `# K3 S9 P8 b
( R; Z" K$ c8 w4 n7 S9 F8 c公仔箱論壇2. 將豆沙餡分割為15個，分別包上半顆作法1鹹蛋黃備用。
5 b; {# f% }6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 ]9 J' ^- ?, j, s: @2 c3 G+ A7 O, _2 d3. 取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法2餡料，再以虎口捏緊收口。
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: S& T g( p" v, U& etvb now,tvbnow,bttvb4. 將蛋黃、蛋白拌勻過篩後，刷在蛋黃酥上，上面以黑芝麻裝飾。
& u/ t- Z+ @# l0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 f$ [( {" e9 M& O$ s% [$ d9 i
5. 將作法4放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約30分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb x: A9 o9 N- D
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發表於 2016-1-5 04:58 AM
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