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[西式食譜] 韓式海帶湯


/ G& i8 \. z; Ltvb now,tvbnow,bttvb材料6 {( ^; L7 T/ H
鹽.....1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g" g! B$ B7 d+ T5 ?  f# Z! J  N
牛肉.....100克
( i3 w% n% \% e8 t! `+ r, W5.39.217.77麻油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @6 g$ Y' V4 X5 {' d- G7 g
豉油.....1-2湯匙
) l0 h2 W) q4 I$ @$ d+ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式海帶.....20克& Z9 p2 s* {& H4 \- C
水.....7杯(1,400毫升)( [7 E' a# l; f  r$ q9 a$ f* q+ b

) ]" M' S/ q' h% y6 Ytvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77! I) F5 s8 u3 J! {
牛肉醃料公仔箱論壇: Y7 f3 f4 J# P3 b2 ^
黑椒.....適量5.39.217.77: }5 M* W$ G6 c$ E/ _
豉油.....1-2茶匙公仔箱論壇" O: y" L/ _! D3 H% e
蒜茸.....1/2 茶匙(1-2瓣)
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做法公仔箱論壇  `$ s; ~- U  D8 q( H6 S, A
1. 將海帶放入凍水浸30分鐘,直至軟身。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _" l# S/ n7 Q( d: q8 v4 O* Z# j

8 e- z6 z8 j# d! L& {5 a  o5 O9 p. mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 海帶沖水數次,去掉較硬部分,瀝乾,海帶切5-6cm長。
3 c$ U; j- R% v5 ^  tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! ]& ~$ Y  e- B  ~& X7 t& c
3. 牛肉沖走血水,放入筲箕瀝乾,牛肉切絲,用蒜茸、豉油、黑椒醃牛肉。公仔箱論壇. h) a) B3 L* B5 S* F1 g; W

- e+ n! w' Z: k0 J$ Z4. 中火燒熱鍋,放入1茶匙麻油,放入牛肉炒2分鐘,直至牛肉轉色,放入海帶炒3分鐘。: ^1 p- ^1 }" p+ m1 R) P4 H; w

2 P' D. s' a1 n* g: T5. 加入水,大火煮5分鐘。海帶多一點味道會更好,注意水量。公仔箱論壇+ S2 e0 K0 I) R. X: D- L1 t

" h8 M$ o  t# c4 P2 h5.39.217.776. 轉中火,蓋上蓋,繼續煮20分鐘。
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7. 加鹽和豉油調味,試味,多煮2分鐘。
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- _6 G% c, j4 @' A* @公仔箱論壇8. 可以上桌享用。如湯面有泡沫,可用匙?舀走。韓國人多用海帶湯泡飯吃。
2 t0 g3 F8 m' L. G9 R% |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b8 U+ S. B; N
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