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材料
+ X5 G' Z% G$ C& s% c: q' Q& y鹽.....1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 I' M! V/ w, E& D
牛肉.....100克
! {! d+ x. f0 b* r, G. a5.39.217.77麻油.....1茶匙- @+ w9 B* H5 Q% D7 K
豉油.....1-2湯匙
( i4 S/ ~: U( v; [/ J; m' utvb now,tvbnow,bttvb韓式海帶.....20克
! `5 H T" m8 O; x5 i& J5.39.217.77水.....7杯(1,400毫升)9 }; I# F. ?* z( B$ T' C! h
! H3 N# \4 ~$ z* F# e2 j8 f. M公仔箱論壇. W$ u. U- {0 H" ]0 z
牛肉醃料
; Q% i0 D" z1 t8 H( ~4 t5.39.217.77黑椒.....適量7 Z0 G6 j& s: ^' a& I
豉油.....1-2茶匙
# O0 i3 e3 P) K& F. V! Y蒜茸.....1/2 茶匙(1-2瓣)tvb now,tvbnow,bttvb, s& e! Y: t+ o/ o
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a+ k, F3 A7 F
1. 將海帶放入凍水浸30分鐘，直至軟身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z- v0 B- X3 S# H
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2. 海帶沖水數次，去掉較硬部分，瀝乾，海帶切5-6cm長。
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3 X, U1 ~, x" \$ Q公仔箱論壇3. 牛肉沖走血水，放入筲箕瀝乾，牛肉切絲，用蒜茸、豉油、黑椒醃牛肉。
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3 {3 G ]3 `. s4 l6 b& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 中火燒熱鍋，放入1茶匙麻油，放入牛肉炒2分鐘，直至牛肉轉色，放入海帶炒3分鐘。
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9 ^' ^) M% F$ o7 q公仔箱論壇5. 加入水，大火煮5分鐘。海帶多一點味道會更好，注意水量。
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6. 轉中火，蓋上蓋，繼續煮20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D- v$ }8 Y2 U# Y+ h" G
* M- R7 s1 N [! S# v4 w9 H公仔箱論壇7. 加鹽和豉油調味，試味，多煮2分鐘。
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0 p: g" j+ E- v* e% T0 q+ P7 D8. 可以上桌享用。如湯面有泡沫，可用匙?舀走。韓國人多用海帶湯泡飯吃。
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發表於 2016-1-4 05:12 AM
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