* k% w P* }1 V% p" B2 V. ]) o材料
1 I. _/ I3 l. x4 d0 Q9 R& r5.39.217.77鹽.....1/2湯匙
7 q! V/ M- {3 H- J公仔箱論壇牛肉.....100克
" ?3 M& w( b- p+ V! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....1茶匙
|8 k% F4 F8 h% m( R' ~$ u豉油.....1-2湯匙
" R6 z9 i3 a; P0 `韓式海帶.....20克0 p- `& C8 A0 m" M1 `
水.....7杯(1,400毫升)+ N) H H. W" j, u4 h+ E
; `9 A# v- S7 K$ j) m9 Etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 F V H5 o5 x' @! T; b2 [
牛肉醃料
, X8 a* \! ?. J" b" o6 Ztvb now,tvbnow,bttvb黑椒.....適量
* @ G5 y/ w; ]1 B" {: f3 Rtvb now,tvbnow,bttvb豉油.....1-2茶匙
# {) N0 i7 v) D' \蒜茸.....1/2 茶匙(1-2瓣)
1 x1 F, v [6 Z- xtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb- n9 K% e( L$ {! q
* D2 g9 p! n% e8 u# ^9 {8 L- ]3 c& U公仔箱論壇做法
% V! D" i- Y6 ~% y* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將海帶放入凍水浸30分鐘，直至軟身。5.39.217.77) a/ ^% h$ _8 w ^6 B# n7 h M- e
7 A) h0 a+ ]5 C+ C# B3 F2. 海帶沖水數次，去掉較硬部分，瀝乾，海帶切5-6cm長。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A; D' X, U6 b# \
+ O, R8 g1 S1 ]4 P ?) D公仔箱論壇3. 牛肉沖走血水，放入筲箕瀝乾，牛肉切絲，用蒜茸、豉油、黑椒醃牛肉。公仔箱論壇0 a/ i4 K" |. I# Q$ E. c7 ?
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4. 中火燒熱鍋，放入1茶匙麻油，放入牛肉炒2分鐘，直至牛肉轉色，放入海帶炒3分鐘。+ P4 Q9 K2 l7 ?# Y+ z+ I
# G- ^+ p* h8 k6 R4 Z5. 加入水，大火煮5分鐘。海帶多一點味道會更好，注意水量。tvb now,tvbnow,bttvb- t$ `( u. x% h
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6. 轉中火，蓋上蓋，繼續煮20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb5 y. w3 F4 k6 ^! L* r9 ~
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7. 加鹽和豉油調味，試味，多煮2分鐘。
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$ T9 y/ a% Y. s. x, U- E, e' t; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 可以上桌享用。如湯面有泡沫，可用匙?舀走。韓國人多用海帶湯泡飯吃。5.39.217.77* v6 f9 W% C. o& `: V
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發表於 2016-1-4 05:12 AM
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