返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 韓式海帶湯


7 x% @8 t0 W0 q) |材料
/ n9 T: F' Y$ e( ~7 r鹽.....1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B2 X. d) o2 N, I+ Q
牛肉.....100克
$ x; o. L+ d) O. |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....1茶匙5.39.217.77) E4 W: n" ~; r4 D* _4 C
豉油.....1-2湯匙
4 p# M' `5 b* Z- X韓式海帶.....20克
% L8 o6 s! v1 f6 I0 W6 V, f水.....7杯(1,400毫升)
' Y2 U$ y) V) ]# j. s7 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ p9 _! d4 b9 P9 wtvb now,tvbnow,bttvb
+ L& U/ ?5 d/ D! R8 U公仔箱論壇牛肉醃料公仔箱論壇+ f3 F! k6 z: n# ~* S
黑椒.....適量5.39.217.772 J+ U, @4 l, p8 ?& r) V# P/ v
豉油.....1-2茶匙
) G6 s+ s" [3 s  f- u/ s% Dtvb now,tvbnow,bttvb蒜茸.....1/2 茶匙(1-2瓣)
0 b! }' K: s! H: H5 P6 M公仔箱論壇
0 X+ G9 ?$ ]1 g1 J8 s& H5.39.217.77
4 H5 V: K8 U. g8 k  U+ G公仔箱論壇做法/ d8 d% ^5 o) n3 [5 G  O0 Q
1. 將海帶放入凍水浸30分鐘,直至軟身。
5 K7 W4 J+ B' J# q' Z# Jtvb now,tvbnow,bttvb
' r& h( k$ i3 q4 @( \9 ^6 p5.39.217.772. 海帶沖水數次,去掉較硬部分,瀝乾,海帶切5-6cm長。
5 A, J& H3 Y1 B/ W4 O0 M# F9 z公仔箱論壇9 H( e9 @% ?( c9 Q9 B) e4 _
3. 牛肉沖走血水,放入筲箕瀝乾,牛肉切絲,用蒜茸、豉油、黑椒醃牛肉。
' J# J2 @5 _: {5 T* J/ Itvb now,tvbnow,bttvb
" @- ]0 t- ]+ I! ~( ^tvb now,tvbnow,bttvb4. 中火燒熱鍋,放入1茶匙麻油,放入牛肉炒2分鐘,直至牛肉轉色,放入海帶炒3分鐘。
, \; W1 r' I: [/ I5.39.217.77
! I* u- _6 P, ^" T# k' L5 l: s" U公仔箱論壇5. 加入水,大火煮5分鐘。海帶多一點味道會更好,注意水量。
5 |" j/ y3 {. X3 L2 s+ j公仔箱論壇% w8 b% A( d& _; ~9 |* \" e
6. 轉中火,蓋上蓋,繼續煮20分鐘。
4 T, w  d$ |/ R) `9 B6 T0 I5.39.217.77公仔箱論壇" \7 \7 z0 j  d) u' U; z
7. 加鹽和豉油調味,試味,多煮2分鐘。公仔箱論壇5 X, a( y  _  S, a9 z7 w

, C- b8 d: b0 }: y+ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 可以上桌享用。如湯面有泡沫,可用匙?舀走。韓國人多用海帶湯泡飯吃。
/ d+ _+ @' x# d' c: I% U5 n9 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇  Q" h3 H% S4 J. C& Z
返回列表