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[西式食譜] 韓式海帶湯

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材料
5 x# I2 P/ X6 O5 }; b1 g2 |, g' W  R公仔箱論壇鹽.....1/2湯匙
1 Q( m# Z) `3 F, ^% B$ T( T4 }. s6 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉.....100克
" a9 r* W! i+ U' R- E2 H0 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....1茶匙5.39.217.77; a8 w$ L' H, y! {) F8 b
豉油.....1-2湯匙  k) S: H! C1 z4 s2 W
韓式海帶.....20克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e- v9 ~  c. S1 s- {- a$ ?, i
水.....7杯(1,400毫升)5.39.217.77# {# G* k, u; H. R0 ~6 z
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d; E  O- q3 Y
牛肉醃料
# t' p. z! T( c公仔箱論壇黑椒.....適量
! Q$ f8 f9 X) G; n7 a公仔箱論壇豉油.....1-2茶匙
/ Z0 W6 G  H+ e( O6 }' ]4 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸.....1/2 茶匙(1-2瓣)8 J; U/ z  O+ L
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1. 將海帶放入凍水浸30分鐘,直至軟身。
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2. 海帶沖水數次,去掉較硬部分,瀝乾,海帶切5-6cm長。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m. D$ i; S! G" v- l# O
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3. 牛肉沖走血水,放入筲箕瀝乾,牛肉切絲,用蒜茸、豉油、黑椒醃牛肉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h' H. u' U! c# K8 h

! n% X# v6 [; P& _9 |: h/ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 中火燒熱鍋,放入1茶匙麻油,放入牛肉炒2分鐘,直至牛肉轉色,放入海帶炒3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w) i$ E' F2 x+ q- C$ K( j
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5. 加入水,大火煮5分鐘。海帶多一點味道會更好,注意水量。5.39.217.77) Y3 W3 s5 W: U9 V$ S( u' ?
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6. 轉中火,蓋上蓋,繼續煮20分鐘。
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7. 加鹽和豉油調味,試味,多煮2分鐘。7 @0 D+ l! L" d0 w
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8. 可以上桌享用。如湯面有泡沫,可用匙?舀走。韓國人多用海帶湯泡飯吃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e, n! `! N' M9 @

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