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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w7 C0 i7 J6 e
鹽.....1/2湯匙公仔箱論壇$ b$ }4 H2 _: O3 }8 x2 h; a
牛肉.....100克
! h. h( t! ?6 U/ T8 a' |3 P麻油.....1茶匙) g6 f8 j1 l3 P6 X4 {
豉油.....1-2湯匙
: b" M ]$ S4 r( |公仔箱論壇韓式海帶.....20克
) y- B1 o* v( V6 L# v水.....7杯(1,400毫升)
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4 R0 Z) r" @; ?3 j牛肉醃料9 o0 [; ~, l8 Z* n2 r
黑椒.....適量
- l% @$ b$ ~+ C5.39.217.77豉油.....1-2茶匙
6 } _( h* E- ^6 F! g3 z) I4 m8 |" c蒜茸.....1/2 茶匙(1-2瓣)
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做法- E4 Y- | V5 i) `5 N
1. 將海帶放入凍水浸30分鐘，直至軟身。5.39.217.77 v I! n, [) _' D. y6 Y9 @8 N0 c
" H/ d% G" [4 t9 C P5.39.217.772. 海帶沖水數次，去掉較硬部分，瀝乾，海帶切5-6cm長。/ O2 v- Q* o+ O/ d7 h% T& V' E
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3. 牛肉沖走血水，放入筲箕瀝乾，牛肉切絲，用蒜茸、豉油、黑椒醃牛肉。
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4. 中火燒熱鍋，放入1茶匙麻油，放入牛肉炒2分鐘，直至牛肉轉色，放入海帶炒3分鐘。
4 k$ i) ^8 N, k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u# @4 y! E# e
5. 加入水，大火煮5分鐘。海帶多一點味道會更好，注意水量。5.39.217.77: Z$ H4 d8 X3 i( |5 @
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6. 轉中火，蓋上蓋，繼續煮20分鐘。公仔箱論壇5 ^2 g8 w( G4 A! G
9 M- w4 \5 K5 ~: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 加鹽和豉油調味，試味，多煮2分鐘。
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8. 可以上桌享用。如湯面有泡沫，可用匙?舀走。韓國人多用海帶湯泡飯吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u% N7 l e6 ]+ w$ t
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發表於 2016-1-4 05:12 AM
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