% h5 F* s$ W' ntvb now,tvbnow,bttvb材料
. \7 r$ F" Y! `- ~8 [5 M. \/ b! k. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉.....100克公仔箱論壇) h3 M' m1 |; l, A j" a
韓國粉絲.....150克
; M; w' Q3 G/ ^1 `1 A公仔箱論壇水.....7杯(煮粉絲用)
; l/ Y8 D2 g1 j油.....2-3湯匙(炒用)5.39.217.77( }: _; T9 I+ f
/ K/ W/ B' s H* F3 M, z
& q g0 c4 _- l3 l9 _5.39.217.77蔬菜材料
/ c/ n1 w0 W3 l3 i3 ^菠菜.....150克- P6 N3 J& s. A. i
甘筍.....1/4 個
) A2 M3 F- e$ l2 V公仔箱論壇洋蔥 1個(細至中)
0 K: V; d) {0 h# p+ M9 F5.39.217.77鮮冬菇.....5-7塊公仔箱論壇* r$ c2 k8 b- T# E8 m& Q
紅及黃燈籠椒..... 1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {( r1 Q" u/ d5 o
雲耳.....5-7塊(用水浸軟)
: W& i, F+ [" o0 M* C0 G5.39.217.77蔥.....4-6條 (切4-5cm長)
* _' ~: u# n$ J& o8 D: Ztvb now,tvbnow,bttvb蒜茸..... 1/2湯匙(炒洋蔥用)
- m1 q( k6 A. d: k8 `公仔箱論壇
; B% b+ M' D3 Ltvb now,tvbnow,bttvb
2 b; m, t3 C4 {3 t! L$ y. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉絲調味料: v5 h Y5 X8 {' s5 U
豉油.....5湯匙(1湯匙煮粉絲)+ X0 R+ [0 Y; x! E! z" n( I7 u# P, f
糖.....3-4湯匙(1湯匙拌勻用)8 A# T- a g% I9 X |
麻油.....2湯匙(1/2湯匙拌粉絲；1-1 1/2湯匙跟其他材料炒勻)
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b" h: |( M5 Z# R8 R2 L5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H. f) f# j9 o# ]. e& S
菠菜調味料+ m, o2 V' [0 F
鹽.....1/2茶匙公仔箱論壇3 r, s8 j6 x t1 D
豉油.....1/2茶匙
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# _# h* J# r/ H+ @5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c) A6 V; w% J& V, H) ]
牛肉/雲耳調味料
8 E( a* w- ?. l m8 U m5.39.217.77黑椒 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* e3 w. J0 Z5 w% A% l
酒.....1茶匙
6 C& J d7 y! S7 N# a* Q公仔箱論壇豉油.....1湯匙
% ~6 ^" V3 H* k X9 I! ]3 _公仔箱論壇糖.....1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( ?/ H% m8 Q" ]
麻油.....1湯匙
$ p! z! w. ?7 \2 u! F9 u7 q8 J }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸.....1/2湯匙公仔箱論壇3 f5 l6 |0 v7 L8 v+ I! z4 N8 u
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" V. M6 x% ^' d0 z" n# c做法
5 P$ O/ X0 ^$ @ S, k" F$ h, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 煲一鍋水，加入1湯匙豉油，放入粉絲煮6-7分鐘，要保留彈牙口感，不要過熟。$ c; I s5 n+ m9 B5 ^
9 L+ l7 [4 u2 V3 Vtvb now,tvbnow,bttvb2. 粉絲放入筲箕瀝乾，用廚剪剪粉絲數下，加點麻油，拌勻，待涼備用。
( P1 s4 I. B7 _2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ W. e c8 h, l* n) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 菠菜洗淨，放入熱水煮2分鐘。瀝乾，沖凍水或水喉水，榨乾，剪開，用少許鹽和豉油調味。1 C+ S, u9 Y3 [' l$ o, S
tvb now,tvbnow,bttvb5 g( ]3 Z+ p, p5 [% O9 m
4. 燒熱平底鑊，加少許油，放入蒜茸，炒洋?至軟及金黃，加少許鹽，取出。公仔箱論壇. I- ]6 ]% ?+ F/ `
2 a$ T" Z4 C4 @4 D+ r l' v% ctvb now,tvbnow,bttvb5. 同一隻鑊，炒紅黃燈籠椒至軟身，加少許鹽，取出。
+ y& s) H: L; w9 g3 o- v3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77& [" f2 v# k7 K k) Z
6. 放入甘筍繼續炒軟，加少許鹽，取出。tvb now,tvbnow,bttvb& k5 R* W6 g6 c, K
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7. 雲耳洗淨，去掉硬部分，切細塊，用餘下的牛肉耳調味料拌勻。5.39.217.77* S7 B' p9 i B/ ^, R
: P* V7 H. H D: x% [9 B1 P, s公仔箱論壇8. 燒熱鑊，加油，炒冬菇及雲耳至軟身，取出。
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% C# J% S# c& s+ H* R ~9. 牛肉洗淨，抹乾，切絲，放入牛肉/雲耳調味料，拌勻。
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10. 用同一隻鑊，放入粉絲，加入一半粉絲調味料，拌勻，放入牛肉及剛炒好的蔬菜，加入餘下一半粉絲調味料。放入蔥，炒勻。試味，可加糖調味。可以上碟。tvb now,tvbnow,bttvb& _, n. N) M) S. L0 M; R5 U
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發表於 2016-1-4 05:12 AM
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