5.39.217.77- }* n7 D% U' S) {$ _
材料tvb now,tvbnow,bttvb' L8 a2 Z6 J. ?2 M, W+ L9 \, V
牛肉.....100克
$ K7 w: ^$ x7 G" R5 q. J) |公仔箱論壇韓國粉絲.....150克
8 ?5 s! \$ [; }; A8 x: r$ D$ H c水.....7杯(煮粉絲用)6 k/ x( x( c0 K; o* D
油.....2-3湯匙(炒用)
4 ^1 V. H# A( U8 o: j. f3 K5.39.217.77
( i3 ~! F1 }3 ^2 c& t( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D* U1 e7 V$ p6 b
蔬菜材料
% B3 z8 k& V, ~7 s5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜.....150克5.39.217.77" ^0 a7 r- e- Y2 ~9 x; C
甘筍.....1/4 個2 V$ A$ i- x* w3 A' _9 ]
洋蔥 1個(細至中)公仔箱論壇 }" A3 ?/ Y4 ?0 y
鮮冬菇.....5-7塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C/ Z2 m4 M* g& \8 z" j/ V( j
紅及黃燈籠椒..... 1/4個公仔箱論壇* M% u* i- W$ S
雲耳.....5-7塊(用水浸軟)公仔箱論壇8 ^3 k& V' F3 f. Y6 x! G
蔥.....4-6條 (切4-5cm長)
4 K8 s2 n$ J* g1 s* Utvb now,tvbnow,bttvb蒜茸..... 1/2湯匙(炒洋蔥用)
: ^( ~3 y9 ?, ?tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d2 q0 l* ~/ |1 Z+ h
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粉絲調味料公仔箱論壇4 V5 E; [& T6 s8 Q6 }9 O
豉油.....5湯匙(1湯匙煮粉絲)5.39.217.773 @# o8 a) x; Z6 S
糖.....3-4湯匙(1湯匙拌勻用)tvb now,tvbnow,bttvb7 X' ^: }2 Z, |4 h" C$ S; Z
麻油.....2湯匙(1/2湯匙拌粉絲；1-1 1/2湯匙跟其他材料炒勻)
$ n6 Z+ T9 l9 gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 x+ E- O/ B+ C$ Y3 W1 i
% U+ ?4 Z$ B7 k. n3 |0 q* Z公仔箱論壇菠菜調味料
, m- Q3 W7 r5 }; Y! W) h5.39.217.77鹽.....1/2茶匙
6 ~$ J7 m; L3 o公仔箱論壇豉油.....1/2茶匙
2 C# i! ]0 b, W0 ?公仔箱論壇
: z( N- f: L3 k3 C公仔箱論壇
# Y0 k ^! ?* j5 H- E8 M" s公仔箱論壇牛肉/雲耳調味料5.39.217.77: ?1 h3 ?8 ]8 B; P( ^8 s
黑椒 1/2茶匙5.39.217.778 F! d: f2 P' a" O( R1 |" p3 W
酒.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 t4 d: C0 K5 _4 c" c4 \
豉油.....1湯匙
8 z* E* ~ `1 X, u+ ]公仔箱論壇糖.....1/2湯匙公仔箱論壇 i) Q& u+ C4 Q
麻油.....1湯匙
3 j) j+ h V1 m- O7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸.....1/2湯匙公仔箱論壇+ x5 D$ G2 X9 S8 y7 x w6 a( r+ K4 u
5.39.217.770 r" o1 ~( ^7 B2 y, m
6 \. K7 B" i$ B( O5.39.217.77做法
( |9 v# g" d$ s, F公仔箱論壇1. 煲一鍋水，加入1湯匙豉油，放入粉絲煮6-7分鐘，要保留彈牙口感，不要過熟。tvb now,tvbnow,bttvb. u/ O: l& w6 G ]: z. Y
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2. 粉絲放入筲箕瀝乾，用廚剪剪粉絲數下，加點麻油，拌勻，待涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb: |$ U5 b1 l5 p
' a2 h1 f0 y9 Z/ d5 d% l3. 菠菜洗淨，放入熱水煮2分鐘。瀝乾，沖凍水或水喉水，榨乾，剪開，用少許鹽和豉油調味。, ?0 Y5 i! M5 [* d
+ ^8 d7 z3 v9 C2 F% T5.39.217.774. 燒熱平底鑊，加少許油，放入蒜茸，炒洋?至軟及金黃，加少許鹽，取出。
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- ?$ C( e) Z. J0 V! x& ?tvb now,tvbnow,bttvb5. 同一隻鑊，炒紅黃燈籠椒至軟身，加少許鹽，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]/ ~- |9 ?. }/ l0 a T' O
* w3 q# p1 r4 U/ S6 o/ k; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 放入甘筍繼續炒軟，加少許鹽，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I. Y2 D3 n |, S: d* A- P
% I( V) o. u; u9 ctvb now,tvbnow,bttvb7. 雲耳洗淨，去掉硬部分，切細塊，用餘下的牛肉耳調味料拌勻。公仔箱論壇# N, l' o7 u0 t% A
, |" E x3 W) W8. 燒熱鑊，加油，炒冬菇及雲耳至軟身，取出。
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' r4 g4 e/ c2 Y+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9. 牛肉洗淨，抹乾，切絲，放入牛肉/雲耳調味料，拌勻。公仔箱論壇/ |) s5 X' J- d( C2 V. i4 u
公仔箱論壇: z7 @7 Z$ x, S/ @2 v7 ~
10. 用同一隻鑊，放入粉絲，加入一半粉絲調味料，拌勻，放入牛肉及剛炒好的蔬菜，加入餘下一半粉絲調味料。放入蔥，炒勻。試味，可加糖調味。可以上碟。: q* N; r" e/ r# `& [
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發表於 2016-1-4 05:12 AM
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