公仔箱論壇0 C. `- U U7 J) ?5 B! [
材料
- f2 Q* }+ ~2 }6 J! [ c3 Etvb now,tvbnow,bttvb牛肉.....100克
! @- l, t5 g E2 V, Y' j韓國粉絲.....150克3 m6 ?1 J t6 a
水.....7杯(煮粉絲用)tvb now,tvbnow,bttvb: _1 v7 D; @0 {8 m! }: N( h
油.....2-3湯匙(炒用)5.39.217.77/ b* Z4 D! ]# O6 \ R
& `+ S% L0 j- p5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* i& G1 u. C& A5 N4 x9 f/ A9 U5 Ktvb now,tvbnow,bttvb蔬菜材料
6 i. x' a' S1 w9 n/ n+ p3 X( y) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜.....150克
9 q& z- |' I3 R% S5 F公仔箱論壇甘筍.....1/4 個
+ L% P* F2 ~( O K9 U5.39.217.77洋蔥 1個(細至中)5.39.217.77/ i1 f! k+ i! J' @
鮮冬菇.....5-7塊
( S( C- R" m- @* R7 a. u紅及黃燈籠椒..... 1/4個
/ N/ j6 n9 r5 {5 Y雲耳.....5-7塊(用水浸軟)
& i3 l7 ?1 ?/ J5 ~8 |' a蔥.....4-6條 (切4-5cm長)
! H4 ?+ w+ b; @- n) M6 N2 i蒜茸..... 1/2湯匙(炒洋蔥用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O0 w3 v% Q0 }6 k7 I6 W2 e
tvb now,tvbnow,bttvb" G1 W5 A# b, f4 `
tvb now,tvbnow,bttvb' y& d Y6 p6 f
粉絲調味料
( o; L; p* |2 u( N/ W公仔箱論壇豉油.....5湯匙(1湯匙煮粉絲)
% W, B# D7 l/ _$ l$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....3-4湯匙(1湯匙拌勻用)公仔箱論壇# J3 Z: N! r6 [: M" A
麻油.....2湯匙(1/2湯匙拌粉絲；1-1 1/2湯匙跟其他材料炒勻)公仔箱論壇" X' e- D. M" k- }: c
公仔箱論壇0 O6 _6 f( F" P% { K
tvb now,tvbnow,bttvb- @. I" N2 Q+ A y6 L4 W
菠菜調味料
1 T# \# Y8 |3 _; `7 D$ u( O公仔箱論壇鹽.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n1 ^- ]) b6 ?4 A6 k
豉油.....1/2茶匙
6 D6 i* \3 a0 e+ v4 J8 A! s
1 l7 n, u" w+ j) ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O. R5 k: V# c1 D# w8 q5 `# a
牛肉/雲耳調味料5.39.217.77; E" e+ Q4 ]0 K. z- P6 t2 ?
黑椒 1/2茶匙5.39.217.770 R7 U, @$ b/ k$ \ Y, T g
酒.....1茶匙
* E" c$ q( ^' |4 M公仔箱論壇豉油.....1湯匙公仔箱論壇 H( i) x; c3 i1 M6 t: V/ G
糖.....1/2湯匙
& T) t. E" b) F" g5 z" s0 C5.39.217.77麻油.....1湯匙公仔箱論壇2 @# D8 z4 C! j2 ]4 c
蒜茸.....1/2湯匙
* A9 q+ e W: X5.39.217.77
5 M' T+ o1 C* }# O% F0 Q% R5 _* m# W! Y! _; u% v( X
做法
( R# e8 @- C, n0 b$ mtvb now,tvbnow,bttvb1. 煲一鍋水，加入1湯匙豉油，放入粉絲煮6-7分鐘，要保留彈牙口感，不要過熟。公仔箱論壇! Q! d0 k* v( t6 P8 Z/ f$ z1 E
tvb now,tvbnow,bttvb# R z( I; | }: h* z
2. 粉絲放入筲箕瀝乾，用廚剪剪粉絲數下，加點麻油，拌勻，待涼備用。
! i- R: b% A- ]9 E; x, Ttvb now,tvbnow,bttvb
2 q0 N) L- Z* x$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 菠菜洗淨，放入熱水煮2分鐘。瀝乾，沖凍水或水喉水，榨乾，剪開，用少許鹽和豉油調味。公仔箱論壇& ^: s* |/ r+ A. J! \, C( U' y8 d
0 s# \1 w* t: I4 A% ?4. 燒熱平底鑊，加少許油，放入蒜茸，炒洋?至軟及金黃，加少許鹽，取出。 a& Z' ^. h# v- \3 V
7 n& ~. ?8 h! b1 ?! Q: g$ n7 c5. 同一隻鑊，炒紅黃燈籠椒至軟身，加少許鹽，取出。
* }+ X7 q; I S$ _* A& [5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T; q; h0 v# S& Z/ ]$ Z
6. 放入甘筍繼續炒軟，加少許鹽，取出。5.39.217.77& ]0 J; s9 Y) e9 t: T' L# s6 N
1 g1 Z$ N6 ]9 i9 G; A7 W5.39.217.777. 雲耳洗淨，去掉硬部分，切細塊，用餘下的牛肉耳調味料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb: X! Y2 {( f6 `& R- C) Q
1 ~6 |' W) y% f" Q% T! g
8. 燒熱鑊，加油，炒冬菇及雲耳至軟身，取出。
1 }* R; |) l% L7 x( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 ~" M( o5 X5 E" w& O公仔箱論壇9. 牛肉洗淨，抹乾，切絲，放入牛肉/雲耳調味料，拌勻。
& y- X. o; Y9 D+ Ntvb now,tvbnow,bttvb
: V& f1 o8 c0 ^* b7 N/ v+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10. 用同一隻鑊，放入粉絲，加入一半粉絲調味料，拌勻，放入牛肉及剛炒好的蔬菜，加入餘下一半粉絲調味料。放入蔥，炒勻。試味，可加糖調味。可以上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d3 X& q& C- N" E2 n
公仔箱論壇" u3 E D7 _0 r' i$ P
* [. ]$ G, I$ @: n Q |
發表於 2016-1-4 05:12 AM
| 