tvb now,tvbnow,bttvb+ X$ w- B+ ]" u" o' V
材料
/ E6 T g8 w. `( N% p& S公仔箱論壇牛肉.....100克
i2 T# F% ]5 t) W$ A6 A公仔箱論壇韓國粉絲.....150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y, F! J! y6 [& e* I3 j
水.....7杯(煮粉絲用)5.39.217.77+ N: p5 v! ?, o" l% X
油.....2-3湯匙(炒用)tvb now,tvbnow,bttvb6 \- s7 q7 D1 B) y
tvb now,tvbnow,bttvb1 W. P: l- @) G4 `- s# N3 A( i
公仔箱論壇) k3 r3 M; b( X$ @$ k" m5 i
蔬菜材料
( j8 N7 I* Y# @( I/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜.....150克
& [) h, T M, G2 Mtvb now,tvbnow,bttvb甘筍.....1/4 個公仔箱論壇0 q7 f% N' R5 \/ I4 \
洋蔥 1個(細至中)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e; I: N+ i# h8 ]
鮮冬菇.....5-7塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v$ _* o+ E( w5 n" y* s
紅及黃燈籠椒..... 1/4個
( e+ Q3 e0 x. j雲耳.....5-7塊(用水浸軟)tvb now,tvbnow,bttvb" L" R, P5 F7 G6 T0 f
蔥.....4-6條 (切4-5cm長)
, c/ C, e3 ]; A0 \' x蒜茸..... 1/2湯匙(炒洋蔥用)5 t3 ~2 K+ f, S. {( f+ j3 ]1 \, O
& C0 }( r8 A9 [; K4 D2 G* y: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ L) m A, x7 c) j公仔箱論壇粉絲調味料
' W' ~% w8 G/ q豉油.....5湯匙(1湯匙煮粉絲)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X5 g- j# K0 k" i" t9 A
糖.....3-4湯匙(1湯匙拌勻用)
% O% d9 V: ?8 [! J2 E8 s1 {/ r麻油.....2湯匙(1/2湯匙拌粉絲；1-1 1/2湯匙跟其他材料炒勻)
% g d( d. M8 i, y8 F) |3 J2 b
; o5 R% @6 |! J公仔箱論壇+ |, y6 E I5 M! x
菠菜調味料公仔箱論壇; C1 A* {3 u( Z/ x! j/ h& w- z
鹽.....1/2茶匙
U2 r& x. B9 u, X2 R% ], y, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油.....1/2茶匙公仔箱論壇* q/ L, v$ Z1 V! B( ? x$ v/ A
; V) N7 s2 n9 r1 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R' R4 O0 C3 e S
牛肉/雲耳調味料tvb now,tvbnow,bttvb# s; m7 G3 @! w* j
黑椒 1/2茶匙公仔箱論壇+ l" R# O$ j; W- o
酒.....1茶匙
a- z5 r2 J% Z1 \; K3 {5.39.217.77豉油.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y9 u6 Y7 W. @2 r- Q; Z6 d+ E
糖.....1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |& I' [ D# `) H) V
麻油.....1湯匙
+ a" n4 U) C, |* z3 b; b8 i8 \tvb now,tvbnow,bttvb蒜茸.....1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- B2 ?5 ^$ E; L8 Y8 a
. y0 K- P2 i8 o5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y/ I/ t# E* ^
做法; _+ P( f+ d! n
1. 煲一鍋水，加入1湯匙豉油，放入粉絲煮6-7分鐘，要保留彈牙口感，不要過熟。tvb now,tvbnow,bttvb7 c w" L! }3 h S! ~& R2 R
; w# E. d. z( C: i' Utvb now,tvbnow,bttvb2. 粉絲放入筲箕瀝乾，用廚剪剪粉絲數下，加點麻油，拌勻，待涼備用。5.39.217.77, K& K8 x/ ~/ Z+ h
2 y, T5 h" i5 t6 L2 }6 Q+ B4 @tvb now,tvbnow,bttvb3. 菠菜洗淨，放入熱水煮2分鐘。瀝乾，沖凍水或水喉水，榨乾，剪開，用少許鹽和豉油調味。公仔箱論壇+ D9 n7 A0 l* r& L
+ o, G# `: [" \8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒熱平底鑊，加少許油，放入蒜茸，炒洋?至軟及金黃，加少許鹽，取出。tvb now,tvbnow,bttvb2 I8 \- Z* D- s, Q' A1 ^
, m/ S: C$ d* f- E2 Q, R5. 同一隻鑊，炒紅黃燈籠椒至軟身，加少許鹽，取出。
# r5 o5 Z/ e' u9 v4 |5 G, Y
7 `' j7 u$ Z6 `% o: c6. 放入甘筍繼續炒軟，加少許鹽，取出。
/ ?6 Q' |+ c; p0 f公仔箱論壇. r( J9 v, i' {( C
7. 雲耳洗淨，去掉硬部分，切細塊，用餘下的牛肉耳調味料拌勻。8 Q0 b. n, O& G" _& p
tvb now,tvbnow,bttvb: B- R6 D3 r |' O: Y
8. 燒熱鑊，加油，炒冬菇及雲耳至軟身，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U7 R F6 _7 M" S! x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o: j& ?# v- W0 T! |
9. 牛肉洗淨，抹乾，切絲，放入牛肉/雲耳調味料，拌勻。
9 ^2 M/ d9 f" Y. @, t0 Ztvb now,tvbnow,bttvb2 [: P- l, d! X3 B3 }
10. 用同一隻鑊，放入粉絲，加入一半粉絲調味料，拌勻，放入牛肉及剛炒好的蔬菜，加入餘下一半粉絲調味料。放入蔥，炒勻。試味，可加糖調味。可以上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s' {# g( P0 n ?. y& A
6 m7 m0 K( ^% A! Z0 c$ N
N9 `" m. b7 P- U5.39.217.77 |
發表於 2016-1-4 05:12 AM
| 