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材料：
5 G2 o# I1 W2 r# D粉漿材料tvb now,tvbnow,bttvb; v. b( u+ l q5 b D
麵粉.....70克
* T8 }/ Z9 C; D8 ^5 rtvb now,tvbnow,bttvb米粉.....20克
' f0 f% s1 }* W9 w% X# N' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/4茶匙
. ^, e$ D- _$ k- `凍滾水.....200毫升
( }) L& R4 c2 [1 J公仔箱論壇5.39.217.77* z% L4 y5 ?: B6 O' }* l
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海鮮材料5.39.217.77$ r6 `% b; a3 g V2 k1 p
蜆肉.....70克
7 _0 Z8 m, f3 B- B/ m" m公仔箱論壇魷魚.....50克
8 u, B' v# ^( d& |tvb now,tvbnow,bttvb青椒.....1隻(切片)tvb now,tvbnow,bttvb. d$ q: t& W+ c! {5 Z7 A# L
蔥.....200克 (切碎)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K/ i- Q% E5 L( t2 @- M
紅椒.....1 隻(切片)
& N4 T" Q( q- M- ]0 ?7 d2 F R5.39.217.77雞蛋.....1隻 (打散)
$ ]( }1 h& a8 `& E+ Itvb now,tvbnow,bttvb蝦肉.....50克(去殼後)
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海鮮調味料
6 i5 @( a7 B! v: R4 M( H# k- Vtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2茶匙
6 N! V5 r8 O4 s公仔箱論壇白胡椒粉.....1/8茶匙8 g, T5 m4 z+ B0 G) y/ _/ O
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醬汁材料* f, b4 ~% G5 z& [$ @7 m7 o
醋.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( {8 ~, h, _1 l
水.....1湯匙
6 W/ b$ h0 w2 U$ g5 N, y( M1 O8 C2 E5.39.217.77豉油.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 }7 V, f: q8 R1 f( H
芝麻.....1/4 茶匙* D8 }" |7 P' l* b
蔥白.....1/2茶匙(切碎)7 k( \ r6 i( u2 `* n# x q# g
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A% y) [; _0 F# W
做法
4 K g& u( Q' `1 r5.39.217.771. 用鹽水清洗海鮮，放在筲箕瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb9 ~; y2 {9 t7 \7 J
! H3 Y9 C8 t! Q0 j5.39.217.772. 將海鮮切成1厘米大小，魷魚切幼條，用鹽及白胡椒粉醃10分鐘。公仔箱論壇 K( F0 w9 d3 [/ ?. X7 p. }/ p6 F7 Q
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3. 將洗淨，切8-10厘米長。
( _3 w% u5 x) b+ L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O) G4 B5 z3 [0 a- v
4. 紅椒、青椒切片。% C0 `! |" O1 s
& e" O6 ]$ ]" B8 b5. 將米粉、麵粉、鹽放入深碗拌勻，加入一杯凍開水，慢慢拌成粉漿。
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6. 大火燒熱平底鑊，加油。5.39.217.77) J6 ]* l# Y# K
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7. 倒入一勺粉漿煎成薄餅形狀，約10厘米闊，0.8厘米厚。tvb now,tvbnow,bttvb! R3 y6 [* _9 m$ R+ v/ Q" a
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8. 轉中火。平均撒上蔥段，放上海鮮，再放紅椒和青椒片。5.39.217.77/ N' x* c+ ]% z g3 L* }% i6 h- K
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9. 面層覆蓋一層薄粉漿，足夠覆蓋海鮮等材料即可。
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7 _ F [/ X9 ^" K" Q$ w3 D公仔箱論壇10. 表面加1~2湯匙蛋漿。9 m4 p3 \; q: k( ?$ g( {
2 B+ V% M5 y: H, ?$ R) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11. 中火煎薄餅5分鐘後，反轉繼續煎3分鐘至金黃色。取出，切成小份。
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8 F# G3 C2 r# [6 Vtvb now,tvbnow,bttvb12. 將豉油、醋、水放入小碗，加入?粒及芝麻拌勻後，可以跟煎餅上桌吃了。- r: r5 j; T7 p) ]- G& a
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發表於 2016-1-4 05:11 AM
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