返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 海鮮香蔥煎餅


- M9 K1 b/ P. [. i4 O$ F7 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77) y% R) o+ Y: N+ h2 y. R
材料:
# `, o( t% O- n5 Z/ m* sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉漿材料
; @; i+ ~5 X1 K$ k( E; p. X1 O& v+ Ptvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....70克
8 H9 v: |+ X) s! z' p* C) t! O) R公仔箱論壇米粉.....20克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T" W$ j5 U3 T7 V0 }$ [) N
鹽.....1/4茶匙
; y' R) A% q0 j5 V" @0 n- h% ]凍滾水.....200毫升
: J5 b. b0 W3 s* @' `: L5.39.217.77
+ Q4 {/ d' Y. ]& q5.39.217.775.39.217.77* Q* T! z$ |; T/ c) ^  S7 \
海鮮材料7 i  n2 i6 j0 I+ k  L& G# B9 v
蜆肉.....70克tvb now,tvbnow,bttvb/ @, {& l7 ?! r! U- o* q' W0 t/ C, q
魷魚.....50克5.39.217.77$ O; \5 W8 u+ {
青椒.....1隻(切片)  V0 P4 x6 _' s$ l  C: k0 a
蔥.....200克 (切碎)5.39.217.772 P0 @7 B( Q- H
紅椒.....1 隻(切片)
* A5 b2 g  Z9 _) M5.39.217.77雞蛋.....1隻 (打散)
  W3 k4 a( _# i) f/ C蝦肉.....50克(去殼後)公仔箱論壇! l' ]# K  N" _1 ~  R1 u2 K/ _

9 A0 e& h; H% T. C5.39.217.77公仔箱論壇, Y% y5 b1 T4 O# u: @9 W
海鮮調味料5.39.217.77- p! @- c( y% H% m4 I5 e/ I
鹽.....1/2茶匙
7 D' ~+ E/ ]' G7 Q  i: M! o( ^白胡椒粉.....1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  }4 I* u+ Z2 P- Y* ^1 y% l
1 u2 u9 _% G2 l8 R# c

7 [& Z) P) W* {2 l' Xtvb now,tvbnow,bttvb醬汁材料
9 G' c: b% B5 V6 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醋.....1湯匙5.39.217.77( `( Y- c( e  J, b
水.....1湯匙
: _: U+ _( M" g5.39.217.77豉油.....1湯匙
/ m4 R. ]( \# r) q) p公仔箱論壇芝麻.....1/4 茶匙
0 O% E& a7 c% Q+ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥白.....1/2茶匙(切碎)
5 U, Z: |0 e& W0 z
" p" I2 J, t" @/ Qtvb now,tvbnow,bttvb
, V/ X% p' V6 o* b1 B  k做法
% w) C1 H1 X/ [4 c6 c+ S9 W/ o公仔箱論壇1. 用鹽水清洗海鮮,放在筲箕瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [  x6 m! w4 U- ]/ c+ `
5.39.217.77& f+ @. @+ c/ ?( x& E0 c
2. 將海鮮切成1厘米大小,魷魚切幼條,用鹽及白胡椒粉醃10分鐘。
2 ~& z$ n* n; t; G+ D1 F/ N4 ^4 M* Z6 N0 j3 v& a! E4 m2 M
3. 將洗淨,切8-10厘米長。
3 p3 x- a* b0 k6 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 Y: P4 `) f; I( W公仔箱論壇4. 紅椒、青椒切片。
  T3 A  ~1 q' {( @: P" o" d6 V: l4 |( `1 X
5. 將米粉、麵粉、鹽放入深碗拌勻,加入一杯凍開水,慢慢拌成粉漿。
6 G; T5 h+ T  m2 h) ]8 c. _5.39.217.77( o) O' v' C2 o, v
6. 大火燒熱平底鑊,加油。
- Z/ v, c) V" ~8 r公仔箱論壇公仔箱論壇! I5 J: I' r& }
7. 倒入一勺粉漿煎成薄餅形狀,約10厘米闊,0.8厘米厚。* k1 u& ]4 F" C4 l% _8 t+ [
5.39.217.779 M( ?3 Y) {  u7 I. V. ^
8. 轉中火。平均撒上蔥段,放上海鮮,再放紅椒和青椒片。5.39.217.77& F. U3 G0 C/ M2 W' _( h. W$ R

; f2 F! p+ F+ j% n3 s+ b1 P9. 面層覆蓋一層薄粉漿,足夠覆蓋海鮮等材料即可。
: `& U/ q) s  D% I5.39.217.77
, ?+ R. s4 p7 B7 D$ x1 g# atvb now,tvbnow,bttvb10. 表面加1~2湯匙蛋漿。
3 {, ~$ V7 V) j  F1 r- Ltvb now,tvbnow,bttvb; c# K3 n" Q6 x$ \& r
11. 中火煎薄餅5分鐘後,反轉繼續煎3分鐘至金黃色。取出,切成小份。
2 j$ s; R! {' d" {# g, z# mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W& g+ F* h# L  W: [5 ~
12. 將豉油、醋、水放入小碗,加入?粒及芝麻拌勻後,可以跟煎餅上桌吃了。
6 G! @3 ?* d& A% X' C5.39.217.77
" u. Y7 B5 b& E' dtvb now,tvbnow,bttvb
4 ~. r" [/ ?3 E' l% r
返回列表