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材料：公仔箱論壇" C4 ], ^; ?( A! B
粉漿材料
: \, x- {3 v- |; }: R1 k公仔箱論壇麵粉.....70克
* L2 n: W( W3 T; j3 k! d$ f! s8 w) R5 i, mtvb now,tvbnow,bttvb米粉.....20克
$ I9 p8 C4 r# ]6 @: q- f4 A鹽.....1/4茶匙
0 J! G& f9 c5 K4 y/ i/ ]7 |6 T$ S5.39.217.77凍滾水.....200毫升公仔箱論壇/ b# h' v8 m; M9 N$ a
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海鮮材料
/ J4 W) T' }% F. y" W0 [2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜆肉.....70克公仔箱論壇 ^! d. l3 V- c3 L
魷魚.....50克
3 q6 X5 X0 b) ^5 Y6 H" M+ X公仔箱論壇青椒.....1隻(切片)5.39.217.77, U6 U' ~" e' _* v
蔥.....200克 (切碎)
- @. o" ]+ \4 d, ~: \# Mtvb now,tvbnow,bttvb紅椒.....1 隻(切片)
- n, }& _0 ?- U! btvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....1隻 (打散)
( o0 k9 Q( v. T4 f4 m6 @ D5.39.217.77蝦肉.....50克(去殼後)tvb now,tvbnow,bttvb/ N4 D2 B6 b: g
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. Y3 X, G1 h! S+ [4 ~5.39.217.77海鮮調味料
+ F) N) w/ @$ ?7 j公仔箱論壇鹽.....1/2茶匙
* i1 p! ?* d, u; w' G$ M* S F6 q白胡椒粉.....1/8茶匙/ o/ k% M, @' o2 }3 M
8 x' c3 b- |4 a2 y. K7 ^5.39.217.77
4 _3 \) |2 H3 w' T3 x& D公仔箱論壇醬汁材料
8 [. x) F- \' F7 q0 w0 E醋.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t! I) z; `" S8 K. X
水.....1湯匙
4 I' w5 `" m* g; g6 w. M5.39.217.77豉油.....1湯匙公仔箱論壇& I: R9 P) @# J; F" W; J- B
芝麻.....1/4 茶匙公仔箱論壇' b6 K( P4 `* k/ F- a/ S; b
蔥白.....1/2茶匙(切碎)
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* X9 A8 K$ k- l1 H5.39.217.77做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A$ l6 h2 w, i) D* V' W
1. 用鹽水清洗海鮮，放在筲箕瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^& h6 Q( v5 u2 F7 R$ q1 A0 J
+ x; ?; Q, w, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將海鮮切成1厘米大小，魷魚切幼條，用鹽及白胡椒粉醃10分鐘。
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3. 將洗淨，切8-10厘米長。tvb now,tvbnow,bttvb* G9 a+ M: w$ T* `/ O- k; i$ h7 `4 A
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4. 紅椒、青椒切片。公仔箱論壇) T8 ^7 [- T8 r9 x5 ^, _
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5. 將米粉、麵粉、鹽放入深碗拌勻，加入一杯凍開水，慢慢拌成粉漿。6 C! E5 X j2 L0 n. F1 ~
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6. 大火燒熱平底鑊，加油。
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7. 倒入一勺粉漿煎成薄餅形狀，約10厘米闊，0.8厘米厚。5.39.217.77. P1 M! |/ }5 H3 p) N Z
' F/ j, @% ]2 i7 g5.39.217.778. 轉中火。平均撒上蔥段，放上海鮮，再放紅椒和青椒片。公仔箱論壇* n+ v6 F" p2 A4 K/ E
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9. 面層覆蓋一層薄粉漿，足夠覆蓋海鮮等材料即可。( t" r% f+ L2 ]1 D2 D' |
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10. 表面加1~2湯匙蛋漿。
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11. 中火煎薄餅5分鐘後，反轉繼續煎3分鐘至金黃色。取出，切成小份。
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12. 將豉油、醋、水放入小碗，加入?粒及芝麻拌勻後，可以跟煎餅上桌吃了。
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發表於 2016-1-4 05:11 AM
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