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[中式食譜] 海鮮香蔥煎餅

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材料:
, e2 N9 g/ b# utvb now,tvbnow,bttvb粉漿材料
- t: }1 H" q9 T1 M  u公仔箱論壇麵粉.....70克
; d' R1 e" f! @" B公仔箱論壇米粉.....20克
% k- g$ c5 i3 K/ z& B& f' Htvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/4茶匙公仔箱論壇. R- J3 w. D4 }
凍滾水.....200毫升
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海鮮材料+ v- N/ D5 m1 c4 W3 E2 R/ Y
蜆肉.....70克5.39.217.77+ G. ^) Y$ C& _- X! _% G$ a
魷魚.....50克
! V2 P- r0 H3 [) t: QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒.....1隻(切片)
# c/ R2 k: {# ?5 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥.....200克 (切碎)
4 c9 \& V; o$ W; v# f紅椒.....1 隻(切片)
. g$ X6 b  I  q5 z( q5.39.217.77雞蛋.....1隻 (打散)
7 g7 S; ~. K; O" @2 `公仔箱論壇蝦肉.....50克(去殼後)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `% p8 Z" B6 }7 U7 m

" j5 d" [1 b# P, ]2 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 n, r9 c2 C1 t1 k5.39.217.77海鮮調味料
) R) m; g. k1 c5.39.217.77鹽.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q9 a% c' C! }( q! X) Q
白胡椒粉.....1/8茶匙公仔箱論壇0 \9 w6 [5 x/ H. d2 }

( P8 ]7 i  |) L5.39.217.77公仔箱論壇5 D2 R; e1 k7 D1 k$ W6 a! e! C3 N
醬汁材料
! ?0 n' ?2 F$ u; d$ q2 k2 p& E5.39.217.77醋.....1湯匙5.39.217.77) d9 ]+ K+ o) m) Y, i5 {
水.....1湯匙
# x2 j4 d/ T  H  M, a, c5.39.217.77豉油.....1湯匙
/ I* ?9 |) H) P( `& m3 Qtvb now,tvbnow,bttvb芝麻.....1/4 茶匙
7 |! C: b* [% v+ ~; f  R% _公仔箱論壇蔥白.....1/2茶匙(切碎)
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做法5.39.217.774 c( C0 P8 J- @! w, Z
1. 用鹽水清洗海鮮,放在筲箕瀝乾。6 z1 q7 ^6 a1 P' `8 x6 q

" f" z1 u2 ^3 e# i$ M$ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將海鮮切成1厘米大小,魷魚切幼條,用鹽及白胡椒粉醃10分鐘。公仔箱論壇6 {1 q) |5 P1 j/ E' p0 s$ d9 R

; {( O* z3 n+ X& K9 y7 ftvb now,tvbnow,bttvb3. 將洗淨,切8-10厘米長。
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4. 紅椒、青椒切片。
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! J+ ?# z/ I( c% sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將米粉、麵粉、鹽放入深碗拌勻,加入一杯凍開水,慢慢拌成粉漿。公仔箱論壇9 H3 W7 i# Y0 @( e* m+ M2 p

6 g* e/ ?, H/ a$ E$ s) e6. 大火燒熱平底鑊,加油。
; D7 |: ~4 D6 C7 P) L7 O- otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R4 H# d/ ?$ j  r; @' g1 H
7. 倒入一勺粉漿煎成薄餅形狀,約10厘米闊,0.8厘米厚。
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8. 轉中火。平均撒上蔥段,放上海鮮,再放紅椒和青椒片。tvb now,tvbnow,bttvb' \2 W# w2 P5 ?4 Q( j' d. b0 E
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9. 面層覆蓋一層薄粉漿,足夠覆蓋海鮮等材料即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E, k8 y" y' h  b8 V( g+ A! S

' W3 V& W; t  N/ Dtvb now,tvbnow,bttvb10. 表面加1~2湯匙蛋漿。
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0 ?+ ^5 p9 E. T4 H* gtvb now,tvbnow,bttvb11. 中火煎薄餅5分鐘後,反轉繼續煎3分鐘至金黃色。取出,切成小份。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z% {/ z. s+ \

& N" F4 g. q2 p2 Q0 N12. 將豉油、醋、水放入小碗,加入?粒及芝麻拌勻後,可以跟煎餅上桌吃了。
1 r0 Y' n: [- A- T4 @: I6 }5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L) E7 o$ l2 L

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