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5 M g% \ J2 I6 C0 D- W# [5.39.217.77材料：5.39.217.774 u" w) j( W) c2 V w) |! ^
粉漿材料5.39.217.773 d0 O+ M3 U/ \2 B+ n2 Y
麵粉.....70克
5 ~9 T* p$ z! L: C, F& w7 F/ R2 Y公仔箱論壇米粉.....20克
! F# {" A* M* B; K5 L鹽.....1/4茶匙
* F2 K9 K+ o2 A9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。凍滾水.....200毫升tvb now,tvbnow,bttvb5 }, [/ Y c) B, g5 x
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海鮮材料5.39.217.778 ?& h6 q2 s; d+ i F; N
蜆肉.....70克
+ v' D$ y+ P! F- c& M! J9 H魷魚.....50克
) R! X6 Z, j2 d7 Y: ~青椒.....1隻(切片)tvb now,tvbnow,bttvb: M! v" I1 t5 ?/ m
蔥.....200克 (切碎)- W( B* }2 k* {# x" x. h6 i) v: v
紅椒.....1 隻(切片)公仔箱論壇: A/ L$ M& \1 P8 I2 r' N- {
雞蛋.....1隻 (打散)# i8 I) u4 I# k( h! E7 r4 T0 f
蝦肉.....50克(去殼後)
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海鮮調味料5.39.217.774 r. l: C1 f1 \5 Z1 W$ N7 S" q
鹽.....1/2茶匙
o7 T& J' `3 j8 M& ~7 y% T' ~& G- g* X白胡椒粉.....1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 j2 ?- n& s! z& T. @+ [9 s4 b3 E
tvb now,tvbnow,bttvb5 J# {, F/ w5 } M4 p* r2 s8 h& L
+ [# q; k4 `/ w! y$ ]; A" y醬汁材料公仔箱論壇) O' D5 f# `, s+ e s. Z
醋.....1湯匙5.39.217.77& p7 ~- b6 L- Z) h) R
水.....1湯匙
- {4 r8 n" P- h9 G公仔箱論壇豉油.....1湯匙
* `; n5 m9 e, P芝麻.....1/4 茶匙
* O; y: e+ H9 ~4 O" u0 c公仔箱論壇蔥白.....1/2茶匙(切碎)公仔箱論壇3 j! q8 E' U5 w
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做法0 J# F& `9 t- R% I* r( c
1. 用鹽水清洗海鮮，放在筲箕瀝乾。
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2. 將海鮮切成1厘米大小，魷魚切幼條，用鹽及白胡椒粉醃10分鐘。5.39.217.772 U! U) y5 P7 W. h5 U% F
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3. 將洗淨，切8-10厘米長。
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4. 紅椒、青椒切片。, S, ]/ ^1 k6 ^3 ^0 w; O! U
+ W1 m& p3 a* Etvb now,tvbnow,bttvb5. 將米粉、麵粉、鹽放入深碗拌勻，加入一杯凍開水，慢慢拌成粉漿。
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6. 大火燒熱平底鑊，加油。5.39.217.77' Q b8 {. l7 C+ Z
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7. 倒入一勺粉漿煎成薄餅形狀，約10厘米闊，0.8厘米厚。5.39.217.778 a o7 q$ E5 _1 m, [$ G6 k4 ~
) r s* o9 m: s4 @( _4 K& C8. 轉中火。平均撒上蔥段，放上海鮮，再放紅椒和青椒片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y6 u) V2 e; Q) v. F
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9. 面層覆蓋一層薄粉漿，足夠覆蓋海鮮等材料即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 S; m4 |$ p& P1 C
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10. 表面加1~2湯匙蛋漿。* Q" ^3 o1 T. [) o W
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11. 中火煎薄餅5分鐘後，反轉繼續煎3分鐘至金黃色。取出，切成小份。
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9 r3 @2 p! Z1 B- y2 I* ]4 p12. 將豉油、醋、水放入小碗，加入?粒及芝麻拌勻後，可以跟煎餅上桌吃了。公仔箱論壇9 m/ r! g) {. |
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發表於 2016-1-4 05:11 AM
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