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5.39.217.77" w0 }$ G7 q! g( g' d& S6 e9 L
材料：公仔箱論壇5 M3 o& Q. ~8 c6 k; m0 \) L! ^
粉漿材料
( q7 ]: A- B1 Y5 k% L麵粉.....70克1 Q+ N* H$ I% g0 ]1 e
米粉.....20克
5 I1 \+ u" `& Z' C) w4 `: T* r鹽.....1/4茶匙/ n: e8 j) A/ k& r
凍滾水.....200毫升3 ~3 m* g8 \4 J
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" `; w$ N. ^/ X4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮材料tvb now,tvbnow,bttvb! i9 X& q, b( ~$ |
蜆肉.....70克/ m- E' m, O7 D# Y# B( l. K7 q
魷魚.....50克
& w9 @; k6 U4 R! Y6 n$ P5.39.217.77青椒.....1隻(切片)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o; a. t) O: }7 B. @5 X
蔥.....200克 (切碎)公仔箱論壇0 y3 R8 Z; B# y
紅椒.....1 隻(切片)公仔箱論壇) R6 L6 X* U. z& _/ a' h% }
雞蛋.....1隻 (打散)tvb now,tvbnow,bttvb9 P6 H8 x$ _8 a
蝦肉.....50克(去殼後)
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- i3 k6 g0 ]/ N& u0 _4 _* \5.39.217.77海鮮調味料
+ T+ e% h5 b# ~. N/ z$ e# B" A5 g7 E鹽.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `5 S9 z0 \8 h' ?) T# X
白胡椒粉.....1/8茶匙公仔箱論壇8 w( v2 x. t7 U: }* o
" ]$ Z; G8 m& z6 l( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.770 l5 N( P2 B! K4 ~ y6 k
醬汁材料- f0 `0 G \8 b! N3 w$ k
醋.....1湯匙0 u" i2 q: }: U, }6 {1 ~ W+ Y
水.....1湯匙
9 S% D1 s! l$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油.....1湯匙
* m4 S( i+ F& ^# S! M y: O: Y# R, ?: d芝麻.....1/4 茶匙公仔箱論壇& E! N& M5 x2 }7 {( U$ O
蔥白.....1/2茶匙(切碎)
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6 D! G1 k, O8 i+ u, X做法
% T# x6 Q T* _' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用鹽水清洗海鮮，放在筲箕瀝乾。
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2 x$ i+ a/ f0 I4 R2. 將海鮮切成1厘米大小，魷魚切幼條，用鹽及白胡椒粉醃10分鐘。
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3. 將洗淨，切8-10厘米長。公仔箱論壇. w5 c+ ]; U3 X$ S" i; @
3 e# Q C- q+ T e" U. P- v公仔箱論壇4. 紅椒、青椒切片。9 c. B4 p7 E7 \- F
2 x" `% |" V8 {9 r7 C' y8 ?5 M5. 將米粉、麵粉、鹽放入深碗拌勻，加入一杯凍開水，慢慢拌成粉漿。+ _$ F/ D. B) o& j
) w$ E- a0 [2 A+ z0 ]5.39.217.776. 大火燒熱平底鑊，加油。tvb now,tvbnow,bttvb9 _0 e0 |& Y! _
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7. 倒入一勺粉漿煎成薄餅形狀，約10厘米闊，0.8厘米厚。
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4 p1 n' Y; s& S* r( U# F3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 轉中火。平均撒上蔥段，放上海鮮，再放紅椒和青椒片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p9 |: H( B! q5 _ ]
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9. 面層覆蓋一層薄粉漿，足夠覆蓋海鮮等材料即可。
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! F% ]- ?5 i& S* [' i0 w( n. ntvb now,tvbnow,bttvb10. 表面加1~2湯匙蛋漿。7 \" q! S, d l5 }7 G
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11. 中火煎薄餅5分鐘後，反轉繼續煎3分鐘至金黃色。取出，切成小份。
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12. 將豉油、醋、水放入小碗，加入?粒及芝麻拌勻後，可以跟煎餅上桌吃了。1 A9 {# V- @$ v* }
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發表於 2016-1-4 05:11 AM
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