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; R8 C8 \5 D+ i+ u. E$ Y3 ?tvb now,tvbnow,bttvb材料：& ]) w# _0 W& e4 ]
粉漿材料3 s3 ]$ I7 z8 ]- a5 |: W/ R
麵粉.....70克tvb now,tvbnow,bttvb( t/ X" k3 P; E5 ^7 f
米粉.....20克
. G# F' d( u& `0 @4 c" M鹽.....1/4茶匙
" {# [% I6 `# h' Z" V, d凍滾水.....200毫升% A( F7 C p; l3 d
! a$ U( I! w; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, j* m% y5 O& {- o5 l5.39.217.77海鮮材料
9 U ^7 _& q0 U) a' ~5 p" [, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜆肉.....70克5.39.217.778 X9 S: D9 s+ C8 a" z3 n
魷魚.....50克
+ ~& v R1 u% b2 k& o4 f* c) j9 u4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒.....1隻(切片)公仔箱論壇) |( _# J- j" L4 m2 }9 k9 g9 O* ?
蔥.....200克 (切碎)
6 b3 C/ d, C" J& ?" dtvb now,tvbnow,bttvb紅椒.....1 隻(切片)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @8 S N' c8 l
雞蛋.....1隻 (打散)
6 N" q' ^5 f1 c0 M蝦肉.....50克(去殼後)
7 A/ b+ L! {$ B2 \: o0 q- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O, u% W" Q3 [2 }
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海鮮調味料
, D" W6 x/ B: A- `5.39.217.77鹽.....1/2茶匙
$ v6 S& c; J5 c0 e; w. V- C+ C: h: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉.....1/8茶匙
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% t$ n8 R# i. H0 V/ A! m6 F公仔箱論壇
p4 m$ x9 O2 ~ q! \1 a/ A( ?醬汁材料& }" c9 }0 e! m( C6 R' t. R8 ~
醋.....1湯匙
% G# O! B6 E; ]4 m" z水.....1湯匙
' h+ O: j( G) o2 u豉油.....1湯匙0 c) E( g) m, e; k/ }7 b* \9 J( x
芝麻.....1/4 茶匙
0 O: h4 r5 W5 V# a* ]0 j, W& ?蔥白.....1/2茶匙(切碎)
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# h; o2 B$ f- E# D公仔箱論壇: F6 Q" v' ~. K/ o8 q4 d
做法
# S4 m. i7 r |# z3 [tvb now,tvbnow,bttvb1. 用鹽水清洗海鮮，放在筲箕瀝乾。
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% J- Y/ T. {+ ?2 ]公仔箱論壇2. 將海鮮切成1厘米大小，魷魚切幼條，用鹽及白胡椒粉醃10分鐘。
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3. 將洗淨，切8-10厘米長。tvb now,tvbnow,bttvb! e" O( A4 k( ?7 Q x; r/ X
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4. 紅椒、青椒切片。
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/ Z$ R$ k0 N( w8 l* s5.39.217.775. 將米粉、麵粉、鹽放入深碗拌勻，加入一杯凍開水，慢慢拌成粉漿。
( t" A+ \* D9 L7 Y* o6 B5 h& B5.39.217.777 |( D' v+ {+ i) c' V) h" i) x7 Z
6. 大火燒熱平底鑊，加油。
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3 n% B! w8 D7 _$ j; Y+ u7. 倒入一勺粉漿煎成薄餅形狀，約10厘米闊，0.8厘米厚。
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8. 轉中火。平均撒上蔥段，放上海鮮，再放紅椒和青椒片。$ N: h8 W, v( I% Q$ g- X: i6 U9 I
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9. 面層覆蓋一層薄粉漿，足夠覆蓋海鮮等材料即可。7 D& A/ R8 d& i, S2 ~
! M/ D4 X8 U2 H# W: S- i {( x% ktvb now,tvbnow,bttvb10. 表面加1~2湯匙蛋漿。5.39.217.77- `' |3 O$ ]% [
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11. 中火煎薄餅5分鐘後，反轉繼續煎3分鐘至金黃色。取出，切成小份。
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" C2 Z8 b, j9 |5 S4 G+ D$ h$ O公仔箱論壇12. 將豉油、醋、水放入小碗，加入?粒及芝麻拌勻後，可以跟煎餅上桌吃了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k1 f- k) d+ v- H3 [* ^2 a+ {
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發表於 2016-1-4 05:11 AM
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