材料：
1 @3 p, z7 N7 `% }公仔箱論壇蟹.....1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H$ b8 |( V( f9 b- j$ F0 G' A
鹽.....少許8 t1 J5 y4 [! p0 z5 h9 a4 g( ^3 C; @
薑兩.....3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W: ]5 T( g; H' @# j8 B
蔥段.....少許& _/ A3 V7 L+ y0 T
蔥花.....少許
6 ^/ U* n9 w# p/ }7 _大蛋白.....3隻
5 ^: ^* F9 Q3 S- @# S) W0 @: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花彫酒.....少許tvb now,tvbnow,bttvb6 \' c; f5 G8 S
上湯.....150ml 5.39.217.77' C; @9 w1 |* I' N* R% [
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O' `7 q$ h' l% {& z
蟹洗淨斬件，加薑蔥先蒸8分鐘，挾走薑蔥，蛋白加上湯及鹽打勻，加入倒出的蒸蟹水拌勻，將蛋白倒進放了蟹的碟中，用保鮮紙蓋好，中小火蒸10-12分鐘，淋上花彫酒，灑上蔥花即成。也可加入少許花彫酒與蛋白打勻蒸。
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發表於 2016-1-3 06:33 AM
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