材料：
4 S/ ^0 f7 X: W蟹.....1隻
F6 I! ?1 k, D: W" m; O5.39.217.77鹽.....少許
4 K# F( g) ]8 {% \' {( ?8 J( b1 Q: Dtvb now,tvbnow,bttvb薑兩.....3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a+ L+ T9 `* q
蔥段.....少許tvb now,tvbnow,bttvb2 T; M# _/ z1 y, Y1 E/ V9 S
蔥花.....少許公仔箱論壇- o! ~( D* K0 @5 W: x
大蛋白.....3隻9 E, g8 |% U9 c1 `- O7 ~+ J$ Q
花彫酒.....少許
5 Q( w7 A0 c* W% a. Y; L5.39.217.77上湯.....150ml
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做法：
3 Y0 u0 N- z5 @5 e6 ntvb now,tvbnow,bttvb蟹洗淨斬件，加薑蔥先蒸8分鐘，挾走薑蔥，蛋白加上湯及鹽打勻，加入倒出的蒸蟹水拌勻，將蛋白倒進放了蟹的碟中，用保鮮紙蓋好，中小火蒸10-12分鐘，淋上花彫酒，灑上蔥花即成。也可加入少許花彫酒與蛋白打勻蒸。
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發表於 2016-1-3 06:33 AM
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