材料：
0 b' J- J/ O: J9 {5 p6 {公仔箱論壇蟹.....1隻
. v; M: P- S( I9 B, E公仔箱論壇鹽.....少許5.39.217.77$ e! h: ~- p( B- i5 x, @
薑兩.....3片
4 N- e9 t' k U8 n# i9 u公仔箱論壇蔥段.....少許公仔箱論壇9 W5 H2 k/ G- R+ C' L
蔥花.....少許tvb now,tvbnow,bttvb) B2 G# y5 |, E" I
大蛋白.....3隻
( U7 P" _" l7 T花彫酒.....少許
5 B4 f, p# h# n) k4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯.....150ml
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做法：
) U- t' F1 z& k7 y+ q* ~( F+ E* m公仔箱論壇蟹洗淨斬件，加薑蔥先蒸8分鐘，挾走薑蔥，蛋白加上湯及鹽打勻，加入倒出的蒸蟹水拌勻，將蛋白倒進放了蟹的碟中，用保鮮紙蓋好，中小火蒸10-12分鐘，淋上花彫酒，灑上蔥花即成。也可加入少許花彫酒與蛋白打勻蒸。! Q" x, p. b/ _& L7 A7 o
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發表於 2016-1-3 06:33 AM
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