材料：
) G, `% G5 i9 e檸檬.....1/4個公仔箱論壇: m( i, p+ L4 `# A7 c, _
百里香..... 4條
- O3 G& {# W9 e/ p( T& [春雞.....1隻 (切半)
4 e* y! A* g6 t+ T/ e公仔箱論壇5.39.217.77; A& g1 d+ C2 Y& h1 O- G" J
調味料：- H. j6 a) U. \
鹽.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 {9 x1 l Z0 l
橄欖油.....適量tvb now,tvbnow,bttvb$ ]" p# o2 V( |; {9 G }
黑椒碎.....1茶匙公仔箱論壇3 h4 |/ C% L }2 ^$ V
香草.....1/2茶匙
# b% t7 Q1 Z2 N/ ]tvb now,tvbnow,bttvb0 A. Q8 M9 u( h
蜜糖芥末醬汁：' g9 Q( h6 p r% v& M) P
蜜糖.....2茶匙公仔箱論壇" o) M/ G4 q V1 d; V
檸檬汁.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j$ h6 |# x$ L0 t
芥末籽醬..... 1湯匙
% Y& \. k* |$ i
2 a% F; c- M, d; ]% [8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! A8 \' I+ p9 l8 e: rtvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇1 n& Y& I# \/ e/ r: Z
1. 把所有蜜糖芥末醬汁材料拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W9 x7 E9 W7 B$ L6 M; k
! p( c( N; G* a' j, k* J4 Z' X公仔箱論壇2. 把春雞洗淨抹乾，然後把雞內外均勻撒上鹽和黑椒碎。公仔箱論壇2 r, b \: r% ^- U N0 Y
! q2 G$ S2 G$ B& E7 h7 L. J5.39.217.773. 在雞腔內撒上香草，加入檸檬和百里香。
' r" O# j9 c4 V公仔箱論壇
+ T2 H; v8 g, p* D9 l+ J4. 然後把春雞放在焗盤上面，在春雞外層塗上橄欖油，放入已預熱的焗爐以220度焗20分鐘。
# X/ @( `' O1 Z. T0 c8 q/ O
* Q( w0 o9 J8 u- |5. 取出，把蜜糖芥末醬均勻地塗上春雞外層，再放入焗爐以220度焗10分鐘，即成。( W: U3 b, K) J* T1 p/ [
5.39.217.77' r# y5 j _* m+ S2 C8 u' u% _
公仔箱論壇) S/ A5 H. L6 {
小貼士：5.39.217.773 _& K' O& {$ ~; P: y2 s4 L: q+ \
1. 清洗春雞時要記住把雞腔肺部取走，否則很難煮熟！
) K: j$ v5 ^. \2 q8 g$ [公仔箱論壇
2 a6 G8 m% T( T5 e2 D) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 春雞的大細和焗爐的功率都各有不同，要自行稍微調節一下。
$ `" G8 [! F; Q$ X- n |
發表於 2016-1-3 06:32 AM
| 