材料：
5 k5 K' D# K1 x2 K5 ?檸檬.....1/4個
8 E& | J$ E% h6 R# t% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香..... 4條
* C, C" u& W# p+ d* ytvb now,tvbnow,bttvb春雞.....1隻 (切半)
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, x) i' b7 ^* |$ A2 [( j) |tvb now,tvbnow,bttvb調味料：5.39.217.777 {: L8 v" n8 n- z1 ]) P
鹽.....1茶匙
$ J. [3 M! b+ G5.39.217.77橄欖油.....適量
3 K5 ?! @9 N6 |- O7 h黑椒碎.....1茶匙
& U# _% C9 c8 C- m; u5.39.217.77香草.....1/2茶匙5.39.217.77% a9 k6 H( ^2 C0 _
5.39.217.775 T) {7 {2 E- P4 V
蜜糖芥末醬汁：公仔箱論壇; m, T5 m2 N4 [* [3 g
蜜糖.....2茶匙
8 t5 p, }4 @7 J2 {9 ~- W- k4 N檸檬汁.....2茶匙
5 ^, E8 @. H. b) l3 B# s# R5.39.217.77芥末籽醬..... 1湯匙5.39.217.77' {; s) w9 R0 H( p: ~1 @% t& {
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做法：5.39.217.77; ?/ N2 p- f" e3 d
1. 把所有蜜糖芥末醬汁材料拌勻，備用。5.39.217.778 g9 i3 |% F& V6 X" A! |/ y
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2. 把春雞洗淨抹乾，然後把雞內外均勻撒上鹽和黑椒碎。
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4 X3 C/ x/ a( h3. 在雞腔內撒上香草，加入檸檬和百里香。
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4. 然後把春雞放在焗盤上面，在春雞外層塗上橄欖油，放入已預熱的焗爐以220度焗20分鐘。公仔箱論壇8 m& d4 x/ _& Z7 b
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5. 取出，把蜜糖芥末醬均勻地塗上春雞外層，再放入焗爐以220度焗10分鐘，即成。
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小貼士：公仔箱論壇- e* ]& ]8 Q, o; b# d" K& T4 P
1. 清洗春雞時要記住把雞腔肺部取走，否則很難煮熟！
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! m& [5 H+ B( P& L) `tvb now,tvbnow,bttvb2. 春雞的大細和焗爐的功率都各有不同，要自行稍微調節一下。
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發表於 2016-1-3 06:32 AM
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