材料：公仔箱論壇; R, H B8 B* a7 D" v! ^1 {
檸檬.....1/4個
9 u" |2 [8 A! w( P( w百里香..... 4條
1 F2 K0 }& b7 g: P6 _- J6 M; R, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。春雞.....1隻 (切半)( ^! v1 s0 D7 r) z: Q
: R/ W; C5 m6 T! D5.39.217.77調味料：
. P+ f% ^$ g$ E5.39.217.77鹽.....1茶匙公仔箱論壇5 G0 f3 R6 y- N1 Z: `! Z9 k+ u
橄欖油.....適量
' | B) R2 a( r( D5.39.217.77黑椒碎.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 V6 B; A) [9 S2 m& h0 Z
香草.....1/2茶匙公仔箱論壇; h {( y' x, \& o
# M+ ?& K+ I: R: U1 q$ gtvb now,tvbnow,bttvb蜜糖芥末醬汁：
: }6 U1 C) x$ l! @- F- q9 [蜜糖.....2茶匙
7 T# u3 G* Z3 }公仔箱論壇檸檬汁.....2茶匙
S" n- o' _) D7 J, R6 J1 {- ~# v5.39.217.77芥末籽醬..... 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k" _2 { p% c2 i$ [# ~, d' ~
6 n% Y2 I" T1 ~公仔箱論壇: l( Q- P. @9 U$ Z. |$ X
做法：5.39.217.77$ p A/ n# C+ V1 c# T
1. 把所有蜜糖芥末醬汁材料拌勻，備用。
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3 s- O! Q. q5 n/ h5.39.217.772. 把春雞洗淨抹乾，然後把雞內外均勻撒上鹽和黑椒碎。tvb now,tvbnow,bttvb' H6 f% U. l% t
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3. 在雞腔內撒上香草，加入檸檬和百里香。+ F4 J+ b) h9 s. M* C
- X$ g$ X7 s5 J6 W) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 然後把春雞放在焗盤上面，在春雞外層塗上橄欖油，放入已預熱的焗爐以220度焗20分鐘。公仔箱論壇$ z( b/ B. A# A7 x" t2 ]/ e- B
) E( L5 h- t0 R& u5 T公仔箱論壇5. 取出，把蜜糖芥末醬均勻地塗上春雞外層，再放入焗爐以220度焗10分鐘，即成。tvb now,tvbnow,bttvb: {$ K7 Z \8 I2 r5 t
# {1 Q( d5 w7 U* M5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb% ~+ k6 b+ O& x& x( ]
小貼士：
[# ?% v8 t i# Q4 t* {. W1. 清洗春雞時要記住把雞腔肺部取走，否則很難煮熟！
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2. 春雞的大細和焗爐的功率都各有不同，要自行稍微調節一下。5.39.217.77: T. [( ^; H* [4 M# b
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發表於 2016-1-3 06:32 AM
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