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[西式食譜] 蜜糖芥末烤春雞

材料:
: \2 E: A, J+ \$ W( \9 [# S# ~5.39.217.77檸檬.....1/4個
+ _) d' O, K' q, R9 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香..... 4條公仔箱論壇3 q0 I4 I5 |4 A; W
春雞.....1隻 (切半)
' J/ }( c! F) a$ \* Y; |/ j, ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ Y0 ^5 F  I* RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:
3 A7 z/ j* l; s' U2 H! ]鹽.....1茶匙5.39.217.77; w3 `3 j: r! Y
橄欖油.....適量' u! e' n1 c6 J% \) g( A  P
黑椒碎.....1茶匙
9 H& h/ n- \7 K; k香草.....1/2茶匙
3 X, F  ~' Z4 W. l' d, T0 b& C5.39.217.77
: D0 w$ [' @3 O) x5 _) J6 z5.39.217.77蜜糖芥末醬汁:tvb now,tvbnow,bttvb" N% m# R0 Y/ ?
蜜糖.....2茶匙
; _, z  Q4 E1 w" z. Dtvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I) `( l  Z  H. a; Y: q: X
芥末籽醬..... 1湯匙
5 ?5 }0 [9 a" etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X. b$ n5 x9 X2 D# N2 [. T
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb% h6 v1 W" l% d1 A- t
1. 把所有蜜糖芥末醬汁材料拌勻,備用。
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& L2 V+ j9 W2 B2. 把春雞洗淨抹乾,然後把雞內外均勻撒上鹽和黑椒碎。
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0 d( e: L' q6 ^3. 在雞腔內撒上香草,加入檸檬和百里香。
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$ y9 \$ x4 ?7 o' v! G! G; w9 `公仔箱論壇4. 然後把春雞放在焗盤上面,在春雞外層塗上橄欖油,放入已預熱的焗爐以220度焗20分鐘。
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) ~! q; Z' v. }1 J, ]# k- STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 取出,把蜜糖芥末醬均勻地塗上春雞外層,再放入焗爐以220度焗10分鐘,即成。
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1 y; x, Y6 O8 w0 U4 `) S' w5.39.217.77小貼士:
5 `* A- ]. l2 K5 Z# D; u9 P1. 清洗春雞時要記住把雞腔肺部取走,否則很難煮熟!公仔箱論壇; U. X1 q9 t) m! u) e6 R$ D

' \2 j7 E% z. j1 F. R# ^" uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 春雞的大細和焗爐的功率都各有不同,要自行稍微調節一下。
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