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[中式食譜] 泰式土司鑲肉

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& O7 `, G! E& c5 ?材料
0 U/ s% b, ?5 ]& i2 R! I公仔箱論壇A.
, R; ]1 j% M+ h& h: ptvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....1顆
# F6 i5 {9 ^; a4 h- G5.39.217.77蔥花.....1大匙" d& k, _# J5 x) O& [
香菜.....1大匙
1 X2 t7 ~6 l/ d% V& A蝦泥.....150公克
& U& n; f) J1 [# ctvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉.....150公克
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, S. c. Z4 f2 |$ p4 L土司.....2片
) J3 t* n/ v1 q% Q2 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" F' Q$ ^, i% }3 b& K
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調味料
7 {7 H: `' g, F) z魚露.....2小匙
0 P5 l( d' k; \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰奶.....1大匙
& i, Z/ d9 {/ u2 v8 {0 W2 C胡椒粉.....1/4小匙
, M3 A* ^8 w$ x" y+ `4 O- B3 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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作法tvb now,tvbnow,bttvb3 ?/ [% a9 r7 O8 a! x& D- l
1. 將材料A與所有調味料攪拌至產生黏性,作為餡料備用。公仔箱論壇& ^( x9 S6 ^! ?; K2 i8 [& ]
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2. 將作法1的餡料均勻塗抹於土司表面。
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3. 熱一鍋,加入適量的炸油,油溫燒熱至約150℃後轉中火,將作法2的土司塗餡料面朝下入鍋油炸約2~3分鐘至餡料變熟。5 O9 R" F4 e* |+ e; U. O( C
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4. 將作法3的土司撈出,切成三角形狀即可。5.39.217.77* W& [$ W) H' h8 _6 M
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