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[中式食譜] 泰式土司鑲肉

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材料
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雞蛋.....1顆公仔箱論壇, c; \$ G; q  B  t) }, W9 M
蔥花.....1大匙7 r% R1 @9 V9 u2 M
香菜.....1大匙. x; f% |8 U  K) V+ `; c
蝦泥.....150公克公仔箱論壇4 Y# @' c7 Z: m7 G
豬絞肉.....150公克
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* E& R3 i* m& C* i5.39.217.77土司.....2片
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調味料
4 x* z$ \/ ]: w4 |* B% D! v, m魚露.....2小匙5.39.217.776 c, N$ ?) U0 k, l
椰奶.....1大匙
- ?  r' K/ {# |' s6 s- nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....1/4小匙
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1. 將材料A與所有調味料攪拌至產生黏性,作為餡料備用。
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; E: n5 M1 J# ~: o3 P& A2. 將作法1的餡料均勻塗抹於土司表面。' D3 d9 u; M$ Y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M1 N0 c* d: W9 U( B
3. 熱一鍋,加入適量的炸油,油溫燒熱至約150℃後轉中火,將作法2的土司塗餡料面朝下入鍋油炸約2~3分鐘至餡料變熟。" ^# J/ s$ B# ^5 E: {
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4. 將作法3的土司撈出,切成三角形狀即可。
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