[西式食譜] 芒果醬汁

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5 s! t+ S- n) t; _& g  B5.39.217.771. 將白砂糖、水入鍋中煮至融化後放置一旁待涼。tvb now,tvbnow,bttvb9 G" s% B4 g" E$ R3 R

0 u" A1 A* E1 I) v5 ]7 d1 c; m8 O6 h2. 將土芒果洗淨去皮並切成小丁粒狀，與作法1的糖水一起用果汁機打成泥狀，並用粗濾網過濾纖維質。) a& Y4 W3 F+ a# O! A
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3. 將愛文芒果洗淨去皮切成成細丁狀後與作法2一起以小火熬煮直到即將冒煙時，倒入檸檬汁拌勻即可熄火。
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