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[西式食譜] 印尼辣椒醬

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T9 i+ I" _% V8 G& X0 R; s8 Z
蒜頭.....10公克4 Z1 \$ c" [" n; K5 _2 t0 U
醃漬辣椒.....100公克
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$ o/ Y) y; M/ D公仔箱論壇4 c" S( l4 K1 H+ A
調味料
9 \) c) @# g; N2 l" {% u/ A5 h鹽.....10公克
0 N( [# i# O6 _0 R9 R, ?1 g白醋.....2大匙公仔箱論壇" l% J! ^$ }5 h( X
蝦醬.....20公克
0 o+ V: |3 W" F% A# Y& btvb now,tvbnow,bttvb冷開水.....50cc
8 K8 Y  I' a5 I9 L沙拉油.....200cc
5 y% ?8 X: Z  S9 u細砂糖.....2大匙' A9 H; G( S6 V! E
香菇精.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h  Q& @5 `6 F1 O- s* j

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* \" s) q7 ~2 g9 a9 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
; u- b2 F6 c' Z8 }' R0 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 醃漬辣椒與冷開水、鹽一起放入果汁機中絞碎,蒜頭切末備用。
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, G: h! w$ k( S  o0 E. n/ y2. 起一鍋放入沙拉油,讓油鍋熱至約60℃後,放入作法1的蒜末及蝦醬以小火爆香。
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3. 將作法1的辣椒泥及白醋、細砂糖、香菇精放入作法2的鍋中,以小火炒約5分鐘,呈現濃稠狀即完成。5.39.217.77! W: r9 c: J2 n

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