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材料5.39.217.77# I* B) f% D: ^$ I' v% k7 v% F$ ]( W
蒜頭.....10公克
5 M9 D6 v9 W" |. r4 |7 Ftvb now,tvbnow,bttvb醃漬辣椒.....100公克
1 I4 f- Z; O3 M3 G! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' O7 r% |9 n' `1 i8 @' D- o: E2 U
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb o# Q5 P0 a$ h+ t- B4 U
鹽.....10公克5.39.217.77' u6 @5 W l6 \) M) M. {- _
白醋.....2大匙
; \. D; A) |4 k' W k0 R0 T8 @ o2 U; stvb now,tvbnow,bttvb蝦醬.....20公克
H# L7 L# P4 v+ n4 c" ntvb now,tvbnow,bttvb冷開水.....50cc$ B, Q. M3 i' @0 G _
沙拉油.....200ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d5 ?" W( D; [0 `# s) [8 y, U
細砂糖.....2大匙公仔箱論壇$ G$ S7 {! y, q" j- ]4 o
香菇精.....1茶匙
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作法
6 R6 ? g: M2 A0 ?" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 醃漬辣椒與冷開水、鹽一起放入果汁機中絞碎，蒜頭切末備用。 {9 i" I, R4 z
) V8 r2 {5 v$ V& ]公仔箱論壇2. 起一鍋放入沙拉油，讓油鍋熱至約60℃後，放入作法1的蒜末及蝦醬以小火爆香。tvb now,tvbnow,bttvb8 X' t, }5 o' k8 Q
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3. 將作法1的辣椒泥及白醋、細砂糖、香菇精放入作法2的鍋中，以小火炒約5分鐘，呈現濃稠狀即完成。) G6 V3 k& C \2 I9 M
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發表於 2016-1-3 05:10 AM
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