; m* e6 T6 l7 M% z材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l0 g* D+ r# p5 l: V
蒜頭.....10公克
2 w+ ~( l7 [$ J% y2 N5 G! Atvb now,tvbnow,bttvb醃漬辣椒.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb! c* D8 p1 C- H" l: j* Z
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調味料
- v) n0 X& f6 C. y- Ytvb now,tvbnow,bttvb鹽.....10公克" A& H; Z. p4 G. C
白醋.....2大匙公仔箱論壇- }- k; C( ^( w
蝦醬.....20公克0 |9 _; k, }; _1 d" X" S$ A
冷開水.....50cc
9 R7 @1 T7 _" g/ t6 o0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油.....200ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s. k \( O: n! S( \- X
細砂糖.....2大匙
2 |& e2 P6 {% [5.39.217.77香菇精.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 R" h1 H3 l0 B
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [$ A6 S4 u& [0 A1 U
1. 醃漬辣椒與冷開水、鹽一起放入果汁機中絞碎，蒜頭切末備用。
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2. 起一鍋放入沙拉油，讓油鍋熱至約60℃後，放入作法1的蒜末及蝦醬以小火爆香。公仔箱論壇! Y* D9 ]) |' Q# r
6 r% J5 V6 K" m$ k/ w. g3 q3. 將作法1的辣椒泥及白醋、細砂糖、香菇精放入作法2的鍋中，以小火炒約5分鐘，呈現濃稠狀即完成。
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發表於 2016-1-3 05:10 AM
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