* y3 j( B! C0 O2 |' g5.39.217.77材料
# @/ K: n4 {$ _蒜頭.....10公克% \! u- u k) |7 @1 n% T; w
醃漬辣椒.....100公克
8 @0 v6 K5 v0 H; @: N5 {公仔箱論壇5 u: n) _) k' A1 k/ n2 e2 a( P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L: F% k% b' M7 k/ J' D
調味料tvb now,tvbnow,bttvb6 G0 q2 D! _( A7 M0 R, j
鹽.....10公克
0 w+ R. |. v$ A8 G# _& |4 Q8 ]tvb now,tvbnow,bttvb白醋.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 }" I$ u' V: k
蝦醬.....20公克! q$ C6 ]* e, L1 ^( z' |
冷開水.....50cc
3 v3 M% {9 K' \" g沙拉油.....200cc5.39.217.771 Y# U! z4 O6 z7 U3 E, X' k
細砂糖.....2大匙
, y2 h/ Q9 u% J/ J& T. r& b5.39.217.77香菇精.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 u* A+ g( \& R! Z' C6 S) J
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9 G' v4 ]* Y6 ~ g* Q$ H: p4 c: ttvb now,tvbnow,bttvb作法
6 B# D: N, z" \8 o" N- i: U1 I3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 醃漬辣椒與冷開水、鹽一起放入果汁機中絞碎，蒜頭切末備用。
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' d8 z$ ^& ?! [# ~" a- d6 V1 Btvb now,tvbnow,bttvb2. 起一鍋放入沙拉油，讓油鍋熱至約60℃後，放入作法1的蒜末及蝦醬以小火爆香。5.39.217.77$ r5 B; P8 y" f. ~! {
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3. 將作法1的辣椒泥及白醋、細砂糖、香菇精放入作法2的鍋中，以小火炒約5分鐘，呈現濃稠狀即完成。5.39.217.77( P; s0 o/ g. E& n N5 C
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發表於 2016-1-3 05:10 AM
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