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[食肆地點] 忠心繼承 四十年潮州魚蛋

遠在大埔廣福邨,低調地藏着一間廣成麵家。' j  n% B4 x1 \& B% u

& M' Q: _7 b" @! J2 e$ @公仔箱論壇第一代老闆王森,生於潮州大家族,從小被教導凡事用腦,人生波折,仍然不屈不撓,勤奮黠靈,在大牌檔經營魚蛋麵成家成名。傳至第二代王贊強,刻苦學習父親的手藝,他自稱練精學懶,其實他十分用腦,將打魚蛋技術流傳下去。; Y9 R4 z- q$ ~

1 S4 y) v0 u/ H- }: a廣成麵家
( L1 R  v* ]; W' o# f% p5.39.217.77地址: 大埔廣福邨廣惠樓側冬菇亭
; [+ Y& i. p  b7 c' htvb now,tvbnow,bttvb營業時間: 9am-1am
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