 公仔箱論壇7 s! D2 z* C, s6 a" e. ~3 Y2 \
) E9 Q3 E0 I5 N$ h, \# T3 {) R4 ~4 h& S6 a. e: i4 D
材 料- W5 T. S* I; K. R8 d6 ?. J6 N. p
蜆 蚧 4 湯 匙 、 雞 髀 肉 1/2 件 、 豆 腐 1 件 、蔥 花 2 湯 匙 、 生 蒜 2 湯 匙 、 紅 椒 1 湯 匙 、 生 粉 水 適 量 ； 雞 粒 醃 料 ： 生 抽 1 茶 匙 、 糖 1/8 茶 匙 、 生 粉 1 茶 匙 ； 調 味 ： 雞 湯 150 毫 升 、 生 抽 2 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 花 雕 1 茶 匙( L" e! ?( U3 o, h4 A! ~
5.39.217.77$ {3 j# x" D9 }6 p1 u4 Q2 G9 F G
做 法
+ t/ O# y9 f6 \2 ?# x) E公仔箱論壇
; E$ x! {4 |8 Ktvb now,tvbnow,bttvb1. 雞 髀 肉 洗 淨 切 粒 ， 加 入 醃 料 醃 約 10 分 鐘 待 用 ； 豆 腐 切 粒 ； 蜆 蚧 過 熱 水 備 用 。 起 油 鑊 ， 開 中 火 將 豆 腐 煎 香 兩 面 撈 起 備 用 。
3 d$ g4 v: I, n0 E# G# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: I, P6 a3 a! G3 |( w公仔箱論壇2. 雞 粒 落 鑊 兜 至 全 熟 ， 再 下 紅 椒 及 生 蒜 略 炒 。
: q' @* z( u Q/ u5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb+ u) {) _' a# W: K5 T# I
3. 豆 腐 及 蜆 蚧 回 鑊 略 煮 後 下 蔥 花 及 調 味 ， 待 煮 滾 後 下 適 量 生 粉 水 略 煮 即 可 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w7 d+ i8 A1 \! q6 q
5.39.217.77, q! A; o' L9 C6 ?; [3 h! w7 S
貼 士
% k }4 [& e+ m公仔箱論壇用 瓦 煲 盛 載 的 話 ， 可 先 加 熱 煲 身 ， 令 味 道 更 好 。( }2 m7 U+ n! |9 t1 e3 }/ q
2 w+ [& K4 _4 H6 R% \- O, e, U公仔箱論壇 |
發表於 2008-5-31 07:22 PM
| 