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[中式食譜] 蜆 蚧 雞 粒 豆 腐 煲[1p]

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" F( P! ~0 r7 Y# [/ z材 料
" ~0 d/ O% w7 [  t4 C5 {, Jtvb now,tvbnow,bttvb蜆 蚧 4 湯 匙 、 雞 髀 肉 1/2 件 、 豆 腐 1 件 、蔥  花 2 湯 匙 、 生 蒜 2 湯 匙 、 紅 椒 1 湯 匙 、 生 粉 水 適 量 ; 雞 粒 醃 料 : 生 抽 1 茶 匙 、 糖 1/8 茶 匙 、 生 粉 1 茶 匙 ; 調 味 : 雞 湯 150 毫 升 、 生 抽 2 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 花 雕 1 茶 匙1 c. P1 V1 t3 [# D8 D/ ]; H

3 ^) D9 V# U+ m6 h0 M1 q5.39.217.77做 法公仔箱論壇. \6 X. t  R( f# R( A6 c1 x

  {& w$ e% e, w5 x* s0 c' UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞 髀 肉 洗 淨 切 粒 , 加 入 醃 料 醃 約 10 分 鐘 待 用 ; 豆 腐 切 粒 ; 蜆 蚧 過 熱 水 備 用 。 起 油 鑊 , 開 中 火 將 豆 腐 煎 香 兩 面 撈 起 備 用 。tvb now,tvbnow,bttvb" c( m: P4 p* D( i2 T! |
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2. 雞 粒 落 鑊 兜 至 全 熟 , 再 下 紅 椒 及 生 蒜 略 炒 。
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- A' E% u' Y) ?* ?5 w5 W3. 豆 腐 及 蜆 蚧 回 鑊 略 煮 後 下 蔥 花 及 調 味 , 待 煮 滾 後 下 適 量 生 粉 水 略 煮 即 可 。
7 f4 r. e6 L& R3 \! v6 g; y5 `8 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U9 i: X, o4 B3 m- p
貼 士
8 w* i- S3 I6 [' K! i* v/ W用 瓦 煲 盛 載 的 話 , 可 先 加 熱 煲 身 , 令 味 道 更 好 。
0 Y) K- W5 g! R0 j* J9 l+ A8 u3 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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