[中式食譜] 奶油烤菠蘿什錦[1p]

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菜系:江蘇菜
( r4 |* U; Y6 T8 I5 r$ ~" d' n; n% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \3 g& p5 z5 t; a
主料：鮮菠蘿公仔箱論壇; H. Y: S4 F- x+ t9 Z4 s5 }, o

+ L" n% a  p5 {8 Q; z( C輔料：鮮蘑、蝦仁、西餐火腿、鮮豌豆、鮮香菇、即食奶酪、胡蘿卜、面粉、黃油、鮮奶
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. r9 T$ c- E7 d- t調料：鹽、雞精、胡椒粉、白糖、淀粉5.39.217.77# V* a. ?& u1 O; Z7 C
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烹制方法：
7 n8 {  e4 b: C: W+ i1、鮮蘑、西餐火腿、鮮香菇、胡蘿卜切成丁，蝦仁上漿，菠蘿平躺在上半部二分之一處橫片一刀，取出果肉待用（注意不要太薄）；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~* A( q1 ?8 E
2、做一鍋開水，將蝦仁、豌豆、鮮蘑丁、西餐火腿丁、鮮香菇丁、胡蘿卜丁焯一下取出；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u. G  b* C4 f) [$ T  I
3、坐鍋上火，加黃油、面粉炒熟，加入牛奶攪拌均勻再放入鹽、雞精、胡椒粉，白糖、放入焯好的蝦仁、豌豆、鮮蘑丁、西餐火腿丁、鮮香菇丁、胡蘿卜丁，炒勻後取出倒入菠蘿中，在菜的頂端蒙上即食奶酪，最後放入烤箱大火烤5分鐘即可。