[中式食譜] 奶油烤菠蘿什錦[1p]

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7 O4 a( N' X* M! C/ `5.39.217.77菜系:江蘇菜
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7 e: [2 y! L' O0 E  e2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料：鮮菠蘿
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7 q) P1 U! B# ^2 l輔料：鮮蘑、蝦仁、西餐火腿、鮮豌豆、鮮香菇、即食奶酪、胡蘿卜、面粉、黃油、鮮奶公仔箱論壇3 A+ Y. _: j. x, i9 r+ D' Y2 P$ d
5.39.217.77: O" D5 G4 r+ D5 w8 k* t$ W# o$ h$ y
調料：鹽、雞精、胡椒粉、白糖、淀粉- n  [, E" P: O
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烹制方法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `* l: r4 @" Y3 g
1、鮮蘑、西餐火腿、鮮香菇、胡蘿卜切成丁，蝦仁上漿，菠蘿平躺在上半部二分之一處橫片一刀，取出果肉待用（注意不要太薄）；
+ l! T8 ]4 p* R: R3 O$ e& ?5.39.217.772、做一鍋開水，將蝦仁、豌豆、鮮蘑丁、西餐火腿丁、鮮香菇丁、胡蘿卜丁焯一下取出；公仔箱論壇! E6 |4 I0 ]4 D
3、坐鍋上火，加黃油、面粉炒熟，加入牛奶攪拌均勻再放入鹽、雞精、胡椒粉，白糖、放入焯好的蝦仁、豌豆、鮮蘑丁、西餐火腿丁、鮮香菇丁、胡蘿卜丁，炒勻後取出倒入菠蘿中，在菜的頂端蒙上即食奶酪，最後放入烤箱大火烤5分鐘即可。