[中式食譜] 奶油烤菠蘿什錦[1p]

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/ q$ U- S+ X: R& X, _1 T公仔箱論壇菜系:江蘇菜( ]3 o  Y4 u/ n; V

. v. i5 R/ ]9 c, `+ T0 ?主料：鮮菠蘿公仔箱論壇5 ~  \% x8 p( d! V0 N

- Z* r1 ^& N5 P) w( l1 p輔料：鮮蘑、蝦仁、西餐火腿、鮮豌豆、鮮香菇、即食奶酪、胡蘿卜、面粉、黃油、鮮奶
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調料：鹽、雞精、胡椒粉、白糖、淀粉% \# P- W! N9 E. P0 C

! D: Q# h- ?: H+ J8 [8 X+ G4 d烹制方法：
* ^/ X4 H/ Y$ c) V) E5 {公仔箱論壇1、鮮蘑、西餐火腿、鮮香菇、胡蘿卜切成丁，蝦仁上漿，菠蘿平躺在上半部二分之一處橫片一刀，取出果肉待用（注意不要太薄）；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y# N  J; B3 n1 w
2、做一鍋開水，將蝦仁、豌豆、鮮蘑丁、西餐火腿丁、鮮香菇丁、胡蘿卜丁焯一下取出；
; x2 s9 T6 v! m3 C3、坐鍋上火，加黃油、面粉炒熟，加入牛奶攪拌均勻再放入鹽、雞精、胡椒粉，白糖、放入焯好的蝦仁、豌豆、鮮蘑丁、西餐火腿丁、鮮香菇丁、胡蘿卜丁，炒勻後取出倒入菠蘿中，在菜的頂端蒙上即食奶酪，最後放入烤箱大火烤5分鐘即可。