[甜品] 焦糖榛子雪糕

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材料：5.39.217.77* z; N) a) c  ^7 k7 _/ j
榛子.....100克
& _0 ?' V) w. G; n公仔箱論壇水.....15克
4 y9 ~) P! D/ A( M) y# F8 h: G& N糖.....100克
1 b! o! _1 M" ^/ y# A" P9 Q) wtvb now,tvbnow,bttvb牛油.....10克( B) C6 Y# h0 Y1 I
鹽.....少許' ]  s" b# d. c/ s
雪糕.....1球TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N7 z9 Q6 {' ?9 k3 H/ {
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [+ t! I  c9 a
1.先烤焗榛子至脆身
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2.把水和糖煮至起泡
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3 v& S) S+ z; r. L8 Ktvb now,tvbnow,bttvb3.放入榛子煮至起沙，變成焦糖色後，加入鹽和牛油拌勻公仔箱論壇2 Z: N1 i: ~4 K: ?% G" M
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4.放涼切碎後就可配雪糕上碟
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一定要把榛子煮至起沙再變回焦糖色，才會夠脆夠香口。
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2 A0 p/ {5 m- Q% a: K1 A: Ztvb now,tvbnow,bttvb短評：
2 u6 m- i4 f' ~* O公仔箱論壇焦糖榛子細薄而香脆，啖啖焦香味，令平凡的雪糕大大加分。