[西式食譜] 巴馬臣芝士脆片

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb$ r/ @+ d+ l) L: P9 l" w- E
巴馬臣芝士（磨碎）.....大量5.39.217.77. Z) b8 G! \& S# C: Y4 n# m
橄欖油.....少許
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做法：
9 V$ I. ^+ w% o$ Q1.準備一隻乾淨的易潔鑊，用最慢火把它燒至微熱
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2.用廚紙沾少許橄欖油，輕輕在抹一下鑊
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- Y" D/ K9 l  s  }3.把鑊離火，平均的把芝士碎灑落鑊
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4.放回爐上靜觀變化，芝士熔化並變得金黃即成% F3 L7 p: t  R) ^6 W# \
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芝士片的厚度視乎個人喜好，如果喜歡煙韌口感，可以做厚一點，喜歡香脆就做薄一點，與沙律同吃亦可。
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芝士片非常香脆，芝味濃郁，脆如薯片，令人一口接一口吃不停。