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& C- G! U% J. Q# ~, X材料:tvb now,tvbnow,bttvb: l. z) q- R' S! V8 X0 W
巴馬臣芝士(磨碎).....大量
) C% v$ E; _/ x& [- j5.39.217.77橄欖油.....少許
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做法:
! r3 M2 B* @* I% B3 \1.準備一隻乾淨的易潔鑊,用最慢火把它燒至微熱0 t( B; ~' ]7 v" l% A/ ?
9 x- x' M5 [, [5.39.217.772.用廚紙沾少許橄欖油,輕輕在抹一下鑊公仔箱論壇: a) l6 g5 u: D& z' ]
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3.把鑊離火,平均的把芝士碎灑落鑊
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* O j" i( X4 C4.放回爐上靜觀變化,芝士熔化並變得金黃即成公仔箱論壇# f7 ~7 U5 U0 S
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芝士片的厚度視乎個人喜好,如果喜歡煙韌口感,可以做厚一點,喜歡香脆就做薄一點,與沙律同吃亦可。tvb now,tvbnow,bttvb( U' J+ P* A: [# m
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芝士片非常香脆,芝味濃郁,脆如薯片,令人一口接一口吃不停。 |