[西式食譜] 巴馬臣芝士脆片

nt1972

tvb now,tvbnow,bttvb2 O- O7 \- _! a5 [: n

) A$ B8 ~2 e. b" [% j9 R5.39.217.77材料：5.39.217.77, B) @% P* \' y& B! W
巴馬臣芝士（磨碎）.....大量公仔箱論壇8 y6 A% R# R0 p, Z7 w3 ]- Q
橄欖油.....少許
1 z- a3 n2 [* k% g1 y3 G
" I3 i$ Q! l7 L3 i- Gtvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇# g. Z0 P8 j& J; Q, ?1 U
1.準備一隻乾淨的易潔鑊，用最慢火把它燒至微熱
8 r" c* Y/ W0 w7 H5.39.217.775.39.217.77' v! O% Y6 r% v
2.用廚紙沾少許橄欖油，輕輕在抹一下鑊5.39.217.77; z& i/ `& ~% m. l5 d

) P9 g5 E: \% t4 d/ \) {5.39.217.773.把鑊離火，平均的把芝士碎灑落鑊
( ?* w$ k6 B2 k- n8 a) `tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 z5 ~9 i" R: I
4.放回爐上靜觀變化，芝士熔化並變得金黃即成
( h% B3 T3 @2 e* q, v5.39.217.77- N6 f! h, _* x5 D( U7 o

; B0 g* f8 B$ o6 ?) ~貼士：
% K! f, q1 o2 F: \" k公仔箱論壇芝士片的厚度視乎個人喜好，如果喜歡煙韌口感，可以做厚一點，喜歡香脆就做薄一點，與沙律同吃亦可。3 Y+ A' Y2 T3 U; S  B
5.39.217.77$ [& V0 X' R5 N* F

7 z! Q) o& n0 i! Y2 J; t) i# Y9 D) Z5.39.217.77短評：
. J5 A) c+ t1 f8 b; h6 ftvb now,tvbnow,bttvb芝士片非常香脆，芝味濃郁，脆如薯片，令人一口接一口吃不停。