[生活小百科] 【粗糧怎麼吃最健康】

nt1972

. w( T: o) ]2 l粗細搭配著吃，可以提高營養價值，如穀類和豆類一起，穀類中富含蛋氨酸，其限制氨基酸為賴氨酸，而豆類富含賴氨酸，限制氨基酸為蛋氨酸，如兩者一起食用可正好互補。2徹底加工熟透，因粗糧中富含植酸和膳食纖維，加工熟透利於消化吸收。
0 {5 v" {. x6 Q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb  r# D- l; U8 @+ h/ e$ h& P0 F! q. D